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1002
Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Tahuina Cichlasoma trimaculatum
Published 2013Get full text
Article -
1003
Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult...
Published 2018“…Hasta la fecha no existen reportes de su composición química y actividad biológica en los cultivos del estado de Nuevo León. …”
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Tesis -
1004
Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult...
Published 2018“…Hasta la fecha no existen reportes de su composición química y actividad biológica en los cultivos del estado de Nuevo León. …”
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Tesis -
1005
Aprovechamiento de polimeros biodegradables para la remoción de metales pesados y colorantes a nivel laboratorio
Published 2007“…Several methods have been proposed to remove pollutants (physical, chemical and biological); biosorbents based on polysaccharides are currently an interesting alternative due their own characteristics: they are obtained of naturals, renewable and biodegradable sources. …”
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Tesis -
1006
Aprovechamiento de polimeros biodegradables para la remoción de metales pesados y colorantes a nivel laboratorio
Published 2007“…Several methods have been proposed to remove pollutants (physical, chemical and biological); biosorbents based on polysaccharides are currently an interesting alternative due their own characteristics: they are obtained of naturals, renewable and biodegradable sources. …”
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Tesis -
1007
Caracterización y cuantificación de flavonoides en dos especies de Petroselinum con diferentes tratamientos térmicos
Published 2015“…Existe evidencia de que los compuestos fenólicos sufren cambios que afectan su biodisponibilidad por acción del calor, también existen reportes de que el calor potencializa el contenido de polifenoles en algunos alimentos, no existe información científica sobre las especies de perejil producidos y consumidos en México, los flavonoides que contienen y sus mecanismos de acción y las características estructurales de los compuestos bioactivos, requeridas para demostrar sus actividades biológicas. Por lo que es pertinente investigar si las especies de perejil que se consumen en nuestro país contienen los compuestos que han sido reportados en otras variedades. …”
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Tesis -
1008
Caracterización y cuantificación de flavonoides en dos especies de Petroselinum con diferentes tratamientos térmicos
Published 2015“…Existe evidencia de que los compuestos fenólicos sufren cambios que afectan su biodisponibilidad por acción del calor, también existen reportes de que el calor potencializa el contenido de polifenoles en algunos alimentos, no existe información científica sobre las especies de perejil producidos y consumidos en México, los flavonoides que contienen y sus mecanismos de acción y las características estructurales de los compuestos bioactivos, requeridas para demostrar sus actividades biológicas. Por lo que es pertinente investigar si las especies de perejil que se consumen en nuestro país contienen los compuestos que han sido reportados en otras variedades. …”
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Tesis -
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1011
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1012
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Digestibilidad in vitro de Lípidos Alimentarios para el Camarón
Published 2019Get full text
Article -
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1016
Efecto de las Micotoxinas en la Nutrición de Camarones Peneidos
Published 2019Get full text
Article -
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Uso de harina de kelp (Macrocystis pyrifera) en alimentos para camarón.
Published 2019Get full text
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