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Actividad antiparasitaria in vitro de extractos de Curcuma longa y Berberis vulgaris incorporados en nanopartículas poliméricas contra protozoarios de interés clínico. by Pacheco Ordaz, Alejandra

“…This study contemplates the evaluation and validation of these plant extracts as anti-parasitic agents, and the potential increase of their biological activity when administrated in nanoparticulate delivery systems.…”
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Síntesis y caracterización de a-amidofosfonatos: evaluación de su efecto tóxico sobre Artemia Salina. by Saldaña Corral, Eder Misael, Vázquez Vázquez, Aided, García Barradas, Oscar, Carranza Rosales, María del Pilar, López Cortina, Susana, Muñoz Flores, Blanca M., Jiménez Pérez, Víctor Manuel, Hernández Fernández, Eugenio

“…Aún cuando se puede sintetizar exitosamente el complejo de estaño, las pruebas biológicas y su posible aplicación terapéutica está limitada por la alta inestabilidad a temperatura ambiente. …”
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Efecto de la curcumina en combinación con cisplatino en líneas celulares de cáncer in vitro. by Muñiz Guzmán, Evelyn Nallely

“…La curcumina es un polifenol derivado de la planta Curcuma longa Linn conocida comúnmente como cúrcuma y tiene un variedad de propiedades terapéuticas incluyendo anti-oxidante, actividad antiséptica entre otras y además recientemente se ha encontrado que posee actividades anti-cancerosas a través de su efecto sobre una variedad de vías biológicas involucradas en la mutagénesis, expresión de oncogenes, regulación del ciclo celular, apoptosis, la tumorogénesis y metástasis. …”
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Diseño y síntesis de borinatos con potencial aplicación para la obtención de imágenes por fluorescencia. by Corona López, María Magaly

“…Así mismo, con estas modificaciones estructurales se busca una baja o nula citotoxicidad, ya que en el caso de los aminoácidos, estos son moléculas biológicas, por lo tanto no representarán una amenaza al ser absorbido en la célula. …”
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Principales tipos polínicos presentes en el aire de la zona norte del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León by Rocha Estrada, Alejandra, Alvarado Vázquez, Marco Antonio, Torres Cepeda, Teresa Elizabeth, Foroughbakhch Pournavab, Rahim

“…Ltd., Rickmansworth, UK), colocado a una altura aproximada de 15 metros y elevado a un metro del techo en el Edificio "C" de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León. …”
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Evaluación in vitro y ex vivo de nuevos derivados de 1,4 aminonaftoquinonas sobre epimastigote y tripomastigote de Trypanosoma Cruzi by Ortiz Pérez, Mariana Mariel

“…Nuestro trabajo tiene como objetivo la evaluación de la capacidad antiparasitaria de nuevos compuestos de 1,4 amino naftoquinonas, dado que compuestos similares a estas moléculas en estudios anteriores han demostrado distintas capacidades biológicas. Se evaluaron 19 compuestos derivados de 1,4 amino naftoquinonas sobre epimastigote y tripomastigote de T.cruzi, realizando ensayos in vivo, ex vivo, citotoxicidad específica sobre macrófagos murinos y hepatocitos. …”
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Microemulsión de aceite de nuez pecanera para protección de ácidos grasos omegas en el desarrollo de un pan funcional bajo en grasa. by Exena Cantú, J.C., Báez González, Juan Gabriel, Reyes Vázquez, N. C.

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Diseño de aderezos empleando harina de olote obtenida como subproducto agrícola. by García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Báez González, Juan Gabriel

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Determinación de dosis infectiva vía oral de la cepa neolonesa de formas de Trypanosoma cruzi (Chagas, 1909) a nivel experimental en modelo. murino. by Delgado Garduño, Jorge Andrés, Molina Garza, Zinnia Judith, Galaviz Silva, Lucio, Espinoza Mata, Arturo, Ibarra Gámez, José Cuauhtémoc

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Desarrollo y evaluación de chocolates rellenos, a base de frutos no convencionales como aguacate (Persea americana), ciruela (Prunus domestica) y nanche (Byrsonima crassifolia). by Durán Lugo, Reyna, Dorado Campos, L., Báez González, Juan Gabriel, Leal Martínez, Ma. G

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Efecto de la concentración de dextrosa en la producción de películas de celulosa microbiana a partir de Kombucha de té verde. by Treviño Garza, Mayra Zulema, Rodríguez Romero, Beatriz Adriana, Vidales Contreras, Juan A., Báez González, Juan Gabriel, Márquez Reyes, Julia Mariana

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Cuantificación de antioxidantes en plantas de tomate (Solanum lycopersicon L. Mill) enriquecida con selenio. by Foroughbakhch Pournavab, Rahim, Castillo Godina, Rocío Guadalupe, Benavides Mendoza, Adalberto, Villarreal Garza, Jorge Alberto

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Desarrollo de un producto de panificación tipo bísquet a base de mermas vegetales by Ramírez Gladín, M. I., Mata Ovalle, C. E., Pérez Liceaga, F., Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel

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Desarrollo de medallones a base de vegetales descartados destinados a comunidades de bajos recursos. by Arroyo García, A. L., Medina Almaguer, P. M., Reyes Olmos, K. R., Rodríguez Pérez, H. B., Castillo Hernández, Sandra Loruhama

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Estudio sobre índice glucémico, carga glucémica y respuesta a la saciedad en 3 tipos de miel de abeja (Apis mellifera) de origen mexicano by Palomo de León, B., Ibarra Salas, María de Jesús, Llaca Díaz, Jorge Martín, Sánchez Murillo, Mayra Elisa, Hernández Salazar, Marcelo

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Validación del método para la determinación de proteína en alimentos bajo la Norma NMX-F-608-NORMEX-2011. by Zaragoza García, Jesús Manuel, García López, I. G., Guzmán Mar, Jorge Luis, Saavedra Villarreal, Nidia

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Reducción 5-log De Listeria monocytogenes en alimentos ácidos by Espinoza Mata, Arturo, Sánchez Velázquez, Francisco Javier, Núñez González, María Adriana, Delgado Garduño, Jorge Andrés

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Actividad anti-helicobacter pylori del extracto metanólico de artemisia ludoviciana by Barrón González, María Porfiria, Medrano Cosme, A. E., Leal López, Karla Ivette, Eguiarte Lara, Daniel Julio, Cuéllar Guevara, Fabiola Lizeth, Quiñones Gutiérrez, Yadira, Rodríguez Garza, Ramón Gerardo

“…En este trabajo se evaluó la actividad biológica del extracto metanólicos de Artemisia ludoviciana, en comparación con la droga ceftriaxona, la cual inhibe en su totalidad a la bacteria, mientras que el extracto de A. ludoviciana presenta actividad inhibitoria sobre H. pylori. …”
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Caracterización antimicrobiana y nutricia de subproductos vegetales bioprocesados. by Morales Soto, S., Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Sánchez García, Eduardo, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Báez González, Juan Gabriel

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Desarrollo de una bebida funcional incorporando aceite esencial de toronja y de linaza en emulsiones múltiples (w1/o/w2). by Gallegos Garza, Melissa Montserrat, García Márquez, Eristeo, García Fajardo, J. A., Báez González, Juan Gabriel

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