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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

    Publicado 2018
    “…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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  2. 402
  3. 403

    Estudio diagnóstico a nivel descriptivo sobre la percepción de mandos medios y altos con base a su antigüedad hacia el modelo organizacional de una empresa del ramo automotriz por Vela Ramos, Karla Gabriela

    Publicado 2010
    “…El presente estudio descriptivo tiene como objetivo general conocer la percepción del talento humano (43 participantes) en relación a la presencia de los estilos organizacionales (autocrático, custodia, apoyo y colegial) en una empresa de giro automotriz, para ello se planteó la siguiente hipótesis: El talento humano de mandos medios y altos con menor antigüedad percibe una incidencia más baja del estilo de comportamiento organizacional a diferencia del personal que cuenta con más años en la organización, el cual se orienta a lo más alto. …”
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  4. 404

    Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario por Laviada Nagel, Antonio

    Publicado 2024
    “…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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  5. 405

    Los Imaginarios de la Movilidad en Ciudad Juárez: El Caso de la Discapacidad Física por Moreno Murrieta, Ramon Leopoldo

    Publicado 2017
    “…Ciudad Juárez, una localidad fronteriza del norte de chihuahua, presenta en su estructura urbana, una serie de procesos de orden sociológico, urbanístico, demográfica, histórica, económica, cultural que la convierten en un espacio de interacción espacial y territorial de contrastes en la configuración territorial de sus asentamientos humanos, y la construcción de interacciones individuales y colectivas.El objetivo de este estudio es identificar los procesos de movilidad urbana que presentan actores cuyas condiciones físicas presentan una discapacidad física y su visiones de habitar la ciudad y los indicadores de adaptación en cuando a la forma de vivir y percibir, aquí a través de la construcción de sus significados para visualizar sus experiencias en relación al imaginario del lugar, tanto en sus movimientos internos en el asentamiento donde viven como en los trayectos que realizan por la ciudad.Para ello, se propone una estrategia metodológica basada en análisis de los discursos y entrevistas obtenidas los actores y sus vivencias en los espacios donde generan su habitar cotidiano, utilizando para ello la observación y las fotografías como recursos complementarios en su relación con los imaginarios.…”
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  6. 406

    EL CASO DEL ESTADO DISTRIBUIDOR VENEZOLANO: O CÓMO EL PETRÓLEO NO FUE SEMBRADO por Mariñez N., Freddy

    Publicado 2022
    “…Articular la democracia y el desarrollo social con la renta petrolera es genuino de un país, cuya historia contemporánea ha estado marcada por un Estado en el que su proceso de regulación ha permitido a los actores estatales centrales concentrar el poder y los recursos, en torno a los partidos políticos, quienes han gerenciado todo el proceso de distribución de la riqueza, así como las políticas públicas sociales emprendidas. …”
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    Artículo
  7. 407

    Identificando clústers culturales en el centro de Monterrey. Un análisis de caso por Garza-Rodríguez, Fabiola

    Publicado 2019
    “…Se utiliza un método mixto que conjunta datos cuantitativos con métodos cualitativos de análisis como valoraciones de actores clave, observación directa e investigación documental. …”
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    Artículo
  8. 408

    Análisis sobre el perfil de directivos empresariales en México: caso de estudio por Herrera, Emmanuel F., Balderas Flores, Jorge A., Chapa Cantú, Reynaldo

    Publicado 2012
    “…De los 300 Consejeros Delegados totales, 273 tienen el grado de Licenciatura lo que representa al 91% del total, predominan los Licenciados en Administración de Empresas con 44 casos representados por el 15.88%. Se obtuvo que el promedio de edad entre ellos es de 54.1 años, el rango de edad está entre los 39 y 81 años, 149 de los 300 Consejeros Delegados tiene el grado de Maestría representando el 49.67%, de los cuales 89 cuentan con Maestría en Administración de Empresas equivalente al 29.67%, 10 CD cuentan con el grado de Doctorado siendo el 3.33%, de los cuales el Doctorado en Administración jerarquiza el 1.33% de los 4 casos que registra el total de la población.…”
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    Artículo
  9. 409
  10. 410
  11. 411

    Factores que explican el valor del suelo. Caso Hermosillo, Sonora, México por QUINTANA, JESÚS, OJEDA, ARTURO, GARCÍA, JESÚS F.

    Publicado 2018
    “…Los resultados indican una importante asociación positiva del valor del suelo con el nivel de ingreso, el consumo de agua y la educación; y en este caso, la accesibilidad y la criminalidad en la ciudad parecen ser características que no aportan valor al suelo urbano habitacional.…”
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    Artículo
  12. 412
  13. 413
  14. 414
  15. 415

    Crónica de una muerte anunciada: caso de una neurosis obsesiva por Rosales Hernández, Guillermo

    Publicado 2013
    “…El propósito del Estudio de Caso Psicoanalítico fue plantear la Dinámica Edipica que dio pie a la estructura de un caso de Neurosis Obsesiva, así como su Pulsión de Muerte; además el objetivo fue en un paciente con esta estructura, como se vinculó afectivamente y agresivamente con su entorno y con sus relaciones de objeto. …”
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  16. 416

    Modelos de intervención psicopedagógica en educación primaria: Un estudio de caso por Ruiz Saldaña, Lorenza

    Publicado 2013
    “…Para llevar a cabo la investigación, se realizó un estudio de caso: en un primer momento se efectuó un recorrido histórico para identificar en retrospectiva los discursos que constituyeron las visiones de cada época sobre discapacidad, así como las prácticas sociales en torno a la persona con discapacidad en nuestra cultura. …”
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    Tesis
  17. 417

    Policías Preventivos Municipales de Nuevo León: ocho estudios de caso por Moreno Ortíz, Magdalena

    Publicado 2016
    “…La tesis “Policías Preventivos Municipales de Nuevo León: Ocho estudios de caso“ es resultado de un trabajo de campo llevado a cabo de Julio 2014 a Julio de 2015, y tiene como objetivo identificar patrones comunes asociados al concepto de personalidad autoritaria, a través de narraciones sobre historias familiares de policías preventivos municipales en dos municipios de la Zona Metropolitana de Monterrey: El Municipio de Santa Catarina y el Municipio de San Pedro Garza García. …”
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    Tesis
  18. 418

    “La incertidumbre en la vida y el temor a la muerte”. Un caso de neurosis obsesiva por Pedroza Gándara, Nefertiti

    Publicado 2016
    “…El objetivo de este estudio es analizar la relación edípica del paciente y su conexión con el temor a la muerte en un caso de neurosis obsesiva. Esto debido a que, desde la primera sesión, el paciente habló sobre sus inquietudes personales; mencionó que lo conflictúa la idea de la muerte (a dónde vamos cuando morimos) y, a decir del analizante, esta situación le genera mucha ansiedad. …”
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    Tesis
  19. 419

    Policías preventivos municipales de Nuevo León: ocho estudios de caso. por Moreno Ortíz, Magdalena

    Publicado 2016
    “…La tesis “Policías Preventivos Municipales de Nuevo León: Ocho estudios de caso“ es resultado de un trabajo de campo llevado a cabo de Julio 2014 a Julio de 2015, y tiene como objetivo identificar patrones comunes asociados al concepto de personalidad autoritaria, a través de narraciones sobre historias familiares de policías preventivos municipales en dos municipios de la Zona Metropolitana de Monterrey: El Municipio de Santa Catarina y el Municipio de San Pedro Garza García. …”
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    Tesis
  20. 420

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