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La influencia del relato fílmico en las películas branded entertainment by Rodríguez-Rabadán, María

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La profesionalidad de los influencers: Su imagen desde la perspectiva de las agencias de relaciones públicas by Maiz-Bar, Carmen

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“Tenemos obligaciones, pero ningún derecho”: Precarización al interior de la TV pública mexicana by Hernández, Leticia

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Sociedad y espectadores: investigando la televisión desde la ciencia social. El caso español by Merayo, Mar Chicharro

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Redes sociales y comportamiento electoral de los jóvenes: Nuevo León 2021 by García Retes, Carmen Dinorah, Hernández-Muñoz, Guadalupe Maribel, Gutiérrez Leyton, Alma Elena

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¿Apatía o desencuentro? Patrones de consumo y recepción de información política y gubernamental en jóvenes by Victoria, Martín Echeverría

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Recepción e impacto del drama cinematográfico: el papel de la identificación con los personajes y la empatía by Igartua, Juan José, Acosta, Tania, Frutos, Francisco J.

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Convergencia y polivalencia periodística en televisiones europeas y norteamericanas by Avilés, José Allberto García

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Análisis del perfil de aminoácidos de mieles de México por CLAR/F como estrategia para la determinación del origen geográfico by Armijo Martínez, Samantha, Paniagua Vega, David, Lucio Gutiérrez , Juan Ricard, Saucedo Yáñez, Alma L., Waksman de Torres , Noemí, Cavazos Rocha, Norma

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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa by Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

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Evaluación Física y Sensorial de Pastas hechas con mezclas de harinas de trigo y Huitlacoche (Ustilago Maydis) by Vázquez-Chávez, L., Zarazúa-Sánchez, Z.

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El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos by López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

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Carotenoides en ate de vegetales by Calvo-Carrillo, M.C., Coronel, F., López, O.X.

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Potencial nutricional y bioactivo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la salud humana by Cid-Gallegos, María Stephanie, Gómez y Gómez, Yolanda de las Mercedes, Corzo-Ríos, Luis Jorge Corzo-Ríos, Sanchez-Chino, Xariss M., Moguel-Concha, Deyanira, Borges-Martínez, Eduardo, Jiménez-Martínez, Cristian

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Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias by Reyes-Farfán , S., Santellán-Olea, M.R., Luna-Suárez, S.

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Análisis de mercado y sensorial de pasta con harina de amaranto fortificada con suero de leche by Mata Ramírez , Andrea Natasha, Balandrán Guardado, Fernanda Nayeli, Juárez Magno, Dulce Liliana, Lozano Pedraza, Blanca Patricia, Martínez Solís , Sabdy Arely, Trejo Nava , Elianne Paola, Sosa Morales , María Elena

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Métodos para evaluar la biodisponibilidad, la bioaccesibilidad y el valor nutricional de suplementos alimenticios by Hernández-Esquivel, S.A., Martínez-Arellano, I., Córdova-Aguilar, M.S.

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Análisis fitoquímico y evaluación antidiabética de los palmitos de Chamaedorea tepejilote by Fernández-Avalos, S., Bernardino-Nicanor, A., Teniente-Martínez, G., Juárez-Goiz, M.S., González-Cruz, L.

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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante by Ruiz-Camacho, V.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus) by González-González, M.R., Miranda-López, R., Botello-Alvarez, J.E.

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