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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos
Published 2025“…El color es uno de los atributos sensoriales más importantes de un alimento y para conservar esta cualidad, en la industria se utilizan colorantes sintéticos que se han asociado con el desarrollo de ciertas enfermedades por lo que, existe un interés creciente por desarrollar colorantes de origen natural como lo son las betalaínas, pigmentos que se encuentran en la pulpa y en la cáscara de la fruta del dragón, una fruta nativa de México que se ha popularizado a nivel mundial gracias a su alto valor nutricional y gran contenido de compuestos bioactivos. …”
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1163
Proceso Histórico de los Riesgos Profesionales
Published 2021“…AntecedentesTODO CUANTO SE HAGA por evitar los riesgos profesionales –accidentes y enfermedades provenientes del trabajo- tendrá el alto significado de una lucha noble en pro del bienestar humano.…”
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1164
Caracterización química y morfológica del material particulado suspendido del área metropolitana de Monterrey y sus posibles fuentes de emisión.
Published 2018“…El Zn y Cu predominaron en la zona de alto tráfico vehicular y fueron asociados tanto a las emisiones vehiculares como al desgaste de frenos y neumáticos.…”
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Tesis -
1165
El cáncer cervical como problema de salud pública en mujeres mexicanas y su relación con el virus del papiloma humano
Published 2007“…En México así como en toda Latinoamérica el cáncer cervical representa mas del 36% de las neoplasias en la mujer, por lo que es considerado un problema de salud pública, que ocupa por incidencia y mortalidad el primer lugar en la mujeres en edad productiva; las campañas de detección oportuna de cáncer cervical no han mejorado la supervivencia, por lo que existe un alto porcentaje de mujeres en etapas avanzadas de la enfermedad. …”
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Tesis -
1166
Sobrepeso y obesidad en los adolescentes conocimiento y percepción del riesgo
Published 2006“…Referente a los factores de riesgo cardiovasculares se encontró prevalencia de 37.9% de adolescentes con sobrepeso y obesidad; 60.4 % y 39.6% con antecedentes heredofamiliares de diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión respectivamente. Un alto porcentaje (90%) consumen alimentos de alto riesgo aterogénico y un 27.7% mostró obesidad abdominal. …”
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Tesis -
1167
Resiliencia y consumo de alcohol en adolescentes del municipio de Cunduacán, Tabasco
Published 2014“…Respecto a la resiliencia se identificó que la Escala de Resiliencia reportó alto puntaje ( ̅=67.5, DE=21.6), las subescalas, de competencia personal ( ̅=67.6, DE=21.8) y aceptación de sí mismo ( ̅=67.4, DE=23.1) también fueron altas. …”
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Caracterización química y morfológica del material particulado suspendido del área metropolitana de Monterrey y sus posibles fuentes de emisión.
Published 2018“…El Zn y Cu predominaron en la zona de alto tráfico vehicular y fueron asociados tanto a las emisiones vehiculares como al desgaste de frenos y neumáticos.…”
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El cáncer cervical como problema de salud pública en mujeres mexicanas y su relación con el virus del papiloma humano
Published 2007“…En México así como en toda Latinoamérica el cáncer cervical representa mas del 36% de las neoplasias en la mujer, por lo que es considerado un problema de salud pública, que ocupa por incidencia y mortalidad el primer lugar en la mujeres en edad productiva; las campañas de detección oportuna de cáncer cervical no han mejorado la supervivencia, por lo que existe un alto porcentaje de mujeres en etapas avanzadas de la enfermedad. …”
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Sobrepeso y obesidad en los adolescentes conocimiento y percepción del riesgo
Published 2006“…Referente a los factores de riesgo cardiovasculares se encontró prevalencia de 37.9% de adolescentes con sobrepeso y obesidad; 60.4 % y 39.6% con antecedentes heredofamiliares de diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión respectivamente. Un alto porcentaje (90%) consumen alimentos de alto riesgo aterogénico y un 27.7% mostró obesidad abdominal. …”
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Resiliencia y consumo de alcohol en adolescentes del municipio de Cunduacán, Tabasco
Published 2014“…Respecto a la resiliencia se identificó que la Escala de Resiliencia reportó alto puntaje ( ̅=67.5, DE=21.6), las subescalas, de competencia personal ( ̅=67.6, DE=21.8) y aceptación de sí mismo ( ̅=67.4, DE=23.1) también fueron altas. …”
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1172
Chromoblastomycosis caused by Rhinocladiella aquaspersa
Published 2013“…A case of chromoblastomycosis of the hand caused by Rhinocladiella aquaspersa is described. …”
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1173
Studying the effects of instance structure in algorithm performance
Published 2006“…the amount of resources consumed in the worst case. However, it has become evident that the instance size by itself is an insufficient measure and that the worst-case scenario is often unin-formative in practice. …”
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1174
Psychiatric Symptoms due to Thyroid Disease in a Female Adolescent
Published 2014“…This case reveals the importance of evaluating thyroid function in children and adolescents with neuropsychiatric symptoms.…”
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Article -
1175
Obtención de enzimas microbianas y su aplicación en la producción de etanol a partir de hojas de Agave salmiana
Published 2020“…Las plantas de agave son una potencial materia prima para la producción de bioetanol, ya que contienen un alto contenido de polisacáridos que se pueden aprovechar. …”
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Tesis -
1176
Obtención de enzimas microbianas y su aplicación en la producción de etanol a partir de hojas de Agave salmiana
Published 2020“…Las plantas de agave son una potencial materia prima para la producción de bioetanol, ya que contienen un alto contenido de polisacáridos que se pueden aprovechar. …”
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Tesis -
1177
VARIACIÓN ANUAL DEL POLEN DE Parietaria pensylvanica Muhl. ex Willd. (URTICACEAE) EN EL AIRE DEL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, NUEVO LEÓN, MÉXICO
Published 2024“…Con respecto a la variación horaria se registraron altas concentraciones entre las 12:00 y 19:00 horas con un total de 578 granos de polen.…”
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1178
La esofagitis eosinofílica. ¿El Norte contra el Sur? Enfoque mecanicista bio-económico-social e implicaciones clínicas
Published 2017“…While studies have been published with large case series in the developed countries, those published in Latin America are small or consist of isolated case reports. …”
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1179
Valores, norma subjetiva y el consumo de alcohol y marihuana en jóvenes universitarios.
Published 2018“…La importancia de los valores del dominio tradición, fue más alta…”
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Tesis -
1180
Valores, norma subjetiva y el consumo de alcohol y marihuana en jóvenes universitarios.
Published 2018“…La importancia de los valores del dominio tradición, fue más alta…”
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