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Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario por González Luna, Aldo Rodrigo

“…Los resultados muestran que los hidrolizados proteicos obtenidos del aislado de chía presentaron la mayor actividad antioxidante (menor grado de decoloración del β-caroteno, mejor poder reductor y una captación de DPPH entre el 70-80%, en comparación con BHT). Por otra parte, los péptidos obtenidos empleando Alcalasa en las tres especies mostraron mayor grado de inhibición de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) que los obtenidos con Flavorzima. …”
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Revisión estratigráfica del jurásico en el Cerro la Cruz, Aramberri, Nuevo León. por Casas Peña, Juan Moisés

“…La evolución paleosedimentaria durante el Jurásico de esta provincia tuvo una gran influencia por la existencia de los altos de basamento (Isla de Coahuila, Isla de la Mula, Arco de Tamaulipas, Alto de Aramberri) en la parte noreste de México. La litología principal del área Aramberri, Nuevo León se encuentra conformada por rocas sedimentarias (terrígenas continentales, marinas y carbonatadas) de edad mesozoica, que descansan discordantemente sobre un basamento Paleozoico. …”
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Estrategia para la implementación de la educación mediática en escuelas públicas del nivel básico del área metropolitana de Monterrey. por Guerrero Linares, Deyra Melina

“…Ya no basta con dotarlos de conocimientos para desenvolverse social y, después, laboralmente, sino que necesitan aprender a vivir en un entorno de medios digitales en el que construyen gran parte de su realidad e identidad. Según las autoridades, en los últimos 7 años los ciberdelitos cometidos en contra de menores aumentaron 189% en México, por lo que es indispensable que los infantes aprendan cómo proteger su integridad al navegar en internet. …”
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Obtención y caracterización fitoquímica de extractos vegetales y su evaluación antimicótica para su aplicación en odontopediatría. por Galindo Hernández, Martha Elizabeth

“…Introducción: El género Candida forma parte de la flora normal del sistema gastrointestinal, vagina y mucosa perioral de los seres humanos. …”
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Transformaciones familiares suscitadas por eventos violentos vinculados con el narcotráfico por Salazar Serna, Karla

“…Los referentes teóricos conceptuales, de donde parte el enfoque con que se analizan las transformaciones familiares, son concentrados en el capítulo tercero. …”
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Procesamiento y estudio preliminar de un material compuesto de matriz AlSi₁₀Mg reforzado con nanopartículas de Ti mediante aleado mecánico. por Sánchez Rico, Valentina

“…Los resultados de la dureza Vickers muestran que con la adición de las nano partículas y con el sinterizado, esta disminuye; por otra parte, mediante el SEM y DRX se observó la creación de nuevas fases como el óxido de magnesio y el óxido de titanio además de observase en ciertas microestructuras algunos poros. …”
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Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario por González Luna, Aldo Rodrigo

“…Los resultados muestran que los hidrolizados proteicos obtenidos del aislado de chía presentaron la mayor actividad antioxidante (menor grado de decoloración del β-caroteno, mejor poder reductor y una captación de DPPH entre el 70-80%, en comparación con BHT). Por otra parte, los péptidos obtenidos empleando Alcalasa en las tres especies mostraron mayor grado de inhibición de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) que los obtenidos con Flavorzima. …”
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Uso de arvejón (feed pea, chicharo) Pisum sativum en alimentos para camarones (Litopenaeus stylirostris y L. vannamei), tilapia (Oreochromis niloticus) y trucha (Oncorhynchus mykis... por McCallum, Ian, Newell, William, Cruz-Suarez, L. Elizabeth, Ricque- Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Davis, Allen, Thiessen, Debbie, Campbell, Leigh, Meyer Willerer, Alejandro O., Phillips, Connie, Hickling, Dave

“…Se obtuvo una tasa de crecimiento mas alta en L. stylirostris con la dieta conteniendo arvejamicronizada debido a un mayor consumo voluntario.Los resultados de un estudio preliminar indicaron que harinas de arveja cruda o extrudida son ingredientesmuy aceptables como reemplazantes de torta de soya en dietas practicas para tilapia. Por otra parte el estudiocon trucha arco iris, un pez carnívoro, demostró la necesidad de descascarillar y extruir el arvejón para reducirel contenido de fibra y aumentar la digestibilidad de nutrientes y energía. …”
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Violencia y dependencia en las personas adultas mayores. por Flores Martínez, Rosa María

“…La violencia ejercida en contra de las personas adultas mayores en condición de dependencia es un problema complejo y de carácter multidimensional, en el que intervienen diversos factores de índole económico, social, político y cultural. …”
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La creación de ambientes positivos de aprendizaje, la mejor herramienta para garantizar el desempeño académico de los estudiantes por Marín Martínez, Brenda Ruth

“…La teoría del aprendizaje significativo desde la perspectiva Ausubeliana la cual centra la atención en el alumno, esta teoría constituye una pieza clave para comprender el constructivismo moderno y aborda cada uno de los elementos, factores, condiciones y tipos que garantizan la adquisición, asimilación y la retención del contenido que la escuela ofrece al alumnado, de modo que adquiera significado para el mismo. …”
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Resultados subjetivos y objetivos del tratamiento quirúrgico en pacientes con incontinencia urinaria mixta en el centro médico nacional 20 de noviembre del ISSSTE por Alcaraz Contreras, Berenice

“…Se realizó un modelo de regresión logística para determinar los posibles factores de influencia para el fracaso y/o éxito del tratamiento de IUE e IUU. …”
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Violencia y dependencia en las personas adultas mayores. por Flores Martínez, Rosa María

“…La violencia ejercida en contra de las personas adultas mayores en condición de dependencia es un problema complejo y de carácter multidimensional, en el que intervienen diversos factores de índole económico, social, político y cultural. …”
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La creación de ambientes positivos de aprendizaje, la mejor herramienta para garantizar el desempeño académico de los estudiantes por Marín Martínez, Brenda Ruth

“…La teoría del aprendizaje significativo desde la perspectiva Ausubeliana la cual centra la atención en el alumno, esta teoría constituye una pieza clave para comprender el constructivismo moderno y aborda cada uno de los elementos, factores, condiciones y tipos que garantizan la adquisición, asimilación y la retención del contenido que la escuela ofrece al alumnado, de modo que adquiera significado para el mismo. …”
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Resultados subjetivos y objetivos del tratamiento quirúrgico en pacientes con incontinencia urinaria mixta en el centro médico nacional 20 de noviembre del ISSSTE por Alcaraz Contreras, Berenice

“…Se realizó un modelo de regresión logística para determinar los posibles factores de influencia para el fracaso y/o éxito del tratamiento de IUE e IUU. …”
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Un experimento internacional fallido: el estudio de la Sociedad de Naciones por Bieze César, Christopher

“…La Sociedad de Naciones fue aquella idea del presidente norteamericano Woodrow Wilson que se convirtió en una realidad una vez terminada la Primera Guerra Mundial y es considerada como la antecesora de la Organización de las Naciones Unidas, sin embargo esta institución del periodo de entreguerras es más que eso, ya que nunca antes se había tenido un antecedente como tal, en el cual las naciones formaran parte de un sistema que buscase la seguridad colectiva para así prever una nueva guerra y donde conviviesen desde pequeños Estados hasta grandes potencias. …”
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El diseño de la "Comunicación Espiral" al servicio de las organizaciones del siglo XXI por Durán, María Victoria Carrillo, Jiménez, Juan Luis Tato

“…Las empresas del siglo XXI fundamentan cada vez más su valor en los activos intangibles, que la comunicación puede ayudar a gestionar. Por nuestra parte, vamos a describir una nueva forma de hacerlo a través de la “Comunicación Espiral” (CE) . …”
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Revision del proceso de la administracion estrategica, estudio del paradigma de estrategia, estructura y equifinalidad: una investigacion empirica en empresas en noreste de México por Aguirre, H, Flores, O, Alatorre, V F

“…Se llevó al cabo un estudio a través de la aplicación de cuestionarios a negocios de esa parte del país. Se consideró como variable independiente la existencia del modelo de Chandler acerca de que la “estructura organizacional sigue a la estrategia”. …”
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Generación de valor con enfoque en la filosofía esbelta como facilitador en la percepción de valor al cliente por Segura-Vargas, Marco, Barragán Codina, José Nicolás

“…Sin embargo, la realidad podría ser un tanto distinta. Por su parte, la filosofía esbelta define los principios que cualquier proceso (de producción o servicio) debe seguir para entregar más valor y generar menos desperdicio. …”
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Adsorción de azul de metileno usando un oxido de grafeno purificado por Zamora, Carlos, J. Sosa, Adriana, Lozano, Tomas, Garcia, Ricardo, García , Aarón, Morales Zamudio, Luisiana, Lopez , Erika, Flores, Sergio, A. Guerrero , Carlos, Barragan, Rodolfo

“…ElGO purificado fue llamado GO aniónico de la misma forma el GO no tratado fue llamado GO catiónico, poseedor ensu mayor parte de carga positiva. La purificación condujo a una mejor adsorción del azul de metileno. …”
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Movilidad Laboral en Bicicleta, Estrategia de Bienestar Social Desde la Actividad Física en Ciudades Sustentables e Inteligentes por Albarrán Jardón , Edwin Román, Gutiérrez Romero , Manuel, Urcid Velarde , Saúl

“…De los participantes incluidos, 18.1% fueron femeninas y 81.9% masculinos. Se parte del concepto de movilidad entendida como las demandas de los ciudadanos, es decir, en mejorar el acceso a sus necesidades en tiempos y distancias menores.…”
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