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    Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana by Martínez-Rojas, J., Sinagawa-García, S.R., Preciado-González, P., López-Puga, J.C., Rico-Costilla, D.S., Luna-Maldonado, A.I., Kawas, J.R., Méndez-Zamora, G.

    Published 2023
    “…L*, a*, b* y Chroma (saturación) de la cáscara de los aguacates aumentaron para los aguacates tratados con AEOE. El efecto de los tratamientos fue significativo (p<0.05) para la firmeza, no así (p>0.05) en el pH, siendo T600 el mayor. …”
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    Cambios estructurales de las lipoproteínas de la pacaya por el efecto de diferentes tratamientos térmicos by Simental-Astudillo, I., González-Cruz, L., Hernández-Hernández, J.A., Teniente-Martínez, G., Bernardino-Nicanor, A.

    Published 2023
    “…El tepejilote o pacaya (Chamaedorea tepejilote Liebm), es una planta perteneciente al género palma teniendo principal interés en sus inflorescencias masculinas, se han realizado investigaciones enfocadas al efecto que el tipo de tratamiento térmico tiene sobre ella, el objetivo del presente trabajo está enfocado a determinar el contenido y características estructurales de las lipoproteínas presentes en la harina de la pacaya antes y después de diferentes tratamientos térmicos. …”
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    Efecto de la calidad de la dieta sobre la respuesta inmune del camarón Penaeus vannamei. by Rodríguez, Jenny, Cedeño, Ricardo, Molina, César, Otero, Víctor, Valenzuela, Ernesto, Auxiliadora Sotomayor, María

    Published 2019
    “…Dos bioensayos de similardiseño se realizaron para evaluar el efecto de dietas de diferente calidad sobre la respuesta inmune delcamarón Penaeus vannamei e identificar marcadores de salud y/o del estado nutricional de los animales. …”
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    Energía Metabolizable y Eficiencia Neta de Crecimiento Bajo el Efecto de Variaciones Medioambientales en el Camarón by Ocampo Victoria, Lucía

    Published 2019
    “…Se evaluó el efecto de dos niveles de oxígeno (DOI= >5 mg/L; DOL= <3 mg/L) y trestemperaturas (19, 23, y 27 º C) en el crecimiento y el metabolismo respiratorio de juveniles decamarón café, Penaeus californiensis. …”
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    Efecto del marketing de alimentos poco saludables sobre las preferencias gustativas en escolares by Nessier, María Celeste, Cruz, María Victoria, Autelli, Adriana, Altamirano, José, Grimaldi, Juliana, Marconi, Agustina

    Published 2022
    “…Objetivo: Evaluar el efecto de las estrategias de marketing de los envases de alimentos poco saludables sobre las preferencias gustativas de escolares de primer grado de escuelas primarias de la Ciudad de Santa Fe, en 2019. …”
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    El Efecto de la Actividad Física Adaptada en la Vida de una Persona con Parálisis Cerebral by Arámbula Sarmiento, Brenda Sofía, Franco Diaz, Pamela, Laguna Celia, Azaneth, González-Rivas, Ramón Alfonso

    Published 2025
    “…El objetivo de este estudio fue explorar la experiencia vivida de una persona con parálisis cerebral que fue parte de un programa de actividad física adaptada, identificando los efectos en diferentes áreas de su vida. Se implementó un diseño cualitativo de tipo fenomenológico de caso único, en el que se analizó a la persona con parálisis cerebral en el entorno educativo, específicamente durante las sesiones de actividad física. …”
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    Efectos de la distribución del servicio de educación en zonas rurales: El caso de las Unidades Educativas del Milenio en Cuenca, Ecuador by Chuiza, Estefania, Gonzalez Llanos, Mónica

    Published 2025
    “…El objetivo de la investigación es determinar los efectos provocados por la construcción de las Unidades Educativas del Milenio (UEM) en las dinámicas de movilidad y accesibilidad de la población y los usos de suelo. …”
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