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Características fisicoquímicas y sensoriales de productos extruidos y expandidos por microondas elaborados de maíz azul, espinacas y frijol negro by Neder-Suárez, D., Vázquez Rodríguez , J.A., Rodríguez-Roque , M.J., Hernández-Ochoa, L.R., Sánchez-Madrigal, M.A., Amaya-Guerra , C.A., Quintero-Ramos, A.

“…El objetivo de este estudio fue evaluar las características fisicoquímicas y sensoriales de una botana de tercera generación (3G) elaborada a base a maíz azul, frijol negro y espinacas. Esta botana se elaboró mediante proceso de extrusión-cocción y posteriormente una expansión utilizando calentamiento por microondas. …”
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Estimación del contenido de carbono total de especies arbóreas y arbustivas en áreas con diferente uso histórico, en una fracción del matorral espinoso tamaulipeco, Linares, N. L.... by Yerena Yamallel, José Israel

“…El contenido de carbono total expresado como porcentaje de la biomasa base peso seco, se determinó con el equipo Solids TOC Analyzer que analiza los contenidos de carbono total en muestras sólidas mediante la combustión completa. …”
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Estimación del contenido de carbono total de especies arbóreas y arbustivas en áreas con diferente uso histórico, en una fracción del matorral espinoso tamaulipeco, Linares, N. L.... by Yerena Yamallel, José Israel

“…El contenido de carbono total expresado como porcentaje de la biomasa base peso seco, se determinó con el equipo Solids TOC Analyzer que analiza los contenidos de carbono total en muestras sólidas mediante la combustión completa. …”
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Trigonometría elíptica para su uso en ingeniería by Bedoya Calle, Álvaro Hernán, Juan Camilo, Valencia Estrada

“…Se presenta a continuación la creación de funciones trigonométricas especiales, con base en la geometría elíptica en coordenadas cartesianas y polares, que permiten describir una torsión del plano polar, para caracterizar variables físicas, con muchas aplicaciones en la industria electrónica, también para modelar distribuciones de probabilidad finitas, para caracterizar el astigmatismo oblicuo en óptica, y para modelar matemáticamente la cornea humana.…”
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Química de la luna: implicaciones sobre el origen y estructura del satélite natural de la tierra by González Morales, Vanesa, Velasco Tapia, Fernando

“…Se presenta una breve revisión de las características químicas generales de la Luna, así como el análisis estadístico multivariado de una base de datos de basaltos lunares y las implicaciones de este ejercicio en el origen y la estructura del satélite natural.…”

Reflexión sobre los cambios estructurales en el módulo de catalogación de CÓDICE a raíz de las RDA by Martínez Vidales, Gerardo Anselmo

“…Cambios estructurales de CODICE en base a las nuevas reglas RDA y modelos FRBR, FRAD y FRSAD…”
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Las Reclamaciones de Patricio Milmo by Tyler, Ronnie

“…Con la ayuda y la cooperación del gobernador Santiago Vidaurry, Había establecido una red de sucursales en Matamoros, Piedras Negras y otras ciudades importantes, manteniendo su base en Monterrey.…”
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Aplicaciones de Nanocompuestos en Arquitectura y Construcción. by Hernández Moreno, Silverio, Solache de la Torre, Sara Cristina

“…Artículo de revisión que tiene como objetivo presentar un panorama del uso de nanocompuestos dentro de la arquitectura y construcción con base en revisión de literatura científica y desde el punto de vista del arquitecto. …”
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Detección de fugas en los procesos de una refinería by Benavides Vázquez, Luis Alejandro

“…Para poder simular una refinería real, se utilizan las siguientes herramientas: Generación de base datos de los flujos de masa en los tramos de tubería entre procesos para generar el flujo en ellos. …”
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Dirección y diseño de experiencia para clientes de azul novias by García Hernández, Karina Alejandra

“…Seguido a esto, se plantea el problema del proyecto, el cual fue establecido con base en un estudio etnográfico realizado a dos diferentes dueños y/o gerentes de casas de novias para conocer la problemática y la situación actual de las tiendas de vestidos de novia en Ciudad Juárez. …”
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Factores clave que inciden en el crecimiento de las Pymes del sector industrial en el área metropolitana de Nuevo León by Torres Garza, Allen Ricardo, Carrera Sánchez, María Margarita, Partida Puente, Abel

“…Se estableció la estadística descriptiva de los participantes que incluyó el perfil del sujeto de estudio y de la empresa, donde además se muestran que consideran como determinante para el crecimiento empresarial las tecnologías de información y comunicación y la capacitación efectiva con un 36% de aceptación, igualmente un 36% considera que la medición debe tener como base el incremento en la cartera de clientes. Adicionalmente se realizó un análisis econométrico con base en una ecuación lineal múltiple que permitió conocer el impacto de la capacitación efectiva, la infraestructura productiva y las tecnologías de información y comunicación sobre la variable crecimiento empresarial, de tal forma que se confirmó que estas tres variables tienen un impacto positivo sobre la variable crecimiento empresarial. …”
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Actividad física para la salud y entrenamiento de fuerza para personas con enfermedades no transmisibles. Servicio de atención en Colima by Gómez Medina, Antonio Isaac

“…Los resultados de cada evaluación fueron capturados en una base de datos creada en Microsoft Access. Resultados medidos: valoración dinamométrica, movimientos en articulaciones superiores e inferiores. …”
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Detección de fugas en los procesos de una refinería by Benavides Vázquez, Luis Alejandro

“…Para poder simular una refinería real, se utilizan las siguientes herramientas: Generación de base datos de los flujos de masa en los tramos de tubería entre procesos para generar el flujo en ellos. …”
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Dirección y diseño de experiencia para clientes de azul novias by García Hernández, Karina Alejandra

“…Seguido a esto, se plantea el problema del proyecto, el cual fue establecido con base en un estudio etnográfico realizado a dos diferentes dueños y/o gerentes de casas de novias para conocer la problemática y la situación actual de las tiendas de vestidos de novia en Ciudad Juárez. …”
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Actividad física para la salud y entrenamiento de fuerza para personas con enfermedades no transmisibles. Servicio de atención en Colima by Gómez Medina, Antonio Isaac

“…Los resultados de cada evaluación fueron capturados en una base de datos creada en Microsoft Access. Resultados medidos: valoración dinamométrica, movimientos en articulaciones superiores e inferiores. …”
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Lecturas de aceptación y de rechazo de la serie norteamericana Lost entre jóvenes de Monterrey, México by Acedo, Beatriz Elena Inzunza

“…Bajo la perspectiva teórica de Estudios Culturales, se utiliza como base al modelo propuesto en 1999 por Palmer y Hafen, cuyas categorías de lecturas son: aceptación ingenua, aceptación sofisticada, rechazo sofisticado y deconstrucción. …”
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Dimensiones de los riesgos psicosociales en docentes y administrativos de la Universidad Católica de Cuenca by Quinde-Alvear, Angel Giovanny

“…El objetivo del presente trabajo es determinar los riesgos psicosociales a los que se expone el personal docente y administrativo de la Universidad Católica de Cuenca, para esto se utilizó las encuestas disponibles del Ministerio de trabajo del Ecuador y con esta información se establece una línea base para elaborar un diagnóstico inicial de los riesgos psicosociales y que son estresores. …”
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Metodológica para la gestión de innovación y su transferencia tecnológica: incidencia en la zona lacustre de Pátzcuaro, Michoacán. by Tapia-Salazar, Martín, Adame-Rodríguez, Laura, Villanueva-Pimentel, Maricela

“…El proceso que se siguió para la estructuración de esta metodología se fundamentó en las siguientes fases: 1) Origen de la metodología de transferencia, 2) Identificación de los elementos que conforman la metodología y 3) Definición y estructuración de la metodología. Con base al método y procedimiento desarrollado como parte de la presente investigación se obtiene como principal resultado la metodología para la gestión de innovación y su transferencia tecnológica, presentado como un modelo que consta de 3 etapas; la primera etapa corresponde a la base estratégica, la segunda a la concepción y ejecución y la tercera a la evaluación y mejora. …”
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Análisis del mercado de Estados Unidos de América para exportación de piña producida en el estado de Tabasco by Martínez-Prats, Germán, Morales-Hernández, Yuliana, Tosca-Vidal, Carlos Mauricio

“…La alta competencia en mercado nacional de los productos agropecuarios, ha forzado al productor a la búsqueda de nuevos mercados en los cuales pueda tener una menor competencia (Corchado,2011), o pueda colocar sus productos a un ritmo de crecimiento mayor, es por eso que para poder alcanzar esos objetivos es necesario la búsqueda de oportunidades comerciales en el extranjero y se requiere la realización de un análisis del mercado de Estados Unidos que sirva como base a los posibles exportadores en la realización de sus operaciones de comercio internacional. …”
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Creencias y normas en México: una actualización del estudio de las premisas psico-socio-culturales = Beliefs and Norms in Mexico: An Update of the Study of Psycho-Socio-Cultural P... by Díaz Loving, Rolando, Saldívar, Alicia, Armenta Hurtarte, Carolina, Reyes, Norma Elena, López, Fuensanta, Moreno, Mayra, Romero, Angélica, Hernández, Julita Elemí, Domínguez, Miriam, Cruz, Cinthia, Correa, Fredy Everardo

“…El objetivo de la investigación fue indagar sobre las PPSC de manera que incluyera normas y creencias, en base a ítems extraídos de 4 inventarios, en una muestra no probabilística intencional de 1624 hombres y mujeres con diferentes niveles educativos, provenientes de 6 regiones diversas de México. …”
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