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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo by Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

“…El tejuino es una bebida tradicional fermentada de origen mexicano, la cual es elaborada utilizando como base la harina o masa de maíz nixtamalizada. Esta bebida ha demostrado tener un alto valor nutricional y además un valor agregado al tener diversos microorganismos de origen probiótico dentro de ella, por lo cual elaborar una bebida fermentada de sorgo rojo utilizando la misma metodología nos podría generar, una bebida con características similares, ya que el sorgo le conferirá un alto valor proteico y una fuente rica de carbohidratos. …”
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Diagnóstico que posibilita la definición del perfil del profesor-asesor para una institución de educación superior en el área de ingeniería by Palomares, María Blanca, Sordia Salinas, César, Torres Bugdud, Arturo, Witrón Ruíz, Melissa Karina

“…La estrategia vez implementada cada semestre, disminuirá la cantidad de alumnos que estén a punto de desertar de sus carreras.La cantidad de Profesores-Asesores en la FIME puede ser incrementada para un mayor aprovechamiento para las asesorías en periodos futuros. En base de datos de la tabla docente de la FIME, se pudo analizar que solo el 31.5 % de los profesores en la facultad son asesores, lo cual indica que hay áreas de oportunidad en el tema. …”
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Efecto de Fluoración en las Propiedades de Conducción del Sistema Donador-Aceptor-Donador BPEN(TPAM): by Flores Mena , Raul Rodolfo, Campos Almazan , Mara Ibet, Hernandez Vazquez , Esther Elena, Landeros Martinez, Linda Lucero, Sanchez Bojorge, Nora Aydee, Palomares Baez, Juan Pedro, Rodriguez Valdez , Luz María

“…Estos se realizaron con el funcional r2scan3e y el conjunto de base def2-mTZVPP. También, se compararon los resultados de r2scan-3c con otros funcionales y datos experimentales del pentaceno(PEN), perfluoropentaceno(PFP) y de 14-Bis(dimetilamino)-benceno(14BDMAB). …”
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La Cumbre de las Américas y la gestión del Pacto de Migración y Desarrollo: ¿viable? by Ramos García, José María, Barrachina Lisón, Carlos

“…También, la reflexión del trabajo está encaminada a evaluar la viabilidad de la implementación del pacto migratorio suscrito en la Cumbre con base en el enfoque de políticas públicas. La metodología del artículo está fundamentada con base en un análisis de la viabilidad de las políticas, considerando los enfoques de gobernanza y de políticas públicas. …”
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Caso de estudio sobre la percepción del color del empaque de productos de limpieza para el cabello by Rebolledo-Iglesias, Gilberto, Aranda-Contreras, Elda Aurora, Cantú-Benavides, Juan

“…Se presenta un marco teórico con las bases de los estímulos, percepción, neuromarketing y la relación de los colores con los 4 conceptos utilizados con base a un estudio realizado por Heller en el año 2000. …”
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública by Vega Ambríz, Karla Priscila

“…Se generó una base de datos con la información recabada y se realizó un análisis comparativo con escolares de una escuela primaria pública. …”
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública by Vega Ambríz, Karla Priscila

“…Se generó una base de datos con la información recabada y se realizó un análisis comparativo con escolares de una escuela primaria pública. …”
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Evaluación de las propiedades psicométricas del Brief COPE, su relación con el NEO PI-R y diferencias de género en Brasil by Morán, Consuelo, Méndez, Luz Marina, González Ramírez, Mónica Teresa, Landero Hernández, René, Menezes, Ester

“…El NEO PI-R es una escala base para examinar la personalidad y el Brief COPE es un instrumento, poco difundido en Brasil, para examinar el afrontamiento. …”
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Patrón de repetición familiar en el síndrome de intestino irritable by Martínez Gutiérrez, Cynthia Marlene

“…En cuanto a las enfermedades del espectro MUS auto reportadas en familiares el 7,5% de los casos reporto tener al menos un familiar con fibromialgia contra el 3,8% de los controles, (p= 0,084). …”
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Índice de fuga capilar como predictor de mortalidad en pacientes con diagnóstico de choque séptico by Pérez Domínguez, Jesús Eduardo, Hernández Guedea, Marco Antonio

“…La fuga capilar puede ser causada por una variedad de factores, como infecciones, inflamación, traumatismos, quemaduras, enfermedades auto inmunitarias y algunos medicamentos. Cuando la fuga capilar es grave, puede llevar a complicaciones como la hipotensión, el choque y la disfunción orgánica (10, 11). …”
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Patrón de repetición familiar en el síndrome de intestino irritable by Martínez Gutiérrez, Cynthia Marlene

“…En cuanto a las enfermedades del espectro MUS auto reportadas en familiares el 7,5% de los casos reporto tener al menos un familiar con fibromialgia contra el 3,8% de los controles, (p= 0,084). …”
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Índice de fuga capilar como predictor de mortalidad en pacientes con diagnóstico de choque séptico by Pérez Domínguez, Jesús Eduardo, Hernández Guedea, Marco Antonio

“…La fuga capilar puede ser causada por una variedad de factores, como infecciones, inflamación, traumatismos, quemaduras, enfermedades auto inmunitarias y algunos medicamentos. Cuando la fuga capilar es grave, puede llevar a complicaciones como la hipotensión, el choque y la disfunción orgánica (10, 11). …”
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ESTREÑIMIENTO Y SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE EN MUJERES EN EL TERCER TRIMESTRE DE GESTACIÓN: LA RELACIÓN CON LA INGESTA DIETÉTICA by Tijerina-Sáenz, Alexandra, Coronado-Guerrero, Lucero, Ramírez-López, Erik, Meneses-Valderrama, Víctor Manuel, Fonseca-Rivera, Diego, Perales-Dávila, José

“…Resultados: El estreñimiento fue auto-reportado por 25% (95% CI 21.0–30.6%) de las participantes. …”
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Hermanamiento entre Barranquilla (Colombia) y Bilbao (España) como instrumento de cooperación internacional descentralizado. Twinning agreement between the cities of Barranquill... by Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…El presente artículo analizó de forma comparativa las ciudades de Barranquilla y Bilbao para un futuro acuerdo de hermanamiento con base en cuatro sectores estratégicos: logístico-portuario, innovación y tecnología, la academia y el desarrollo urbano como contribución e instrumento de cooperación internacional descentralizada entre ambas ciudades. …”
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La importancia de la identificación de los sistemas políticos de la administración pública en México. Caso Aguakan y Reforma energética. by Jiménez Ramos, Gabriel, De León De la Garza, Elda Ayde

“…Se analizarán los casos de la prestadora de servicios de agua potable en el estado de Quintana Roo (Aguakan) y el de la Reforma Energética del año 2013, para determinar las influencias a las que se encuentran expuestas por los factores intrasocietales y extrasocietales de sus respectivos sistemas políticos. Con base en la construcción de las variables Administración Pública, Sistema Político y Bienestar Social, se compone el marco teórico para detallar el fenómeno de estudio: los actores, el funcionamiento y los resultados que se forman al describir dos sistemas políticos. …”
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Respeto m-salud, una intervención con uso de dispositivos móviles para aumentar el sexo seguro en jóvenes con riesgo de VIH. by Hernández Torres, José Luis

“…Evaluar la adaptación de una intervención basada en la evidencia, cognitivo-conductual que integra el uso de dispositivos móviles, titulada “Respeto M-Salud” para aumentar las intenciones de sexo seguro y la conducta sexual segura en jóvenes con riesgo de VIH. Se utilizó como base de la intervención el Modelo Conductual Integrado. …”
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Respeto m-salud, una intervención con uso de dispositivos móviles para aumentar el sexo seguro en jóvenes con riesgo de VIH. by Hernández Torres, José Luis

“…Evaluar la adaptación de una intervención basada en la evidencia, cognitivo-conductual que integra el uso de dispositivos móviles, titulada “Respeto M-Salud” para aumentar las intenciones de sexo seguro y la conducta sexual segura en jóvenes con riesgo de VIH. Se utilizó como base de la intervención el Modelo Conductual Integrado. …”
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El encuadre como factor de eficacia persuasiva en los mensajes publicitarios de las ONG destinados a recaudar dinero by Sabre, María Elisa

“…Esta investigación estudia la publicidad audiovisual de las ONG, precisamente aquella destinada a recaudar donativos para la financiación de sus proyectos de desarrollo. Para ello, sobre la base de los postulados del ELM se llevaron a cabo dos estudios cuasi-experimentales con un diseño factorial 2x2 de medidas independientes para evaluar la influencia del encuadre del mensaje y del nivel de implicación de los sujetos en el impacto persuasivo de estos anuncios. …”
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Cambio del tamaño de grano de una aleación de inconel 617 al ser maquinada by Zambrano Robledo, Patricia del Carmen, Juárez Martínez, Gerardo Ramón, Chávez Valtierra, Juan José, Limones Martínez, Abraham Gerardo, Montalvo Páez, Rosa Nelly

“…Una aleación base níquel, inconel 617 se maquinó a diferentes condiciones para evaluar su comportamiento superfi cial y analizar los cambios en el tamaño de grano. …”
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Formaciones imaginarias de género en la ironía. Análisis del discurso en el corpus de habla oral by Rodríguez Alfano, Lidia, Flores Treviño, María Eugenia

“…Las muestras pertenecen a dos corpus orales: El Habla de Monterrey (1985-1986); y El Habla de Monterrey-PRESEEA (2007-2010). Con base en una revisión de los paradigmas propuestos para este tipo de análisis, identificamos en esas muestras la relación género-discurso y la incidencia de la ideología, el poder y las formaciones imaginarias subyacentes.…”
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