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COMPARACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y SENSORIAL DE HUEVOS DE CAMPO, ORGÁNICOS Y COMERCIALES by Quitral, Vilma, Donoso, María Luisa, Acevedo, Natalia

“…La composición químico proximal realizada en la clara, yema y huevos enteros indica que los huevos de campo y orgánicos presentan mayor contenido de proteínas, los huevos comerciales tienen mayor contenido de humedad y materia grasa (en base seca). El análisis de grupos sulfhidrilos, indica que la proteína de huevos de campo y orgánicos tienen menor contenido, por lo tanto susproteínas se encuentran más nativas. …”
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Composición, forma corporal y lípidos sanguíneos en jugadoras universitarias de baloncesto de competición by Corvos Hidalgo, César Augusto, Corvos, Andrea Victoria

“…Resultados: Las aleros y bases mostraron valores inferiores en los pliegues cutáneos (diferencias entre bases y pívots), en la sumatoria de estos (diferencias entre bases y pívots) y en el %AC (diferencias entre bases y pívots). …”
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Relación del índice cintura-talla (ICT) con cintura e Índice de Cintura Cadera como predictor para obesidad y riesgo metabólico en adolescentes de secundaria by Zermeño Ugalde, Pablo, Gallegos García, Verónica, Gaytán Hernández, Darío, Castro Ramírez, Raúl Arcadio

“…Se determinó sensibilidad, especificidad, valor predictivo positivo y negativo, área bajo la curva e intervalo de confianza con base a ICT, CC. y ICC para detectar obesidad, comparándolos y determinar mejor validez para diagnostico en adolescentes.Resultados: El ICT ≥0.5 se observó en 122 (32.7%) adolescentes con un promedio de 0.47±0.07, siendo el predominio en género masculino con 63(51.6%), difiriendo del género femenino con 59(48.4%). …”
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Cuando contar es enseñar otros mundos: de la oralidad al mundo audiovisual en las adaptaciones de Bernardo Govea by Gutiérrez Hibler, Jonathan

“…Este artículo examina las adaptaciones de cuentos de literatura infantil realizadas por Bernardo Govea, un escritor, guionista y director de cine mexicano. Con base en las contribuciones de varios teóricos sobre tradición oral, ficcionalización, intertextualidad y experiencia del lector, el análisis se centra en las estrategias y recursos utilizados por Govea en sus adaptaciones. …”
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Los Intangibles en el discurso de apertura de la mediación familiar intrajudicial by Sandoval-Salazar, Rubinia Teresa, Franco-Castellanos, Carlos

“…Esto tiene como objetivo analizar su impacto en las familias en conflicto para que se produzca un cambio en la dirección del proceso judicial, pasar de un proceso con base en el litigio a un proceso de diálogo colaborativo, en donde las partes puedan apreciar el valor real de la mediación familiar en sede judicial a través del discurso de apertura de la mediación familiar intrajudicial.…”
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Responsabilidad Social Empresarial a las Responsabilidades en Derechos Humanos by Rodríguez Cruz, Luis Alejandro, Cuevas Pérez, Verónica, Aguirre Sotelo, Víctor Néstor

“…Este articulo tiene como objetivo explicar la relación asimétrica que se encuentra en la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y los Derechos Humanos (DH), iniciando con el origen de la Responsabilidad Social y como le da paso a la existencia Empresarial, tomando como base diferentes eventos claves como la Cumbre del Milenio y el Pacto Global de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), así como documentos esenciales para expresar conforme a la teoría, como los Diez principios del Pacto Global, Los Principios Rectores de las Naciones Unidas; haciendo una reflexión acerca de los desafíos empresariales para cumplir con sus responsabilidades y no afectar los derechos humanos. …”
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Desarrollo arquitectónico y poder político en Monterrey, México, 1927-1935 by Herrera Silva, Pedro César

“…Señalo también que ese despunte constructivo, que reflejó ideales modernizadores y nacionalistas a través de nuevas tendencias arquitectónicas, se mantuvo pocos años después de esa administración y tuvo su fin con la huelga del Sindicato Industrial de Obreros de la Construcción en 1935. Con base en memorias de gobierno y acervos de dependencias de obras públicas y laborales, en este trabajo examino en primera instancia la administración de Sáenz, después hago un repaso de los principales edificios construidos durante el periodo, y finalizo con el impacto de la huelga en esos planes y proyectos.…”
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Propiedad social de la tierra y su incidencia en el desarrollo local de México by Huerta Cuervo, Rocío

“…Este artículo analiza la incidencia de la propiedad social de la tierra en el crecimiento y desarrollo económico de las entidades de México. Tomando como base la ciencia económica y la teoría neo-institucional, a través de una estrategia cuantitativa, con el uso del método de regresión lineal y mínimos cuadrados ordinarios se analiza la relación y dependencia entre la variable del porcentaje de tierras en propiedad social en las entidades de México, con variables relevantes para el desarrollo económico y social en las entidades. …”
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El efecto de las competencias intratégicas en el desempeño operativo en el sector empresarial en el estado de Tamaulipas by Amaro-cepeda, Itzel, Alvarez Herrera, Maritza, Castillo-Hernández, Lázaro

“…Estos hallazgos, subrayan la importancia de las competencias intratégicas para el éxito operativo y establece una base sólida para futuras investigaciones que busquen explorar la dinámica entre dos elementos en contextos distintos a la región de estudio.…”
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Compliance en el Sistema Nacional Anticorrupción de las Entidades Fiscalizadas de la Federación by Sánchez Ruanova, Salvador, Tapia Lara, Edgar, Hernández Barrena, Gerardo

“…Lo relevante de esta investigación se enfoca principalmente en la verificación del cumplimiento del Sistema Nacional Anticorrupción de las facultades establecidas en la Ley General del Sistema Nacional Anticorrupción debido a la necesidad de mitigar la corrupción en los distintos organismos encargados de vigilar la correcta aplicación de los recursos públicos, ya que en México cada vez son más los casos de impunidad que sobresalen debido a la falta de ética y moral de los servidores públicos, es por ello que se pretende realizar una propuesta de establecer un “Compliance Administrativo” que sirva de apoyo a las Entidades Fiscalizadas establecidas en el país, así como a los organismos encargados de llevar a cabo la fiscalización y transparencia en México para enfocarse en prevenir y detectar, para sancionar las faltas administrativas o hechos de corrupción que puedan existir por parte de los servidores públicos al momento de realizar sus actividades dentro del cargo que les corresponde, tomando en cuenta siempre el marco legal vigente que le sea aplicable, con la intención de generar nuevamente la confianza de los ciudadanos en su gobierno, evitar la impunidad y lograr obtener una evaluación a tiempo real del manejo del erario público con base en el control interno, manuales de organización, códigos de ética y conducta, sistemas de denuncia y la capacitación continua.…”
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Censo por estratificación tarifaria y tipo de usuario del sistema intermunicipal de aguas y saneamiento de Monclova-Frontera by Gaona Tamez, Laura Leticia, Montano Pérez, Blanca Estela, Aguilera Mancilla, Gabriel

“…A. resultará de considerable valor, para sus investigaciones empíricas, contar con una base de datos sobre la cantidad y características de las empresas familiares existentes en éstas dos ciudades conurbadas.…”
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El síndrome Boreout y su incidencia en la gestión de capital humano by Rodríguez Garza, Blanca Nelly, González Garza, Ivon Abigail

“…Se finaliza con propuestas de prevención, pretendiendo que este estudio constituya la base para una futura investigación cuantitativa.…”
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Nivel de satisfacción de los usuarios de SIMAS Monclova - Frontera by Gaona Tamez, Laura Leticia, Montano Pérez, Blanca Estela, Aguilera Mancilla, Gabriel

“…Resulta transcendental enfatizar que las dependencias que brindan un servicio están más comprometidas a trabajar para ser reconocidas por sus clientes, teniendo como base la calidad en sus operaciones diarias. Derivado de esto la presente investigación tiene como objetivo analizar y evaluar el grado de satisfacción de los usuarios con respecto a los servicios que ofrece SIMAS Monclova-Frontera. …”
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La tasa de interés como instrumento para la contención del nivel de inflación en México by Andrade-Rosas, Luis Antonio, Guadarrama-Muñoz, Alma Cossette

“…En este trabajo, a partir de información del INEGI, se analiza el comportamiento del nivel de inflación desde el 2006 a enero de 2022. Con base en un análisis de tablas de frecuencia, se muestra que después de mediados del 2021 los niveles de inflación se incrementaron, superando el 6% del nivel de inflación. …”
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La incidencia de los comportamientos de ciudadanía organizacional, en la administración del espacio en blanco, el caso de estudiantes universitarios. by Teran Cazares, Maria Mayela, González Garza, Ivon Abigail, Rodríguez Garza, Blanca Nelly

“…La presente investigación exploratoria, surge con la finalidad de identificar, el comportamiento de ciudadanía organizacional, que presenta una mayor incidencia en la administración del espacio en blanco, considerando el enfoque cuantitativo no experimental, donde se encuesto a un total de 294 estudiantes, los cuales se encuentran estudiando su último semestre, del programa educativo Licenciado en Administración y que además se encuentran laborando, donde se les aplico una encuesta con un total de 51 ítems, donde los comportamientos de ciudadanía organizacional CCO fueron estudiados a partir de los autores Organ (1988), en el caso de la administración del espacio en blanco se tomó como base el instrumento validado por Terán, González y Rodríguez (2021). …”
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Propuesta de estímulo fiscal para emplear profesionistas sin experiencia. Resultados de una investigación by Rivera Flores, Karen Yaneth, Peña Cárdenas, Maricela Carolina, Chávez Macías, Adriana Guadalupe

“…Los resultados que arrojaron los instrumentos de investigación demuestran que las empresas que atendieron las entrevistas están dispuestas a ofrecer vacantes funcionales y con actividades que tengan que ver en los ramos profesionales, para profesionistas y estudiantes universitarios que no cuentan con experiencia profesional, si éstas tuvieran la oportunidad de acceder a un estímulo fiscal que les beneficie por otorgar dichas vacantes. Con base en los hallazgos de la presente investigación, se propone que, para tratar de disminuir el desempleo existente entre la comunidad de profesionistas y de estudiantes universitarios, se tome en cuenta ofrecer un estímulo fiscal a las empresas que acepten ofrecer vacantes para emplearlos.…”
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Improcedencia de la determinación estimativa de las cuotas de seguridad social en sector de la construcción by Jimenez Garcia, Laura Elena, Rodriguez Berrelleza, Antonio Rosalio, Martinez Perez, Berenice

“…Esta investigación es importante desarrollarla porque servirá de base, para analizar la problemática en la improcedencia en la estimación de las cuotas obrero-patronales en Las empresas dedicadas a la construcción, demostrando la ilegalidad en el actuar de la autoridad y otorgar a los contribuyentes que se encuentran específicamente en la esta industria certeza jurídica.  …”
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Redes sociales herramientas para la comercialización de productos y/o servicios empresas de Guamúchil, Sinaloa, México by Buelna-Takashima, Rafael, Pérez-Álvarez, Flérida Ermidelia, Vélez-Vázquez, Maria Guadalupe

“…Los resultados muestran que existe una clara omisión por parte de las empresas para implementar un plan de marketing digital en base a redes sociales, solo el 10% de las empresas sondeadas utilizan el marketing digital en la comercialización de productos y servicios. …”
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Análisis de la distribución inequitativa de aportaciones filantrópicas en México: Retos para la gobernanza con sostenibilidad by Del Real-García, Noe Emmanuel, Cruz-Álvarez, Jesús Gerardo

“…El objetivo de este estudio es analizar la distribución de las aportaciones sociales en México realizadas a través de las personas morales autorizadas por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) para recibir donativos, utilizando como base el informe de transparencia 2021. La metodología utilizada fue descriptiva, buscando establecer la relación entre variables correlacionadas en forma mixta.  …”
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El surgimiento de resiliencia ciudadana ante la innovación de políticas públicas durante la pandemia by Téllez-Castilla, Maria Delia, Reyes-Pedraza, María Eugenia, García-González, Janet

“…Los primeros resultados a destacar son las conceptualizaciones teóricas encontradas sobre la resiliencia, la alfabetización en salud, la comunicación en salud y la participación ciudadana inmersos en el ámbito de las políticas públicas. Todo esto como base para argumentar la investigación presente. Algunas condiciones para la transformación de la resiliencia fueron sin duda el uso de plataformas digitales, pues lograr la integración de la sociedad en la toma de decisiones permite no solo una participación ciudadana, sino la creación de resiliencia ciudadana. …”
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