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Uso de harina de kelp (Macrocystis pyrifera) en alimentos para camarón. by Cruz-Suárez, Elizabeth, Ricque-Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Guajardo-Barbosa, Claudio

“…La atractabilidad, la palatabilidad, la textura, y estabilidad en el agua de los alimentos paracamarón son factores críticos para obtener tasas máximas de ingestión que permitan cubrir los niveles denutrientes requeridos y lograr el máximo crecimiento, especialmente cuando los alimentos son suministradoscon poca frecuencia. …”
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PREVALENCIAS DE LAS ESPECIES Vibrio hollisae, Vibrio mimicus yVibrio vulnificus EN ALIMENTOS MARINOS DE ORIGEN ANIMAL DE MARISQUERÍAS DE LA CIUDAD DE CHETUMAL, QUINTANA ROO, MÉXICO... by Franco-Monsreal, José, Flores-Abuxapqui, Javier Jesús, Suárez-Hoil, Guadalupe de Jesús Suárez-Hoil, Puc-Franco, Miguel Angel, Heredia-Navarrete, Mario Ramón, Vivas-Rosel, María de la Luz

“…El objetivo del presente estudio fue eldeterminar si los alimentos marinos crudos, marinados sin calor, parcialmente cocidos con calor ycompletamente cocidos con calor representan factores de riesgo para el desarrollo degastroenteritis aguda y septicemia primaria por Vibrio hollisae, gastroenteritis aguda e infección deoído por Vibrio mimicus, y gastroenteritis aguda, infección de herida, septicemia primaria ysepticemia secundaria por Vibrio vulnificus. …”
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GENERO, TRABAJO Y SALUD EN PERSONAL ACADÉMICO DE UN CENTRO UNIVERSITARIO by Aldrete Rodríguez, María Guadalupe, Pando Moreno, Manuel, Aranda Beltrán, Carolina, Torres López, Teresa Margarita, Preciado Serrano, María de Lourdes

“…Conclusiones: Existen diferencias por género tanto en aspectos laborales como de salud, así como en los factores de riesgo según la actividad realizada. Abstract The aim of this study was to analyze the differences in the work of academic men and women of a public university as well as their situation of health.  …”
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Artificial neural network modeling of phenol adsorption onto barley husks activated carbon in an airlift reactor by Margarita Loredo-Cancino

“…Purpose and method of the study: The production of activated carbon from barley husks (BH) by chemical activation with zinc chloride was optimized by using a 23 factorial design with replicates at the central point, followed by a central composite design with two responses (the yield and iodine number) and three factors (the activation temperature, activation time, and impregnation ratio). …”
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Análisis del transcriptoma, basado en RNA-seq, de una levadura cervecera tipo lager en fermentación a nivel industrial y laboratorio by Hernández Vásquez, César Ignacio

“…La levadura juega un papel central en la elaboración de cerveza, esencialmente debido a su metabolismo de azúcares y aminoácidos el cual se relaciona estrechamente a la producción de etanol, compuestos de alto valor sensorial como esteres y alcoholes superiores, así como compuestos volátiles de azufre. …”
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Análisis del transcriptoma, basado en RNA-seq, de una levadura cervecera tipo lager en fermentación a nivel industrial y laboratorio by Hernández Vásquez, César Ignacio

“…La levadura juega un papel central en la elaboración de cerveza, esencialmente debido a su metabolismo de azúcares y aminoácidos el cual se relaciona estrechamente a la producción de etanol, compuestos de alto valor sensorial como esteres y alcoholes superiores, así como compuestos volátiles de azufre. …”
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Compromising between European and US allergen immunotherapy schools: Discussions from GUIMIT, the Mexican immunotherapy guidelines by Larenas Linnemann, Désirée, Rodríguez Pérez, Noel, Luna Pech, Jorge A., Rodríguez González, Mónica, Blandón Vijil, María Virginia, Del Río Navarro, Blanca E., Costa Domínguez, María del Carmen, Navarrete Rodríguez, Elsy Maureen, Macouzet Sánchez, Carlos, Ortega Martell, José Antonio, Pozo Beltrán, César Fireth, Estrada Cardona, Alan, Arias Cruz, Alfredo, Rodríguez Galván, Karen Guadalupe, Brito Díaz, Herson, Canseco Raymundo, María Del Rosario, Castelán Chávez, Enrique Emanuel, Escalante Domínguez, Alberto José, Gálvez Romero, José Luis, Gómez Vera, Javier, González Díaz, Sandra Nora, Guerrero Núñez, María Gracia Belinda, Hernández Colín, Dante Daniel, Macías Weinmann, Alejandra, Mendoza Hernández, David Alejandro, Meneses Sánchez, Néstor Alejandro, Mogica Martínez, María Dolores, Moncayo Coello, Carol Vivian, Montiel Herrera, Juan Manuel, O'Farril Romanillos, Patricia María, Onuma Takane, Ernesto, Ortega Cisneros, Margarita, Rangel Garza, Lorena, Stone Aguilar, Héctor, Torres Lozano, Carlos, Venegas Montoya, Edna, Wakida Kusunoki, Guillermo, Partida Gaytán, Armando, López García, Aída Inés, Macías Robles, Ana Paola, Ambriz Moreno, María de Jesús, Azamar Jácome, Amyra Ali, Beltrán de Paz, Claudia Yusdivia, Caballero López, Chrystopherson, Fernández de Córdova Aguirre, Juan Carlos, Fernández Soto, José Roberto, Lozano Sáenz, José Santos, Oyoqui Flores, José Joel, Osorio Escamilla, Roberto Efrain, Ramírez Jiménez, Fernando, Rivero Yeverino, Daniela, Martínez Infante, Eric, Medina Ávalos, Miguel Alejandro

“…Allergen extracts available in these regions are adapted to local practice. In other parts of the world, extracts from both regions and local ones are commercialized, as in Mexico. …”
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Efecto de la aplicación de yodo sobre el metabolismo redox y expresión génica en tomate (Solanum lycopersicum L.). by Medrano Macías, Julia Rosa

“…El segundo ciclo se llevó a cabo con plantas muestreadas a los cien días posteriores al trasplante, bajo un diseño experimental factorial, evaluándose cuatro factores; concentración (0,1 y 100 µM), especie química (KI y KIO3), forma de aplicación (foliar y sustrato) y tiempo de aplicación (diario y quincenal). …”
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Efecto de la aplicación de yodo sobre el metabolismo redox y expresión génica en tomate (Solanum lycopersicum L.). by Medrano Macías, Julia Rosa

“…El segundo ciclo se llevó a cabo con plantas muestreadas a los cien días posteriores al trasplante, bajo un diseño experimental factorial, evaluándose cuatro factores; concentración (0,1 y 100 µM), especie química (KI y KIO3), forma de aplicación (foliar y sustrato) y tiempo de aplicación (diario y quincenal). …”
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Producción de biohidrógeno a partir de una codigestión anaerobia utilizando agua residual de la industria alimenticia en un reactor continuo empleando consorcios microbianos mixtos... by Cruz Méndez, Alfredo

“…Los resultados obtenidos a nivel microrreactor muestran que los sustratos SIL-SIC en codigestión tienen alto potencial para la producción de bioH2 a pesar de la caída abrupta del pH hasta 3.5 en las 32 h respecto a las monodigestiones y la naturaleza del inóculo (IGo IC). …”
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Producción de biohidrógeno a partir de una codigestión anaerobia utilizando agua residual de la industria alimenticia en un reactor continuo empleando consorcios microbianos mixtos... by Cruz Méndez, Alfredo

“…Los resultados obtenidos a nivel microrreactor muestran que los sustratos SIL-SIC en codigestión tienen alto potencial para la producción de bioH2 a pesar de la caída abrupta del pH hasta 3.5 en las 32 h respecto a las monodigestiones y la naturaleza del inóculo (IGo IC). …”
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Biología y ecología de la merluza bajacaliforniana, Merluccius angustimanus Garman, 1899, en la costa occidental de baja california sur, México by Balart Páez, Eduardo Francisco

“…This hake plays an important role as a predator of P. planipes, the more abundant macro invertebrate in the southern part of the California Current. The biomass associated to the soft bottom was estimated in 32,872 and 62,392 metric tons for the warm and cold period respectively. …”
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Biología y ecología de la merluza bajacaliforniana, Merluccius angustimanus Garman, 1899, en la costa occidental de baja california sur, México by Balart Páez, Eduardo Francisco

“…This hake plays an important role as a predator of P. planipes, the more abundant macro invertebrate in the southern part of the California Current. The biomass associated to the soft bottom was estimated in 32,872 and 62,392 metric tons for the warm and cold period respectively. …”
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Biology and Society: Exposing the Vital Linkages: The Relationship between the Study of Life and Humanity's Chances for a Future by Wilson, Larry David, Lazcano-Villarreal, David

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Análisis de la expresión de genes relacionados a metabolismo y sus implicaciones en el cáncer de mama. by Aguayo Millán, Claudia Daniela

“…Introducción: La principal causa de muerte por cáncer en mujeres es el cáncer de mama (CM) en donde la obesidad es uno de los principales factores de riesgo para padecer esta enfermedad, sugiriendo que alteraciones en el perfil metabólico representan un evento importante en esta patología. …”
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública by Vega Ambríz, Karla Priscila

“…Lo que podría explicar esta tendencia en nuestra población está relacionado al ambiente socioeconómico cultural que caracteriza a los niños de escuelas públicas (padres con menor educación, hogares en zonas inseguras, pobre regulación en preparación de alimentos en escuelas, dietas de pobre valor nutricional), aunados a factores biológicos propios del género. Conclusión Nuestros hallazgos sugieren que el tipo de institución educativa no es un indicador para presentar sobrepeso y obesidad en los niños de edad escolar, por lo que es indispensable realizar intervenciones en toda la población para prevenir estas patologías. …”
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Asociación entre el correcto uso de los dispositivos de aerosoles intranasales y la mejoría de los síntomas de rinitis alérgica by Chávez Jiménez, Karen Patricia

“…Esta tiene múltiples factores que están relacionados en su fisiopatología, como las respuestas de hipersensibilidad de fase temprana y tardía mediadas por inmunoglobulina E (IgE), en donde los pacientes se encuentran sensibilizados a diversos aeroalérgenos; polvo doméstico, pólenes de malezas, pastos y árboles, caspa de animales como gatos, perros, hongos, entre otros. …”
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Respuesta ovárica a la inyección de plasma autólogo rico en plaquetas en pacientes pobres respondedoras by Suárez Moreno, Juan David

“…Introducción: La baja reserva ovárica es un desafío importante en el manejo de la infertilidad, afectando las posibilidades de concepción incluso con técnicas de reproducción asistida, en ese contexto el uso de PaRP, he emergido como una alternativa terapéutica prometedora, dado su potencial para mejorar el microambiente ovárico y estimular la foliculogénesis, mediante la liberación de factores de crecimiento esenciales. La evidencia sobre los beneficios potenciales del PaRP en baja reserva ovárica se encuentra controvertido, en muchos estudios se ha logrado documentar el incremento en los niveles de HAM y CFA además de la disminución de la FSH, no obstante, en revisiones más recientes muestran que estas mejorías no alcanzan siempre la significancia estadística y que las tasas de implantación y nacidos vivos son variables. …”
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Análisis de la expresión de genes relacionados a metabolismo y sus implicaciones en el cáncer de mama. by Aguayo Millán, Claudia Daniela

“…Introducción: La principal causa de muerte por cáncer en mujeres es el cáncer de mama (CM) en donde la obesidad es uno de los principales factores de riesgo para padecer esta enfermedad, sugiriendo que alteraciones en el perfil metabólico representan un evento importante en esta patología. …”
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública by Vega Ambríz, Karla Priscila

“…Lo que podría explicar esta tendencia en nuestra población está relacionado al ambiente socioeconómico cultural que caracteriza a los niños de escuelas públicas (padres con menor educación, hogares en zonas inseguras, pobre regulación en preparación de alimentos en escuelas, dietas de pobre valor nutricional), aunados a factores biológicos propios del género. Conclusión Nuestros hallazgos sugieren que el tipo de institución educativa no es un indicador para presentar sobrepeso y obesidad en los niños de edad escolar, por lo que es indispensable realizar intervenciones en toda la población para prevenir estas patologías. …”
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