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  1. 6921

    Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. by Martínez Cadena, María Guadalupe

    Published 2016
    “…La prueba de diferenciación triangular realizada a los quesos control y el elaborado a partir de leche tratada con ciclodextrinas reveló que los panelistas no fueron capaces de distinguir entre los quesos. Por otra parte, en cuanto a los atributos de color, aroma, textura y sabor no se encontraron diferencias estadísticamente significativas. …”
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  2. 6922

    Empatía, habilidades de colaboración interprofesional y aprendizaje médico permanente en residentes españoles y latinoamericanos que inician los programas de formación médica espec... by San Martín, Montserrat, Roig Carrera, Helena, Villalonga Vadell, Rosa M., Benito Sevillano, Carmen, Torres Salinas, Miquel, Claret Teruel, Gemma, Robles, Bernabé, Sans Boix, Antonia, Alcorta Garza, Adelina, Vivanco, Luis

    Published 2017
    “…Resultados: En una muestra de 156 residentes, 110 españoles y 40 latinoamericanos, los españoles mostraron una mayor orientación empática que los latinoamericanos (p < 0,05). Por su parte, los extranjeros mostraron puntuaciones más altas en habilidades de aprendizaje médico permanente respecto a sus pares españoles (p < 0,001). …”
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  3. 6923
  4. 6924

    Desarrollo de un controlador predictivo para la interconexión a la red eléctrica de un sistema de generación distribuida utilizando convertidores multinivel. by Quiñonez Quiñonez, Iván Eduardo

    Published 2016
    “…Sin embargo, un problema presente para el uso de estos dispositivos en sistemas de conversión de energía eólica, es el nivel de tensión de operación del sistema, ya que el convertidor se ve limitado al nivel de tensión de bloqueo que sus dispositivos semiconductores son capaces de soportar en condiciones normales de operación. Por otra parte, dentro de las estrategias de control mas difundidas para el dice ˜no del controlador del convertidor se tienen: las del tipo lineal con controladores proporcional-integral y moduladores de ancho de pulsos, ası como las basadas en el control por histeresis, que son del tipo no lineal. …”
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    Tesis
  5. 6925

    Estrategia para la implementación de la educación mediática en escuelas públicas del nivel básico del área metropolitana de Monterrey. by Guerrero Linares, Deyra Melina

    Published 2018
    “…Ya no basta con dotarlos de conocimientos para desenvolverse social y, después, laboralmente, sino que necesitan aprender a vivir en un entorno de medios digitales en el que construyen gran parte de su realidad e identidad. Según las autoridades, en los últimos 7 años los ciberdelitos cometidos en contra de menores aumentaron 189% en México, por lo que es indispensable que los infantes aprendan cómo proteger su integridad al navegar en internet. …”
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    Tesis
  6. 6926

    Evaluación del efecto neuroprotector de extractos de Datura inoxia y Turnera diffusa en un modelo in vitro de neurotoxicidad. by Vélez Huerta, Jesús

    Published 2018
    “…Los extractos D1, D2 y D3 presentan una baja actividad antioxidante con valor de porcentaje de inhibición <10% en todas las concentraciones evaluadas. Por otra parte, el extracto T1, es el que presenta mayor actividad antioxidante a una concentración de 200 µg/mL. …”
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    Tesis
  7. 6927

    Evaluación del efecto neuroprotector de extractos de Datura inoxia y Turnera diffusa en un modelo in vitro de neurotoxicidad. by Vélez Huerta, Jesús

    Published 2018
    “…Los extractos D1, D2 y D3 presentan una baja actividad antioxidante con valor de porcentaje de inhibición <10% en todas las concentraciones evaluadas. Por otra parte, el extracto T1, es el que presenta mayor actividad antioxidante a una concentración de 200 µg/mL. …”
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    Tesis
  8. 6928

    Obtención y caracterización fitoquímica de extractos vegetales y su evaluación antimicótica para su aplicación en odontopediatría. by Galindo Hernández, Martha Elizabeth

    Published 2018
    “…Introducción: El género Candida forma parte de la flora normal del sistema gastrointestinal, vagina y mucosa perioral de los seres humanos. …”
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    Tesis
  9. 6929

    Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray by López Ibarra, Cristina

    Published 2018
    “…El frijol (Phaseolus vulgaris L.) es una leguminosa de la dieta básica humana, forma parte de las principales fuentes de proteína en México, así como de una tradición de consumo y producción que cada vez es más limitada debido al cambio climático. …”
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    Tesis
  10. 6930

    Taxonomía, distribución e importancia de las algas de Nuevo León by Aguirre Cavazos, Diana Elena

    Published 2018
    “…Las preparaciones permanentes y los montajes realizados forman parte de la colección de algas del Herbario de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. …”
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    Tesis
  11. 6931

    Modelos y algoritmos de optimización para la distribución de ayuda humanitaria. by Gómez Pantoja, José Álvaro

    Published 2018
    “…Finalmente se evalúa el desempeño de los métodos de solución propuestos a través de experimentación computacional con un conjunto grande de instancias. Por otra parte, el m-CCTP consiste en determinar un conjunto de rutas tal que la suma de tiempos de llegada a cada nodo se minimiza (es decir, se busca minimizar la latencia); una de las restricciones principales es que el tiempo de duración de cada ruta no debe exceder un tiempo límite preestablecido. …”
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    Tesis
  12. 6932

    Caracterización de litologías del noreste de México y su utilización como análogos en pruebas de desplazamiento de hidrocarburo para recuperación mejorada. by Chávez García, Angelo Iván

    Published 2017
    “…RESUMEN: El estudio de los yacimientos carbonatados es de gran importancia en nuestro país debido a que la mayor parte de la producción de hidrocarburos proviene de estos yacimientos, los cuales son difíciles de producir porque poseen complejas litologías y heterogeneidades estructurales, por lo que, la información de dichos yacimientos es escasa y sólo un pequeño número de pozos cuenta con núcleos debido a la dificultad y el costo de la extracción de tales núcleos; es por tal motivo que se plantea el uso de análogos de las rocas carbonatadas, en particular las almacenadoras del Cretácico Inferior del Complejo Cantarell. …”
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    Tesis
  13. 6933

    Presentación de las tareas proporcionado por el profesor, necesidades psicológicas y vitalidad subjetiva en alumnos de educación física = Task presentation provided by the teacher,... by Tristán Rodríguez, José Leandro, Vergara Torres, Argenis Peniel, Vanegas Farfano, Minerva, Espino Verdugo, Francisco Daniel, Medina Corrales, Marina, Tomás Marco, Inés

    Published 2019
    “…Tomando como base la teoría de las necesidades psicológicas básicas (Deci y Ryan, 2002), en este estudio se examinó si la percepción que tiene el alumno de la presentación de las tareas por parte del profesor predice la satisfacción de las necesidades psicológicas básicas, y éstas a su vez predicen el bienestar (vitalidad subjetiva) de los alumnos en la sesión de educación física. …”
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  14. 6934
  15. 6935

    Estudio de los efectos de las propiedades físicas de las mezclas binarias diésel-biodiesel sobre las características del chorro de combustible líquido by Guevara Romero, Fernando

    Published 2019
    “…Una de las principales fuentes de emisiones contaminantes que provocan el efecto invernadero en nuestro planeta, es la quema de combustibles fósiles por parte del sector del transporte, más específicamente, los motores de combustión interna (MCI). …”
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    Tesis
  16. 6936

    Evaluación de la terapia con temozolomida, panobinostat y extracto de Lophophora williamsii en la inducción de muerte inmunogénica en un modelo murino de glioma by Madrigal de León, Luis Mario

    Published 2020
    “…Los resultados demostraron que los tratamientos con TMZ, PAN y LW solos o en combinación indujeron citotoxicidad celular de una manera dependiente de dosis y tiempo dependiendo del compuesto usado. Por otra parte, se demostró que el empleo conjunto de TMZ, PAN y LW en sus diferentes dosis DL20, 30 y 50 no indujeron citotoxicidad celular a las 24 h. …”
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    Tesis
  17. 6937

    Diabetes mellitus tipo 2: evaluación del daño al DNA nuclear en pacientes sometidos a diferentes esquemas de tratamiento mediante ensayo cometa by Ibarra Costilla, Emma

    Published 2005
    “…Es necesario un manejo integral, estricto y supervisado de la población de diabéticos por parte de un equipo de trabajo integrado por profesionales de la salud con la ayuda de la familia del paciente, para lograr un control metabólico adecuado, con la finalidad de retardar la presentación de complicaciones crónicas. …”
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    Tesis
  18. 6938

    Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... by Carranza García, Emilio

    “…Se obtuvo una muy buena actividad bactericida al emplearlo In vitro obteniendo una CMB de 4.3mg/ml. Por otra parte, al ser empleado directamente sobre el producto (4.3mg/ml) se obtuvieron reducciones de hasta un log. …”
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    Tesis
  19. 6939

    Ecología filogenética de los cangrejos violinistas del género UCA (Leach, 1814) en la Laguna Madre, Tamaulipas México by González Treviño, Alejandro

    Published 2018
    “…Al obtener las relaciones ecológicas-filogenéticas se determinó que las características ambientales del hábitat delimitan la presencia y abundancia de las especies del género Uca y estas se encuentran relacionadas con aspectos ecofisiológicos, por su parte, las relaciones filogenéticas resultaron ser claras, utilizando las regiones mitocondriales COI y ribosomales 16s y 12s, lo que permitió constatar la ampliación del rango de distribución de los subgéneros Minuca y Leptuca al Golfo de México y específicamente que U. marguerita es una especie que pertenece al subgénero Leptuca y se encuentra más relacionada con U. thayeri, localizada en Florida que con las especies presentes en México. …”
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    Tesis
  20. 6940

    Estudio de la participación de la superóxido dismutasa (SOD) en la regulación de la replicación del virus de la hepatitis C (VHC) by Merino Mascorro, José Ángel

    Published 2014
    “…Los resultados sugieren que este efecto puede estar asociado al balance de las especies reactivas de oxígeno (ROS) y que esto puede ocurrir en parte por la inducción de la SOD. OBJETIVO. Evaluar la participación de la enzima SOD1 en la expresión génica e inhibición de la replicación del VHC. …”
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