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Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar por Fernández Michel, Silvia Guadalupe

“…De acuerdo a los hábitos de consumo de la población en estudio los productos preferidos fueron los denominados comercialmente como takis, palomitas, papas fritas, chetos, rueditas, chokis y emperador. Los valores más altos de cantidad de grasa fueron para las palomitas y papas fritas con 36 y 34 %, respectivamente, los takis y cheto popular, del 24 al 25 %, las galletas emperador y chokis de 19 y 20 % y la ruedita popular, expendida a granel, presentó contenidos más bajos de grasas (16-18 %). …”
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Evaluación de los perfiles de respuesta a interferón inducidos como respuesta a la infección con el virus del dengue por Arellanos Soto, Daniel

“…Los virus serotipo 2 indujeron niveles de expresión más altos que los virus serotipo 1.…”
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Síntesis, caracterización, propiedades eléctricas y electroquímicas de Na₃V₂-xAlx(PO₄)2F₃ (x=0,0.02, 0.05, 0.1) como cátodos para su aplicación en baterías de ion-litio... por Pineda Aguilar, Nayely

“…Propósito y Método del Estudio: La demanda de baterías recargables ha aumentado de manera significativa cada año durante la última década impulsada por las necesidades vinculadas con el desarrollo tecnológico (portabilidad, alto desempeño de dispositivos electrónicos, vehículos eléctricos). …”
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Relación de variabilidad de frecuencia cardíaca con carga interna y externa en entrenamiento de hockey. Análisis de respuestas autónomas agudas de post ejercicios por González Fimbres, Roberto Andrés

“…Resultados: Se encontró relación entre valores de FC en lat/min y CE (r = .699, R2 = 0.489, p < .01). Se observaron altos coeficientes de correlación entre los cuatro métodos de TRIMP (r = .808 - .984, p < .01). …”
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Modelo matemático para la obtención de coeficientes de transferencia de calor en aleaciones de aluminio hipoeutécticas por Escudero García, Alejandro

“…La condición frontera más importante para obtener altos niveles de correlación entre simulación y piezas reales, son los coeficientes de transferencia de calor, por lo que el objetivo de este estudio es desarrollar un modelo matemático el cual permita obtener los coeficientes de transferencia de calor, al variar la composición química de las aleaciones de aluminio hipoeutécticas, considerando la base de datos termo físicos de los materiales, así como resultados de laboratorio y en planta. …”
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Caracterización de recubrimientos depositados por PVD para sensores de temperatura de frenos de una aeronave. por Montoya Rangel, Marvin

“…De los resultados de Espectroscopia de impedancia Electroquímica se pudo ver que en los diagramas de Nyquist se presentan semi-círculos incompletos para todos los sistemas en todas las soluciones esto se puede asociar con altos valores de impedancia, caso no ocurrido en AlCrN/Ti+CrSi en H2SO4. …”
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Correlación entre niveles sericos de beta 2 microglobulina y alteraciones en el flujo sanguineo cerebral en sindrome uremico por Franco García, José Cruz

“…El beneficio de hemodiálisis de alto corte sobre mejorar las alteraciones en el flujo sanguíneo cerebral y el deterioro cognitivo deberán ser estudiadas.…”
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Percepción y satisfacción sobre la insulinoterapia en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 por Hernández García, Susana Alexandra

“…Encontramos que los pacientes con insulinoterapia muestran puntajes más altos de satisfacción positiva y menor puntaje de satisfacción negativa. …”
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Evaluación de la diversidad y estructura espacial en el bosque tropical subcaducifolio la quebrada, Jalisco, México, empleando tres escalas de medición por González Cueva, Gerardo Alberto

“…El análisis de puntos mostró así mismo una distribución espacial de los árboles en grupos, la diferenciación dimensional fue alta y la estructura de especies tuvo altos valores de mezcla entre especies comerciales y no comerciales. …”
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Índice de calidad de una aleación de aluminio tipo A319 por Torres González, Rubén

“…Se encontró que de las aleaciones experimentales en condiciones de vaciado, la aleación que es más susceptible a la velocidad de enfriamiento y, por lo tanto, que obtiene valores más altos de Q corresponde a la aleación con bajo contenido de Cu y Fe sin modificación del eutéctico Al-Si, aleación D, y cuando las aleaciones experimentales son sometidas a tratamiento térmico, la aleación J es la que presenta un valor mayor de Q y corresponde al tratamiento de solución de 490C durante 6 hrs y una temperatura de envejecido de 230C durante 4 hrs. …”
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Incidencia de fracturas mandibulares en el Hospital Metropolitano de Monterrey: Estudio retrospectivo 2014-2017 por Duarte García, César Eduardo

“…Las causas de la lesión concuerdan con los datos de violencia de nuestro estado, solo en el 2017 se presentaron 3524 casos de robo simple y 17145 casos de violencia familiar. Al tener altos indicies de violencia, se tiene una constante para presentar este tipo de lesiones.…”
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Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar por Fernández Michel, Silvia Guadalupe

“…De acuerdo a los hábitos de consumo de la población en estudio los productos preferidos fueron los denominados comercialmente como takis, palomitas, papas fritas, chetos, rueditas, chokis y emperador. Los valores más altos de cantidad de grasa fueron para las palomitas y papas fritas con 36 y 34 %, respectivamente, los takis y cheto popular, del 24 al 25 %, las galletas emperador y chokis de 19 y 20 % y la ruedita popular, expendida a granel, presentó contenidos más bajos de grasas (16-18 %). …”
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Evaluación de los perfiles de respuesta a interferón inducidos como respuesta a la infección con el virus del dengue por Arellanos Soto, Daniel

“…Los virus serotipo 2 indujeron niveles de expresión más altos que los virus serotipo 1.…”
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Avances en la fisiología digestiva del robalo blanco (Centropomus undecimalis) en Tabasco, México por Alvarez-González, Carlos Alfonso, Gaxiola-Cortés, Gabriela, Jiménez-Martínez, Luis Daniel, Sanchez-Zamora, Adolofo, Arena-Ortiz, Leticia, Martínez-Bruguete, Talhía, Tovar-Ramírez, Dariel, Concha-Frías, Bartolo, Márquez-Couturier, Gabriel, Perales-García, Natalia, Asencio-Alcudia, Gloria Gertrudys, Jesús-Ramírez, Fidel

“…El robalo blanco (Centropomus undecimalis, Bloch) es un pez marino de alto valor comercial en el Sureste de México, por lo cual ha sido sobreexplotado mermando sus poblaciones. …”
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Requerimientos de Proteína y Energía en Juveniles Silvestres del Mero rojo Epinephelus morio por Adriana, Silva, Gerard, Cuzón, Gabriela, Gaxiola

“…Los juveniles alimentados con las dietas de mayor contenido proteico, presentaron crecimiento equivalente a los juveniles alimentados con el nivel proteico más bajo (42%) y nivel de lípidos más altos (12%). Se recomienda utilizar una relación de proteína/lípidos de 42/12 en dietas para juveniles de E. morio, mezclando harinas de origen animal y vegetal para propiciar el buen desarrollo de los animales.…”
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Actividad física, comportamientos sedentarios y sintomatología menopáusica en mujeres del noreste de México por Villarreal Salazar, Angelly del Carmen, Bañuelos Terés, Luis Enrique, Enríquez Reyna, María Cristina, Medina Rodríguez, Rosa Elena

“…La actividad física (AF) tiene un efecto positivo sobre la sintomatología menopaúsica y la calidad de vida. Altos niveles de comportamientos sedentarios (CS) se asocian a síntomas menopáusicos más severos. …”
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Evaluación y comparación del potencial de osteoinducción de la combinación de rhPDGF-BB y rhBMP-2 en regeneración ósea por Balcázar Arévalo, Elena Dervilia

“…La combinación de ambos factores de crecimiento también incremento la producción de ambos factores de mineralización (p<0.01). …”
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Gobernanza universitaria en Iberoamérica: una sucinta mirada textual y contextual = universitary gobernance in iberoamérica: a succinct textual and contextual look por Ganga Contreras, Francisco, Viancos, Patricio, Leyva Cordero, Oswaldo

“…In general it is evident that the topics discussed is to cover the need to expand the available acquis in relation to such a determining factor in the viability of the universities concerned, as is the way are "timoneadas" and / or managed. …”
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Estimación de la función de demanda por telefonía local para Monterrey y su área metropolitana (Demand function estimation for local telephone service in Monterrey) por Cortez Alejandro, Klender Aimer, Lazo Freymannt, Ricardo Guillermo, Rodríguez, Martha, Martínez, Heriberto

“…The results indicate that it is not necessary to include in the model the seasonality factor. The variables of the model are statistically significant, and we also find that the expected signs of the variable are based on the economic theory. …”
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Propiedades Psicométricas del Cuestionario de Burnout del Atleta en Futbolistas Universitarios de la UANL por Ovalle Hernández, Juán de Dios

“…Para el análisis de datos se utilizó el software SPSS V.22 y AMOS 21, obteniendo resultados como el análisis descriptivo de cada ítem (media, desviación típica, asimetría y curtosis), la fiabilidad del cuestionario de manera general y por factor, análisis exploratorio y confirmatorio (unifactorial, trifactorial y de segundo orden).…”
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