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Valuación del riesgo para micro empresas del sector comercial en México a través del coeficiente Beta por Flores Sánchez, Edgar Mauricio, Rodríguez Batres, Axel, Flores Delgado, Javier Antonio, Varela Espidio, Joaquín Bernardo

“…Las estimaciones efectuadas permitieron obtener nueve factores de riesgo Beta para diferentes ramas del comercio al por menor en México, las cuales son representativas y aplicables para empresas con características similares a las de las muestras empleadas.…”
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MODOS DE VIDA SUSTENTABLES UNA METODOLOGIA PARA EL ESTUDIO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA por Pat Fernández, Lucio A., Nahed Toral, José, Téllez Gaytán, Jesús, Calderón Gómez, Guadalupe, García Chong, Néstor R.

“…El enfoque propuesto permite analizar las relaciones entre los capitales (físico, social, financiero, humano y natural) a escala comunitaria y de grupos domésticos (GD), los factores de vulnerabilidad,  las estructuras y los procesos, y sus resultados. …”
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EFECTO DE LA DIETA SOBRE LA MODULACIÓN DE LA MICROBIOTA EN EL DESARROLLO DE LA OBESIDAD por Suarez Dieguez, Teodoro, Galvan, Marcos, López Rodriguez, G., Olivo, Diana, Olvera Nájera, Mariza

“…El reto fundamental  del tema  es la capacidad en  establecer  la causalidad de la relación entre la nutrición, la microbiota y la salud del huésped, así como los factores que inciden sobre los cambios en el peso corporal del individuo. …”
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COMPLEJIDAD EN LAS REPRESENTACIONES SOCIALES QUE INTERPRETAN LA CULTURA ALIMENTARIA PARA ALCANZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: CASO DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN NIÑOS ESCOLARIZ... por Rojas Chadid, José Enrique, Rodríguez Leyton, Mylene

“…Resultados: El comportamiento frente al consumo de frutas y verduras no depende del niño propiamente sino de factores que condicionan su vida familiar y escolar; donde existe una estructura cargada de hábitos y expresiones que confluyen alrededor de la tesis que los niños consumen muy pocas frutas y casi nada de verduras en su vida familiar, reforzado esto por una oferta de alimentos poco saludables en la escuela. …”
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Intervencion dietética en pacientes con sobrepeso y obesidad por Reyna Chacon, Ana Fernanda, Zebadua Flores, Rosa Aminta

“…Introducción: El sobrepeso y obesidad representa un serio problema de salud mundial, México no es la excepción; existen factores, como la distribución del tiempo en las actividades cotidianas, agravada por hábitos nocivos que posee, educación nutricional deficiente, acceso a comida procesada, alimentos ricos en grasa y azúcares, produciendo un incremento en el peso corporal y aumenta la posibilidad de adquirir otras patologías; como medida de prevención o tratamiento y para evitar alteraciones de la salud, es importante una intervención dietética. …”
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Preferencias alimentarias en alumnos universitarios del área de nutrición: estudio transversal. por Nava González, Edna Judith, Pineda-González , Wendy Samantha, Gutiérrez-López, Myriam, Chavero-Torres , Magdalena Soledad, González-Guevara, Erika, Negrete-López , Nohemí Liliana, Jasso-Medrano, José Luis

“…Platillos que prefieren en la facultad son chilaquiles y panini, fuera de la facultad seleccionan chilaquiles sándwich y tacos, en tiendas de conveniencia eligen botanas. Factores de consumo: sabor y precio; tiempo es lo que falta para mejorar su alimentación.  …”
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Ética en el Uso de la Inteligencia Artificial Generativa por Estudiantes Universitarios. por Martinez-Torres, Rocio, Leal-Rendon, Nury Margarita, Bacre-Guzmán, Daniela del Carmen

“…El objetivo del estudio fue analizar el uso ético de la inteligencia artificial generativa (IAG) entre estudiantes universitarios, identificando factores que influyen en su toma de decisiones. Se empleó un enfoque mixto, con diseño exploratorio y descriptivo. …”
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Asociación clínica de la escala pronóstica HU 21-SMDT en síndrome de mano diabética tropical por Marcos Ramírez, Edson René

“…La Escala Pronóstica 21-HU SMDT tiene una alta sensibilidad para predecir la necesidad de una amputación, por lo que la hace una buena herramienta preeliminar durante la primera observación y evaluación clínica en el área de urgencias, además con un alto valor predictivo negativo hace de nuestra prueba una muy útil para inferir que nuestro paciente presuntivamente tenga la necesidad de realizarse una amputación menor o mayor en su estancia intrahospitalaria. …”
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Asociación clínica de la escala pronóstica HU 21-SMDT en síndrome de mano diabética tropical por Marcos Ramírez, Edson René

“…La Escala Pronóstica 21-HU SMDT tiene una alta sensibilidad para predecir la necesidad de una amputación, por lo que la hace una buena herramienta preeliminar durante la primera observación y evaluación clínica en el área de urgencias, además con un alto valor predictivo negativo hace de nuestra prueba una muy útil para inferir que nuestro paciente presuntivamente tenga la necesidad de realizarse una amputación menor o mayor en su estancia intrahospitalaria. …”
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La hipótesis del preparatoriano suertudo: Nuevo León desde una perspectiva comparativa: The lucky high schooler hypothesis: Nuevo León from a comparative perspective por Castañeda-Valencia, Alejandro Miguel, Guillermo Peón, Sylvia Beatriz, Huerta Wong, Juan Enrique

“…En Nuevo León, las probabilidades de un destino alto son mayores que en la Ciudad de México o la Región Sur. …”
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ESTILOS DE VIDA DE PROFESORES DEL INSTITUTO DE ENSEÑANZA MEDIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA. REPUBLICA ARGENTINA. por Couceiro, Mónica, Passamai, María, Contreras, Nelly, Villagrán, Eugenia, Zimmer, María, Silvia Valdiviezo, María, Soruco, Ana, Alemán, Alberto

“…Todo lo descripto indica la presencia de estilos de vida no saludables en esta población adulta, lo cual sumado a la edad promedio y a la falta de un control periódico de su salud, (hechos que hablan de la escasa o nula preocupación por los aspectos preventivos), se convierten en factores de riesgo que merecen ser abordados desde la prevención y la promoción en el marco de acciones de Salud Pública, desde el propio lugar de trabajo, de baja complejidad pero de alto impacto, con el objeto de que redunden en la mejora de las condiciones de vida de los docentes.Palabras clave: Estilos de vida. factores de riesgo en población adultaHealthy lifestyles, presence of risk factors…”
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La apertura comercial de los productos culturales de México (2008-2017) por Corte Cruz, Pablo Sigfrido

“…Los resultados señalan que la balanza comercial de cultura es inelástica; esto implica la demanda interna de productos similares provenientes del exterior, principalmente, de Estados Unidos. Si bien hay un alto grado de apertura comercial, esto no se refleja en el sector de la cultura. …”
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Avances en la Nutrición de la Cabrilla Arenera (Paralabrax maculatofasciatus) por Civera, Roberto, Ortiz, José Luis, Dumas, Silvie, Nolasco, Héctor, Alvarez, Alfonso, Anguas, Benjamín, Peña, Renato, Rosales, Martín, Carrasco, Víctor, García, Rubén, Goytortúa, Ernesto

“…México es un país con alto potencial de desarrollo, ya que cuenta con aproximadamente10,000 km2 de costas susceptibles de ser explotables y una innumerable cantidad deespecies nativas con potencial pesquero y acuícola. …”
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PREVALENCIA DE VAGINOSIS BACTERIANA EN UNA CLÍNICA UNIVERSITARIA por Flores Escamilla, Rosalinda, Martínez Villarreal, Rebeca Thelma, Llaca Díaz, Jorge Martín

“…Sin duda las infecciones de genitales representan en todo el mundo un alto índice de consulta en lamayoría de las instituciones que prestan los servicios de salud. …”
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ANÁLISIS SENSORIAL DE LA CARNE BUFALINA (Bubalus bubalis) EN LA CIUDAD DE PALMIRA, COLOMBIA. por Hurtado-Lugo, Naudin, Restrepo, Luis Fernando, Urrea A, Diana, Arcila, Maria Piedad

“…Se puede estimar que el mercado de la carne bufalina tiene una demanda potencial del 81.3% del total de la muestra encuestada, esto permite estimar que el parámetro de aceptación para este tipo de carne fue alto.Palabras clave: Búfalos, carne, clasificación jerárquica, Análisis sensorial, Palmira.Buffaloes, meat, Hierarchic classification, sensorial analysis, Palmira…”
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DISPARIDAD SOCIOECONÓMICA EN LA DISPONIBILIDAD DE INFRAESTRUCTURA PARA ACTIVIDAD FÍSICA DEPORTIVA EN LOS MUNICIPIOS DE MÉXICO por Ortiz-Hernández, Luis

“…Además, lasdisparidades entre municipios se incrementaron: entre los municipios delcuartil más bajo de viviendas sin agua entubada el promedio deinfraestructura deportiva en 1994 fue de 8.31 establecimientos, mientrasque en el cuartil más alto fue de 3.08 (razón de 2.70); para el año de1999 los promedios fueron de 11.48 y 3.78, respectivamente (razón de3.03). …”
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RIESGO DE EXPOSICIÓN A LA INGESTA DE ALCOHOL EN ESTUDIANTES DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN SAN LUIS POTOSÍ, MEXICO por Piña Salazar, Elda Zoraida, Yáñez Carrillo, Patricia, Fragoso Morales, Lilia Esperanza

“…Los mayores de 22 años presentaron 4.9 veces el riesgo de alto consumo que los menores de 20. El mayor consumo de alcohol es en varones mayores. …”
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MAPA NUTRICIO Y RIESGO DE TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ADOLESCENTES DE LA CIUDAD DE QUERETARO, QRO., MÉXICO por Aguilera Barreiro, Ma. de los Angeles, Milián Suazo, Feliciano

“…El porcentaje de individuos con alto riesgo-alto de presentar trastornos de la conducta alimentaria fue del 0.3%, mayor en mujeres de escuelas públicas, y un 4.3% tuvo riesgo moderado. …”
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Percepción de los Estudiantes de Ingeniería Industrial de la UANL sobre la Inteligencia Artificial en la Educación Superior por Puente-Aguilar, Elva Patricia, Martínez-Mercado, María de los Ángeles, Hernández-Landa, Leonardo Gabriel

“…Así mismo, los estudiantes perciben ventajas de alto valor en la aplicación de la IA en la educación, tales como mayor eficiencia en la enseñanza y muestran un alto interés por aprender más acerca de la IA.…”
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Disposición de los consumidores mexicanos a pagar por vinos: Willingness of Mexican consumers to pay for wines por Jauregui García, Carla Zulema, Espejel García, Anastacio, Barrera Rodríguez, Ariadna Isabel, Hernández Montes, Arturo, Hernández Rodríguez, Landy

“…Principales hallazgos: El método de valoración contingente permitió explorar los factores que influyen en la disposición a pagar de vino, delimitando los nichos de mercados pertinentes para el producto.…”
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