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    Mejoramiento de propiedades nutricionales, fisicoquímicas y estructurales de un pan sin gluten adicionado con microalga a base de pre-fermento por Guzmán-Rodríguez, M.F., Cortez-Guardiola, S.A., Garza-Valverde, E., García, M.C.J., García-Gómez, C.

    Publicado 2023
    “…Por lo que se incorporó la microalga Chlorella vulgaris a un pan sin gluten para compensar los niveles de proteína y se realizó un pre-fermento para mejorar la capacidad viscoelástica de la masa y así poder generar una aceptabilidad más alta en los parámetros del producto final. Se incorporaron diferentes porcentajes de Chlorella vulgaris (2, 4 y 6%) y se realizaron análisis de color, actividad microbiana, bromatológicos y Análisis de Perfil de Textura (TPA) en el producto final. …”
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    Artículo
  2. 842

    Metodología 5S´s su impacto en la eficiencia operativa y el efecto de la alta administración y el seguimiento durante su implantación, un estudio empírico en empresas de la cadena automotriz del estado de Nuevo León por Rodarte Ramón, María Armandina

    Publicado 2010
    “…El tema principal que abordaremos en la presente investigación, es el relativo a las 5S´s, metodología japonesa que sirve como base en la implementación de diversas filosofías de la mejora continua empresarial, entre las cuales se mencionan: Total Quality Management (TQM), Total Productive Maintenance (TPM), Kaizen, y Manufactura Esbelta o Lean Manufacturing (LM). …”
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    Tesis
  3. 843

    Metodología 5S´s su impacto en la eficiencia operativa y el efecto de la alta administración y el seguimiento durante su implantación, un estudio empírico en empresas de la cadena automotriz del estado de Nuevo León por Rodarte Ramón, María Armandina

    Publicado 2010
    “…El tema principal que abordaremos en la presente investigación, es el relativo a las 5S´s, metodología japonesa que sirve como base en la implementación de diversas filosofías de la mejora continua empresarial, entre las cuales se mencionan: Total Quality Management (TQM), Total Productive Maintenance (TPM), Kaizen, y Manufactura Esbelta o Lean Manufacturing (LM). …”
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    Tesis
  4. 844
  5. 845
  6. 846
  7. 847

    Caracterización y evaluación de las propiedades tribológicas de recubrimientos nano estructurados de TiN/CrN en aleaciones base Co-Cr. por Gallegos Cantú, Sergio

    Publicado 2015
    “…Todas las muestras fueron recubiertas con una base de nitruro de titanio (TiN) de 2 micras de espesor para posteriormente generar multicapas de TiN/CrN de 100 y 20 nm por espesor de capa hasta completar 1 micrómetro de espesor total de las multicapas. …”
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  8. 848

    Síntesis por microondas de nuevos materiales luminiscentes de boro derivados de bases de Schiff para la potencial fabricación de un dispositivo electroluminiscente. por Molina Paredes, Areli Abigail

    Publicado 2015
    “…Por lo cual estamos interesados en la obtención de compuestos de boro luminiscentes derivados de bases de Schiff como posible aplicación en dispositivos electroluminiscentes. …”
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    Tesis
  9. 849
  10. 850

    Efecto antimicrobiano en staphylococcusEFECTO aureus de membranas a base de polivinilpirrolidona y acetato de celulosa ELABORADAS POR ELECTROSPINNING Y ACTIVADAS CON NISINA” por López Calderón, Héctor Daniel

    Publicado 2016
    “…El objetivo del presente trabajo es la elaboración de membranas a base de poli-vinilpirrolidona (PVP) y acetato de celulosa (AC) activadas con nisina, por la técnica de electrospinning, y la evaluación de la actividad antimicrobiana contra Staphylococcus aureus, patógeno oportunista en diversas infecciones principalmente de lesiones por quemaduras. …”
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    Tesis
  11. 851
  12. 852
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  14. 854
  15. 855
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  18. 858
  19. 859

    Caracterización y evaluación de las propiedades tribológicas de recubrimientos nano estructurados de TiN/CrN en aleaciones base Co-Cr. por Gallegos Cantú, Sergio

    Publicado 2015
    “…Todas las muestras fueron recubiertas con una base de nitruro de titanio (TiN) de 2 micras de espesor para posteriormente generar multicapas de TiN/CrN de 100 y 20 nm por espesor de capa hasta completar 1 micrómetro de espesor total de las multicapas. …”
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    Tesis
  20. 860

    Síntesis por microondas de nuevos materiales luminiscentes de boro derivados de bases de Schiff para la potencial fabricación de un dispositivo electroluminiscente. por Molina Paredes, Areli Abigail

    Publicado 2015
    “…Por lo cual estamos interesados en la obtención de compuestos de boro luminiscentes derivados de bases de Schiff como posible aplicación en dispositivos electroluminiscentes. …”
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