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Desarrollo de un método de extracción por la técnica de MEPS para polifenoles en miel por Cobos Cervantes, Paola, Armijo Martínez , Samantha, Cavazos Rocha , Norma, Paniagua Vega , David, Portillo Castillo , Omar J.

“…Se desarrolló y validó un método mediante la técnica de microextracción con sorbente empacado (MEPS) para la extracción de polifenoles en miel y su análisis mediante cromatografía de líquidos de alta resolución. El cartucho C18 resultó ser el más adecuado para la extracción simultánea de un mayor número de polifenoles, tales como ácido protocatechuico, ácido cafeico, ácido p-cumárico, ácido trans-ferúlico, ácido rosmarínico, quercetina, luteolina, apigenina y kaempferol. …”
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Aplicaciones de ozono como tecnología postcosecha en fresa (Fragaria x ananassa Duch.): impacto en la calidad microbiológica del fruto por Tinajero-Castro, C.M., Trejo-Nava, E.P., Barajas-Díaz, C.G.M., Ozuna, C.

“…Sin embargo, su vida útil es corta, incluso en refrigeración, debido a su alta tasa de respiración y susceptibilidad al ataque de hongos. …”
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Un modelo de instalación y distribución en almacén de producto terminado y embarques por López Navarro, Isabel Ernestina, Franco Baltazar, Angel Adad, Hernández Lumbreras, Lucino, Alemán López, Isabel Alejandra, Martínez García, Luis Antonio

“…Este trabajo, evidencia los problemas de logística interna dentro de una organización tal como: inadecuada distribución de materiales, productos almacenados en zonas prohibidas o inaccesibles logísticamente, mezcla de materiales de alta rotación y bajo movimiento, congestión de pasillos y material, dificultando movimiento y traslado de este. …”
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Aplicación de herramienta SMED en el proceso de empresa dedicada a la fabricación de instrumentos electrónicos en Reynosa Tamaulipas por Morales Rodríguez, Mario Alberto, Cervantes Zubirías, Gabriela, Hernández Rodríguez , Priscilla Viridiana, Alva Rocha, Lisset Anel, Hernández López , Cristian Iram

“…Actualmente, las empresas reciben constantemente demandas de una gran variedad de productos por parte de los clientes, pero la cantidad ya no es lo único que se toma en cuenta, los clientes esperan una alta calidad, buen precio y mayor rapidez a la hora de la entrega. …”
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Un método de programación mixta entera para un problema de transportación de movimiento continuo con restricciones de servicio por López, J. Fabián

“…En la solución de problemas combinatorios, es importante evaluar el costobeneficio entre la obtención de soluciones de alta calidad en detrimento de los recursos computacionales requeridos. …”
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Estudio exploratorio sobre la cadena de suministros “verde” y el capital humano “verde” en organizaciones del área metropolitana de Monterrey por Rodríguez Pérez, Esmeralda Guadalupe, Daniel Torres, Reyna Alejandra, Méndoza Gómez, Joel

“…Los resultados arrojan que los empleados consideran que la implementación de estos dos elementos es deficiente, debido a que la mayoría de las preguntas tuvieron una media baja, además, se lograron comprobar, parcialmente, las hipótesis planteadas, en cuanto a la relación de la CSV y Alta dirección con el desempeño organizacional, y las relaciones entre el desempeño ambiental y las variables de CHV e Involucramiento.…”
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COMPORTAMIENTO DE LOS ÁCIDOS GRASOS DURANTE EL EMBARAZO ADOLESCENTE por García-López, Georgina Isabel, Venebra Muñoz, Arturo, Aguilera Reyes, Ulises

“…Introducción: El embarazo adolescente representa un problema de salud, se ha observado que hay un compromiso energético que genera en la adolescente, bajas concentraciones de progesterona, estradiol y altas de leptina, lo que podría provocar problemas de salud durante y posteriores al parto. …”
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Cooperación transfronteriza para el desarrollo de ciudades y comunidades sostenibles en la región fronteriza Tijuana - San Diego. Revisión de instituciones por Monjaraz Sandoval, Alejandro, Ramírez Soto, Ana Luisa

“…Estas ciudades se consideran ciudades gemelas debido a su alta interacción, desarrollo conjunto e interdependencia. …”
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La Cuarta Revolución Industrial (4RI) y la Educación de Negocios: Un estudio comparativo de programas de posgrado en México y Estados Unidos de América por Martínez-Valdez, Ruth Isela, Catache-Mendoza, María del Carmen, Huerta-Cerda, Zita Mirthala

“…Este rezago en la educación de posgrado en México tiene implicaciones importantes para tomadores de decisiones e investigadores que se deben tomar en cuenta para llevar a cabo los ajustes necesarios con el propósito de tener planes y programas de estudio actualizados, de alta calidad, pertinentes y competitivos.…”
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La violencia contra las mujeres: su erradicación como objetivo mundial por Espinosa Leal, Idalia Patricia

“…El presente trabajo de investigación contiene los aspectos referentes al tema de la violencia contra la mujer, y también se analiza la base de la construcción de la sociedad que es el sustento de la violencia contra la mujer: el sistema patriarcal, ya que se considera que es el fundamento de la desigualdad de género y que coloca a la mujer en un estado de subordinación frente al hombre lo que genera que el poder sea otorgado de forma gratuita al género masculino sin ningún cuestionamiento, generando abusos y por ende la violencia. …”
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Iconología simbólica en procesos de diseño iconográfico con la iluminación natural por Morales Guzman, Carlos Cesar

“…El siguiente estudio se realizó para generar la ideación grafica arquitectónica por medio de la iluminación natural, por lo cual el ejercicio aquí desarrollado se confecciona en base al festejo del día de muertos, el cual es una mezcla la religión y creencias prehispánicas de nuestra cultura, por lo que se desarrolla un método de abstracción de diseño que realizara una de conceptualización en el modelo y los materiales traslucidos, esto para genera una efecto que ayude a formar la ideación iconográfica por medio de la iluminación natural. …”
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Percepción de la arquitectura doméstica en tiempos de confinamiento en Hermosillo, Sonora, México por OJEDA DE LA CRUZ, ARTURO, Dominguez FRanco, David, Miranda Pasos, Israel

“…La metodología plantea un muestreo no probabilístico aplicando un cuestionario en ocho colonias de distintos estratos sociales en la ciudad, para lo cual se colectó la información y se definieron sus variables que se integraron en una base de datos para realizar un análisis estadístico. …”
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Acerca de la importancia del Derecho Público Comparado y la Historia Constitucional para comprender la institución del Juicio de Amparo mexicano por Núñez Torres, Michael

“…A partir de Derecho público comparado y la Historia constitucional se establecen parámetros para analizar el Juicio de Amparo mexicano en el siglo XXI. En efecto, con base en la comparación con perspectiva histórica. se puede ver la manera en la cual, durante casi todo el siglo XX, el Juicio de Amparo fue la institución garante de la legalidad, en su sentido más formalista, hasta llegar a las tres reformas constitucionales que son los puntos de inflexión en la redefinición de la institución del amparo, especialmente, la reforma constitucional en materia de derechos humanos de 2011. …”
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Adopción de Internet en México: Propuesta de un Índice de Telecomunicaciones por Rodríguez Ruiz, Javier Gonzalo

“…Para ello se construyeníndices de intensidad TIC y se estiman modelos deprobabilidad no lineal con base en microdatos de unaencuesta nacional de telecomunicaciones, para el año2016. …”
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Convergencia económica entre municipios mexicanos: un enfoque de parámetros locales por Rodriguez-Gamez, Liz Ileana, Cabrera-Pereyra, Jose Antonio

“…This limitation should be evaluated based on this new evidence and emphasize the findings of the geographical dynamics of economic convergence, for the design of regional policies in Mexico.…”
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La vulnerabilidad de la economía yucateca ante limitaciones en la disponibilidad de agua subterránea. Un enfoque de insumo producto: The vulnerability of the Yucatecan economy to l... por Albornoz, Lilian, García-Rojas, Hilda Guerrero, Adrián, Daniel

“…Para lograr tal fin, con base en la matriz insumo producto (MIP) estatal 2003, se estiman multiplicadores de valor agregado y agua, se obtienen índices de valor agregado-agua y precios sombra del agua. …”
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Manejo sustentable del uso de agua y crecimiento urbano por Sisto, Nicholas P.

“…Para ello, se presenta una metodología que establece la relación, en un sistema de suministro de agua para uso público-urbano, entre población, consumo, eficiencia física, eficiencia administrativa y requerimiento de extracción; se desarrolla un procedimiento para el pronóstico del requerimiento de extracción en el largo plazo, según diversos escenarios en cuanto a la aplicación de los instrumentos de manejo; y se determina cuáles serán las pautas para la especificación de estos escenarios, con base en el análisis de datos técnicos y financieros de los organismos operadores de agua de la zona de estudio. …”
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Análisis numérico de la morfología del ala para su uso en fumigación aérea por Carrizales Rodríguez, Martín Alejandro

“…Para lo cual se realizan distintos análisis numéricos tanto a nivel bidimensional para seleccionar el perfil aerodinámico a el cual sería necesario realizar el cambio de forma desde el perfil aerodinámico base con el cual cuenta la aeronave, como a nivel tridimensional para seleccionar la configuración que nos dé una menor velocidad de operación sin sacrificar la sustentación y la carga útil de la aeronave. …”
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La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. (Quality management in Mexico: an empirical approach) por Rositas, J.

“…The author proposes and tests an aggregated structural equations model based on field data from his doctoral research information from 45 Mexican manufacturing firms. …”
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Estimación de la función de demanda por telefonía local para Monterrey y su área metropolitana (Demand function estimation for local telephone service in Monterrey) por Cortez Alejandro, Klender Aimer, Lazo Freymannt, Ricardo Guillermo, Rodríguez, Martha, Martínez, Heriberto

“…The variables of the model are statistically significant, and we also find that the expected signs of the variable are based on the economic theory. The income level was the variable with more impact in the demand. …”
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