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Uso de extracto acuoso de buganvilia (Bougainvillea spectabilis) en la elaboración de jamón de carne de conejo by Jiménez Vázquez, E., Soto Simental, S., González Tenorio, R., Ayala Martínez, M.

“…En México, el conejo se consume desde la época prehispánica (tochtli, conejo de campo en náhuatl), sin embargo, actualmente su consumo es bajo, a pesar de ello se han desarrollado una diversidad de productos cárnicos con base en esta carne. El objetivo de este trabajo fue determinar la influencia de un extracto acuoso de buganvilia sobre algunas características de jamón extrafino de carne de conejo. …”
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Control de calidad para un proceso de pintura automotriz bajo un entorno lean Six Sigma by Becerra Rodríguez, María Blanca, Franco Baltazar, Ángel Adad, Hernández Hernández, Arturo, López Navarro, Isabel Ernestina, Ríos Aguilar, Luis Javier

“…Durante el desarrollo del proyecto, se mostrará la solución de un problema a través de la implementación de conceptos y herramientas estadísticas en base a la metodología DMAIC.…”
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Optimización de propiedades mecánicas de un aglomerado sintético mediante metodología de superficie de respuesta by Canul Piste , Rogelio Antonio, Pérez Pacheco , Emilio, Ríos Soberanis , Carlos Rolando, Dzul Cervantes , Mario Adrián de Atocha, Ortiz Fernández, Alejandro

“…Por lo tanto, el objetivo de este trabajo, fue el implementar un Diseño Central Compuesto (DCC) en conjunto con una MSR para la predicción de las propiedades mecánicas a flexión de un aglomerado sintético a base de poli(ácido láctico) (PLA) reforzado con fibras naturales obtenidas de la palma de coco (Cocus nucifera L). …”
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Inclusión educativa en la universidad: un horizonte y un imperativo de la educación superior by de la Herrán Gascón, Agustín

“…La inclusión educativa es equivalente a la educación universitaria para todos, sin discriminación, porque reconoce y practica el derecho de todas las personas a su educación.También queda bien definida al revés: el derecho de todas las personas a no ser segregadas, marginadas, estigmatizadas, discriminadas. Se parte de la base de que la inclusión en la educación universitaria no es una opción, ni tampoco una alternativa. …”
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Alimentación de camarones en relación a la actividad enzimática como una respuesta natural al ritmo circadiano y ciclo de muda by Molina, César, Cadena, Eduardo, Orellana, Fermin

“…La alimentación en granjas camaroneras está basada en su mayoría en tablas dealimentación para el cálculo de la ración, las cuales no consideran ni los hábitos naturales de alimentaciónni el estado fisiológico por el que atraviesa el camarón. En base a esto, el presente trabajo evaluó elefecto que tienen el ritmo circadiano y el ciclo de muda sobre la actividad enzimática y su relación con elcrecimiento y conversión alimenticia. …”
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El costo y la gestión de comercialización como estrategias de gestión empresarial, que inciden en la competitividad de las Mipymes del sector muebles de madera en el sur de Ecuador... by Orellana, Diego

“…En referencia a los resultados del presente trabajo, éstos permitirán tener una visión empresarial más consistente con base a la aplicación de aquellas estrategias competitivas empresariales y de marketing.…”
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Determinantes del Desempeño de las Pequeñas Empresas en México: Un Estudio Empírico: Small Business Determinants of Performance in Mexico: An Empirical Study by Barragán Codina, José Nicolás, Robichaud, Yves, Cachon, Jean Charles, McGraw, Egbert

“…¿Qué factores determinan el desempeño de las pequeñas empresas con cinco o menos empleados? Con base en un marco conceptual ya utilizado en Argentina y en investigaciones anteriores, se utilizó una muestra de 174 empresarios mexicanos de dos diferentes estados (Jalisco y Nuevo León) para probar un conjunto de nueve hipótesis. …”
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Satisfacción laboral en los tecnológicos nacionales de México de la región noreste: Un modelo de ecuaciones estructurales by Vela Quintero, Juan Humberto, Rositas Martínez, Juan, Hernández González, José Fernando

“…Con los datos de las encuestas, se creó una base de datos de corte transversal que se introdujo al software especializado en análisis de datos estadísticos denominado Smart PLS V. 2.0 (M3). …”
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Incorporación de Principio Activo Anticancerígeno Liposoluble en Micelas Poloxámeras by Díaz Rodríguez, Itzel A, Sánchez Domínguez, Margarita, Herrera Alonso, Alejandra Estefanía, Rodríguez Chávez, Daniela Fernanda

“…Las micelas se forman a base de moléculas anfifílicas; la parte hidrofóbica cumple la función de encapsular principios activos de su misma naturaleza (reservorio), y otra parte hidrofílica la cual ayuda a las micelas a permanecer estables en soluciones acuosas.Este proyecto busca estudiar la eficacia con la cual un principio activo de carácter liposoluble (fenofibrato) puede incorporarse a poloxámeros que cuentan con variables como metodología y concentración. …”
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Apoyo social percibido en redes sociales por estudiantes universitarios del Sur y Norte de México by Guevara Valtier, Milton Carlos, González Angulo, Pedro, Cárdenas Villarreal, Velia Margarita, Pérez Fonseca, Martha, Santiago Mijangos, Alma Delia

“…Introducción: El apoyo social en redes sociales son aquellas relaciones online que se mantienen con una base relativa de sinceridad, soporte y confianza al que se puede recurrir en caso de ser necesario. …”
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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional by Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

“…Los datos se registraron en una base codificada y se sometieron a análisis estadístico descriptivo. …”
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Análisis Post Covid de la Resistencia y Velocidad en Tenistas Élite by Leyva Gamez, Yanira Dennise, Gallardo Quintero, Clara Isabel, Castro Robles, Alejandra Isabel

“…Se concluye que la implementación de un plan de entrenamiento personalizado diseñado con base en las necesidades individuales de los atletas del club FCW Lippling mostró una efectividad significativa, fortaleciendo el desarrollo de las capacidades de velocidad y resistencia, mitigando los efectos del COVID-19 en el rendimiento físico.…”
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Propuesta de innovación en la producción de especies endémicas para el emprendimiento en comunidades de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán. by Tapia-Salazar, Martin, Adame-Rodríguez, Laura, Villanueva Pimentel, Maricela

“…El resultado principal del estudio fue la generación de conocimiento sobre el funcionamiento de una unidad de producción acuícola de acúmara como especie endémica que sirve de base para el rediseño de un modelo productivo acuapónico a nivel de traspatio para posteriores transferencias en otras comunidades de la región.…”
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Modelización de la atractividad territorial en las metrópolis by Carrillo Nuño, Elizabeth Guadalupe, Vidales Astello, Betsy A strid, Lara Pacheco, Ray Freddy

“…El presente artículo es una revisión teórico-metodológica de la Atractividad Territorial para la construcción de un modelo cualitativo siendo este uno de los principales aportes de la investigación, construido con base en la literatura revisada.Sobre el tema existe poca bibliografía del estudio de las metrópolis analizadas desde la Atractividad Territorial y de la Mercadotecnia de ciudades, por lo cual las discusiones presentadas en el artículo, provienen de otras escalas territoriales, aunado a eso, cabe señalar que estudiar metrópolis desde el punto de vista de la mercadotecnia es un área poco incursionada en la actualidad en México, pero que esto podría representar cambios verdaderamente significativos si se potencializa el uso de dichas herramientas. …”
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Participación, experiencias y retos que enfrentan las mujeres investigadoras pertenecientes al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) de México by Rodríguez Guerrero, Bárbara Beatriz, Romo Jiménez, Ana María, Cuevas Pérez, Verónica A.

“…Respecto a la Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales de la UANL solo el 18% son mujeres de un total de 11 investigadores; la mayoría mexicanas, con estudios de Doctorado, interesadas en el área de Ciencias Sociales, con base en la facultad y en promedio con tres puestos dentro de la misma institución. …”
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Problemas de comunicación que afectan la adaptación de personas de origen indígena que emigran a Nuevo León by Flores Michel, Julieta, Torres Flores, Sergio G., Silva Corpus, Roberto

“…Los resultados pretenden servir como base para generar estrategias que minimicen los problemas derivados del choque cultural de este grupode emigrantes. …”
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El Acompañamiento al equipo de gestión , en el proceso la escritura en el primer ciclo del nivel primario: Acompañamiento del equipo de gestión en el proceso de lectoescritura by Nuñez, Sulema Altagracia

“…Las conclusiones se presentan con base en los objetivos del estudio en donde los docentes confirman con un 75%, que a veces, el equipo de gestión cumple con el protocolo utilizado en los procesos de acompañamiento de lectoescritura en el Primer Ciclo del Nivel Primario en el Centro educativo, mientras que un 25% reafirma que nunca. …”
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Marketing y Responsabilidad Social Corporativa de BIMBO entre 2019-2025 y su papel en el desarrollo regional sostenible by Morales Mendez, Jesus Alberto, Pérez Sánchez, Beatriz

“…Para el método, se realizó una investigación con un enfoque cualitativo, ya que se conocerán las particularidades del fenómeno con base en los registros, informes y demás documentos de fuentes secundarias, revisando la literatura disponible y los portales oficiales de la empresa en análisis. …”
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CTI: Gestión de capital humano: Nuevos escenarios para el reclutamiento y selección de personal. Descripción del Método Adizes by Ortiz-Guzmán, Armando, Guerra-Rodríguez, Pablo, Villalpando-Cadena, Paula

“…El objetivo de esta investigación es el de descubrir nuevos escenarios para llevar a cabo los procesos de reclutamiento y selección de personal, partiendo de la base de que estos dos procesos son bastante relevantes para el éxito de una empresa, ya que aquí es donde se decide quienes son los mejores candidatos para ingresar a la organización, y ayudar a esta a lograr un mejor crecimiento, así como un cambio y desarrollo organizacional sustentable. …”
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Uso de resonancia magnética con técnica coeficiente de difusión aparente en la valoración de los cambios microestructurales del parénquima cerebral condicionados por el fenómeno de... by Medrano Danés, Luis Adiel

“…Se estableció una base de datos donde se recabó la localización, el tamaño y el grado de las MAVs según la clasificación de Spetzler-Martin, así como los respectivos valores de ADC del parénquima cerebral tanto en el hemisferio afectado como en el contralateral. …”
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