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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE HELADOS CASEROS EN MERIDA / VENEZUELA by Rosales, Yolima, Díaz, Cándida

“…Al no contar con criterios microbiológicos nacionales para helados caseros y por considerar los factores de riesgo para la salud del consumidor de estos productos, los datos obtenidos en cada una de las determinaciones se compararon con los límites microbiológicos del país para helados de elaboración industrial, encontrándose un elevado porcentaje de lasmuestras no aptas para consumo, por presentar coliformes totales con valor mayor a 93 NMP/ml en el 92,5% de las mismas y 50% con coliformes fecales. …”
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Comparación de tres técnicas de biopsias con aguja guiada por endosonografía de lesiones sólidas pancreáticas by Delgado Cortes, Héctor Miguel

“…Introducción: En la actualidad en el abordaje y tratamiento de las lesiones tumorales pancreáticas se ha vuelto indispensable contar con material histológico de alta calidad para poder realizar de manera confiable la imunohistoquímica, sin embargo, debido a su difícil acceso, el ultrasonido endoscópico ha ganado un papel protagónico en la obtención de dichas muestras. …”
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Comparación de tres técnicas de biopsias con aguja guiada por endosonografía de lesiones sólidas pancreáticas by Delgado Cortes, Héctor Miguel

“…Introducción: En la actualidad en el abordaje y tratamiento de las lesiones tumorales pancreáticas se ha vuelto indispensable contar con material histológico de alta calidad para poder realizar de manera confiable la imunohistoquímica, sin embargo, debido a su difícil acceso, el ultrasonido endoscópico ha ganado un papel protagónico en la obtención de dichas muestras. …”
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Seguimiento a egresados de contaduría y administración: instrumento estratégico de la educación superior (The alumni program for the graduates from accounting and administration... by Barragán Codina, José Nicolás

“…As it was mentioned previously, it has not been known how to appreciate on the part of the accounting and administration schools, the importance that an alumni program pursue, for the development and support of the strategic planning of these educational centers, and that is the reason why it has not been possible to appreciate, the real lack of orientation that a graduate requires when facing the professional field. Moreover, it constitutes an invaluable feedback source and evaluation measure for the institution for the academic performance and level of their graduates, and in consequence, it monitors the progress achieved in professional practices.…”
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Flora y vegetación del municipio Álamo Temapache, Veracruz, México by Francisco de la Cruz, Axel, Villarreal Quintanilla, José Ángel, Estrada Castillón, Andrés Eduardo, Jasso Cantú, Diana

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Elaboración de un bioinsecticida contra el gusano barrenador de la caña de azucar by Rosas García, Ninfa María, Arévalo Niño, Katiushka, Pereyra Alférez, Benito, Medrano Roldán, Hiram, Galán Wong, Luis Jesús, Pérez Domínguez, Juan Francisco, Morales Ramos, Lilia Hortencia

“…La formulación óptima fue: almidón-gelatina-caña de azúcar en polvo a la cual se le adicionó la cepa GM34 seleccionada por su alta toxicidad. Los formulados fueron evaluados a nivel de laboratorio, donde dieron óptimos resultados, y a nivel de campo, donde el mejor formulado resultó ser el asperjable con una concentración menor que los formulados comerciales, dando esto una ventaja para su posible comercialización.…”
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Impacto de las transferencias por remesas familiares internacionales en Chiapas en dos aspectos de la economía doméstica de los hogares receptores, en el ingreso monetario y el bie... by Jáuregui Díaz, José Alfredo, Avila Sánchez, María de Jesús, Núñez Medina, Gerardo

“…Los resultados muestran en los hogares receptores tanto en el ingreso monetario como el bienestar una alta dependencia y vulnerabilidad de los ingresos por remesas internacionales.…”
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Discursos sobre inmigración a partir de la serie televisiva Los Simpson: el caso de los episodios 151 y 441 by Rodríguez, José Daniel

“…Por ende, se asume que el debate presente a partir de discursos sobre inmigración goza de una alta recepción y potencial influencia.…”
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Sobre el análisis de la forma de los datos: un nuevo paradigma en ciencia de datos by Espinoza-Fierro, Jesús Francisco, Gutiérrez-Moya, Yitzhak David, Hernández-Amador, Rosalía Guadalupe

“…En el presente trabajo describimos esquemáticamente algunas de las herramientas para implementar dicho análisis y presentamos como propuesta un algoritmo eficiente, auxiliar en el estudio de estructuras de baja dimensión simplicial, inmersas en un espacio de representabilidad de dimensión alta.…”
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Monitoreo y control en LabView de un exoesqueleto de aumento de fuerza en la articulación del codo by Castillo-Anaya, Fermín, Jiménez-Lizárraga, Manuel, Osorio-Cordero, Antonio

“…Se emplea una tarjeta MyRIO, destacada por su alta capacidad de procesamiento de cálculos y gráficos, permitiendo el procesamiento y filtrado eficiente de señales analógicas y digitales. …”
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Exploración de la economía circular en la minería de cobre en base a la biosíntesis de partículas a escala nanométrica de óxidos metálicos a partir de cuprita para la degradación d... by Elizondo-Villarreal, Nora, Alcorta-García, María Aracelia, Estrada-Martínez, Rosa María

“…Las nanopartículas se caracterizaron mediante espectroscopia UV-Vis, difracción de rayos X (XRD), microscopía electrónica (SEM y TEM) y alta resolución (HR-TEM), determinándose su estructura y morfología. …”
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Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico contra Mycobacterium tuberculosis. by Montelongo Peralta, Liliana Zulem

“…Se estima que en el año 2015 alrededor de 10.4 millones de personas se enfermaron a nivel mundial2 , siendo Asia (61%) y África (26%) los continentes que reportaron el mayor porcentaje de nuevos casos. La incidencia más alta a nivel mundial de casos de TB fue reportada en Sudáfrica con aproximadamente más de 500 casos por cada 100 mil habitantes…”
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Estudio in vitro de la actividad antiviral de riolozatriona en la vía de infección por VHS-1. by Ferrel Hernández, Dinora Elizabeth

“…La infección por VHS-1 es altamente contagiosa y tiene una alta prevalencia a nivel mundial (1). El VHS pertenece a la familia Herpesviridae, son virus grandes y envueltos, cuyo material nuclear es ADN. …”
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El outsourcing como estrategia competitiva para la pyme social en economias emergentes by Ortiz Chavarría, Lena Catalina

“…En entornos de países emergentes con alta incertidumbre socioeconómica, las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) son particularmente vulnerables en términos de sustentabilidad de negocio. …”
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Síntesis y caracterización de nanopartículas metálicas y bimetálicas de tamaño controlado por condensación en gas inerte. by Martínez Carreón, María de Jesús

“…Debido a esta escala de tamaño muy pequeño, poseen una inmensa área superficial por unidad de volumen, alta proporción de átomos en la superficie y sus capas cercanas, y la habilidad de exhibir efectos cuánticos. …”
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Síntesis y caracterización de compuestos organoboro luminiscentes con potencial aplicación para la obtención de bioimágenes in-vitro. by Ibarra Rodríguez, Marisol

“…Las imágenes celulares con fluorescencia han mostrado una gran importancia en la biología, medicina y áreas afines, ya que son una herramienta poderosa, no invasiva, con alta sensibilidad y resolución.1 Típicamente las técnicas de imágenes fluorescentes dependen de fluoróforos como: nanopartículas, polímeros, moléculas pequeñas, etc. los cuales son excitados principalmente con luz ultravioleta. …”
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Desarrollo de un adenovirus oncolítico que exprese el adyuvante 4-1BBL fusionado al antígeno E7. by Martínez Pérez, Alejandra Guadalupe

“…Los tratamientos actuales consisten en la cirugía, radioterapia y quimioterapia, los cuales son altamente eficientes, sin embargo, tienen la desventaja de presentar una alta tasa de recurrencia, así como efectos adversos que afectan la calidad de vida del paciente, por lo que se ha optado por explorar nuevos enfoques terapéuticos.…”
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Estudio de la utilización de la arena de fundición automotriz para el desarrollo de materiales de construcción sustentables by Nochebuena Reyes, Gilberto

“…Hoy en día el avance tecnológico ha evolucionado vertiginosamente en los últimos años ha conducido al desarrollo innovador de muy diversos productos fundidos de los cuales, se demanda una alta calidad de las materias primas para la fabricación de moldes, en los cuales requieren grandes cantidades de arena que, junto a otros aditivos, constituyen los moldes en los cuales se vierte el metal fundido. …”
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MiOXSYS y medición de capacidad antioxidante de los espermatozoides by Ramírez Colunga, Cristina Aidé

“…La infertilidad masculina, definida como la alteración de por lo menos uno de los parámetros del espermograma establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS)1 ocupa hasta el 50% de las causas reconocibles de infertilidad. avances en el campo han logrado identificar influencias ambientales, fisiológicas y genéticas a nivel molecular, que generan un estrés oxidativo derivado del desequilibrio entre oxidantes y reductores que resulta nocivo para el espermatozoide. 3 El sistema MiOXSYS ha surgido como una alternativa de cuantificar el estrés oxidativo, el cual consiste en un análisis de semen mediante un electrodo que monitorea el potencial de oxidación-reducción (sORP) en el semen humano con alta especificidad. Lo que permite relacionar el estrés oxidativo con la calidad espermática, así como con las tasas de fertilización o el desarrollo embrionario.…”
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Mediación para la reducción de los conflictos interpersonales en el contexto organizacional by Gorjón Gómez, Francisco Javier, Ramón Monje, Luz Marina

“…Este artículo de reflexión se constituye en una investigación documental que tiene por objetivo aproximarse a visibilizar el rol del mediador al interior de las organizaciones, delimitar planes de intervención y/o políticas de gestión del conflicto desde la alta gerencia, así como crear material formativo sólido y rigurosos, que sea soporte y guía para las áreas de recursos humanos y/o comités de Seguridad y Salud en el Trabajo.…”
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