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Desarrollo biotecnológico para la producción de probióticos viables de chucrut a escala industrial by Guajardo Barbosa, Claudio, Beltrán Rocha, Julio César, Lopez Chuken, Ulrico Javier, Nava Torres, Alma Delia, Elías Santos, Myriam, Foroughbakhch Pournavab, Rahim

“…Alternativamente, para disminuir esta problemática se generan alimentos funcionales a base de probióticos de origen lácteo; no obstante, éstos normalmente contienen trazas de metabolitos de origen animal, principalmente hormonas y medicamentos. …”
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El impacto del deporte en la comunidad universitaria: una propuesta de creación de un área de difusión y comunicación deportiva para la Facultad de Organización Deportiva by Salas Zendejo, Dagoberto

“…Conclusiones y contribuciones: Por medio de un instrumento se pudo obtener los hábitos de consumo de los alumnos (la muestra), con esta información se procede a dar una serie de recomendaciones y con base un plan, acciones que permitan fundamentar el área de difusión y comunicación deportiva.…”
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Gestión educativa en centros de apoyo escolar: estrategias y dimensiones by González Cardona, Carlos Guadalupe, Vences Esparza, Angélica, Armenta Zazueta, Lizeth

“…La gestión de centros de apoyo escolar enfoca su importancia hacia la intervención oportuna en aprendizajes diferenciados, por lo que este tipo de centros educativos redireccionan su formulación estratégica para brindar un panorama holístico en la intervención, con base en esto, el presente estudio sigue un paradigma cualitativo con enfoque fenomenológico-interpretativo al aplicar como técnica la entrevista por medio de un guion de pregunta dirigido a un gestor de centros de intervención educativa, un familiar con antecedentes de un alumno con aprendizajes diferenciados y un docente de nivel básica, con la finalidad de triangular la información y determinar las dimensiones de gestión para estos centros. …”
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La química verde como plataforma para el desarrollo de materiales y procesos sustentables by Sánchez Cervantes, Eduardo Maximiano

“…En el presente trabajo se han utilizado líquidos iónicos (solventes de bajo impacto ecológico) para la síntesis, con base en ultrasonido de baja energía, de nanobarras de Sb2S3 que tienen una potencial aplicación en celdas solares. …”
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Estudio diagnóstico de clima laboral en una dependencia pública. by Williams Rodríguez, Luz Viridiana

“…El objetivo del presente estudio es el conocer conocer la tendencia general de la percepción del talento humano sobre el clima laboral dentro de la dependencia municipal; para lograr este objetivo se aplicó a 20 empleados una encuesta de clima laboral, misma que se dividió en 5 dimensiones enfocadas en procesos de comportamiento organizacional, los cuales son: liderazgo, comunicación, motivación, espacio físico y trabajo en equipo; cabe destacar que dichos procesos fueron elegidos en base a las necesidades de la organización. Con este estudio se pretende detectar fortalezas y áreas de oportunidades, a fin de ser tomadas en cuenta para realizar procesos de mejora dentro de la dependencia. …”
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Evaluación de la persistencia de la toxicidad de extractos de fermentación de bacillus thuriengiensis almacenados por largos períodos contra trichoplusia ni by De la Garza Toledo, Heliodoro O.

“…El contar en la FCB de la UANL, con una colección de extractos de fermentación de cepas de B.t almacenados por largos periodos, nos permitió conocer y determinar la toxicidad de los mismos, contra larvas neonatas de T.ni. En base a la importancia que tiene el B.t. var. kurstaki serotipo 3a 3b por su potencial bioinsecticida, se le seleccionó para determinar la toxicidad de las cepas de B.t. …”
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Currículum 2020 de la carrera de ingeniero mecánico electricista en universidades regionales by Arizpe Islas, Jorge Luis, López Escamilla, Adolfo, Neira Rosales, Santiago

“…Éste trabajo es importante debido a la imperiosa necesidad de manejar un nuevo currículum con unidades de aprendizaje en base a competencias. El trabajo está fundamentado sobre las observaciones que se hicieron en la juntas de Academia del Área de ciencias Básicas y de Especialidad en acerca de ciertos puntos débiles relacionados con la enseñanza en general; por lo que la posible solución está basada en la bibliografía y otras referencias mencionadas…”
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Desarrollo sustentable en la facultad de ingeniería mecánica y eléctrica by Cervantes Vega, Juan Rafael, Castillo Montemayor, Eduardo Alonso, Arizpe Islas, Jorge Luis

“…Para establecer una línea base e identificar, clasificar y tipificar el estado actual de la Institución se llevaran a cabo reportes de diagnóstico que permitan sugerir acciones correctivas para disminuir el impacto sobre el medio ambiente por el uso de energía eléctrica, agua y gas. …”
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La materia y lo imaginario o de la danza de maya en el vacío. by Narváez Tijerina, Adolfo Benito

“…sobre lo imaginario cuando se parte de la base de una investigación sobre el universo material. …”
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Análisis comparativo de las competencias laborales sustentadas en actitudes y valores institucionales y de la profesión en los estudiantes de Licenciatura en Nutrición inscritos en... by García Garza, María de los Ángeles, Osorio de Dios, Sylvia, Moreno García, David, Gaitán Vigil, Clemente Carmen

“…Se diseñó el instrumento de investigación después de la revisión bibliográfica y la elaboración del marco teórico, tomando como base el instrumento PVQ-R (Portrait Value Questionarie) de S. …”
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Dinámica laboral y reducción de la pobreza en Argentina by Chitarroni, Horacio

“…Para ello utiliza información proveniente de una base de panel de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH).…”
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Optimización del capital humano en una institución de educación superior a través de un sistema de calidad by González Orta, Jonathan Emanuel, Palomares Ruiz, María Blanca Elizabeth, Báez Villarreal, Esteban, Quiroz Aguilar, Jesús Alejandro

“…En esta investigación se toma en cuenta una metodología de ingreso de nuevos empleados, así como los requerimientos de una dependencia de educación superior, creando una plataforma que sirva de base para las futuras contrataciones, programas de capacitación, o toma de decisiones únicos del departamento de capital humano.…”
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Diagnóstico del clima organizacional en una dependencia administrativa del gobierno estatal. by Guevara Trejo, María Daniela

“…La herramienta utilizada para dicha tarea fue un cuestionario ya existente el cual se adecuo a las necesidades de la dependencia gubernamental en base a las necesidades de diagnóstico que nos comunicó el director en turno, documentado en el manual de Recursos Humanos de la dependencia administrativa del gobierno estatal abarcando los siguientes rubros: condiciones del área de trabajo, herramientas disponibles para desarrollar las actividades diarias, ambiente de trabajo, relación existente entre compañeros, comunicación y trabajo en equipo. …”
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Análisis de conglomerados en estaciones pluviométricas mediante el exponente de Hurst y Variogramas en la cuenca del río San Juan by Benavides Bravo, Francisco Gerardo

“…Variogramas y exponente de Hurst se ´ aplicaron a los datos historicos de diferentes estaciones pluviom ´ etricas de la cuenca del r ´ ´ıo San Juan, en la region hidrogr ´ afica RH-24 M ´ exico. La base de datos fue proporcionada por ´ la Comision Nacional del Agua (CONAGUA). …”
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Propuesta de un programa de entrenamiento y nutrición para pacientes con cirugía bariátrica. by Bernal Armendáriz, Dulce Liliana

“…Se contemplaron pacientes que tuvieran una cirugía bariatrica igual o mayor a tres meses para implementación del programa. En base a la información recolectada se elaboro el producto de dicho escrito. …”
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Banco de pruebas para el estudio de la dinámica de vuelo de vehículos aéreos no tripulados en túnel de viento by Santana Delgado, Carlos Antonio

“…Algunos de los bancos de prueba están instrumentados de tal manera que no sólo se puede hacer adquisición de datos de las variables a medir, sino que también es posible actuar dichos bancos con base a las señales o variables obtenidas en las mediciones.…”
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El impacto del deporte en la comunidad universitaria: una propuesta de creación de un área de difusión y comunicación deportiva para la Facultad de Organización Deportiva by Salas Zendejo, Dagoberto

“…Conclusiones y contribuciones: Por medio de un instrumento se pudo obtener los hábitos de consumo de los alumnos (la muestra), con esta información se procede a dar una serie de recomendaciones y con base un plan, acciones que permitan fundamentar el área de difusión y comunicación deportiva.…”
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Estudio diagnóstico de clima laboral en una dependencia pública. by Williams Rodríguez, Luz Viridiana

“…El objetivo del presente estudio es el conocer conocer la tendencia general de la percepción del talento humano sobre el clima laboral dentro de la dependencia municipal; para lograr este objetivo se aplicó a 20 empleados una encuesta de clima laboral, misma que se dividió en 5 dimensiones enfocadas en procesos de comportamiento organizacional, los cuales son: liderazgo, comunicación, motivación, espacio físico y trabajo en equipo; cabe destacar que dichos procesos fueron elegidos en base a las necesidades de la organización. Con este estudio se pretende detectar fortalezas y áreas de oportunidades, a fin de ser tomadas en cuenta para realizar procesos de mejora dentro de la dependencia. …”
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Evaluación de la persistencia de la toxicidad de extractos de fermentación de bacillus thuriengiensis almacenados por largos períodos contra trichoplusia ni by De la Garza Toledo, Heliodoro O.

“…El contar en la FCB de la UANL, con una colección de extractos de fermentación de cepas de B.t almacenados por largos periodos, nos permitió conocer y determinar la toxicidad de los mismos, contra larvas neonatas de T.ni. En base a la importancia que tiene el B.t. var. kurstaki serotipo 3a 3b por su potencial bioinsecticida, se le seleccionó para determinar la toxicidad de las cepas de B.t. …”
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La cobertura mediática del conflicto campo – gobierno. Un estudio de caso by Zunino, Esteban, Aruguete, Natalia

“…El objetivo es conocer la relevancia noticiosa que cobró este caso a lo largo del tiempo y los temas predominantes en la información publicada. La base conceptual del trabajo empírico es la teoría de la Agenda Setting. …”
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