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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos by Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos by Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Evaluación de Bacillus sp. Como potencial productor de un exopolímero con actividad surfactante. by Camacho Moreno, Maryangel

“…La principal problemática que presentan estos BS radica en los altos costos de producción aunados a los sustratos utilizados como materia prima y a los procesos de extracción y purificación de los mismos. …”
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Modelado transitorio del desempeño termo-energético de un refrigerador doméstico by Camacho Jiménez, José Enrique

“…En respuesta a ´esto, las principales entidades gubernamentales de distintos pa´ıses han decidido buscar posibles soluciones a esta problem´atica, una de ellas es el uso eficiente de la energ´ıa, por lo que los altos l´ıderes han creado y desarrollado estrategias de regularizaci´on y control del consumo de energ´ıa tanto a nivel industrial como a nivel dom´estico. …”
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Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. by Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materias primas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos que mejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones. …”
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Evaluación de Bacillus sp. Como potencial productor de un exopolímero con actividad surfactante. by Camacho Moreno, Maryangel

“…La principal problemática que presentan estos BS radica en los altos costos de producción aunados a los sustratos utilizados como materia prima y a los procesos de extracción y purificación de los mismos. …”
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Modelado transitorio del desempeño termo-energético de un refrigerador doméstico by Camacho Jiménez, José Enrique

“…En respuesta a ´esto, las principales entidades gubernamentales de distintos pa´ıses han decidido buscar posibles soluciones a esta problem´atica, una de ellas es el uso eficiente de la energ´ıa, por lo que los altos l´ıderes han creado y desarrollado estrategias de regularizaci´on y control del consumo de energ´ıa tanto a nivel industrial como a nivel dom´estico. …”
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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones by Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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La lucha contra la contaminación atmosférica: el caso de las pedreras en los cerros Las Mitras y el Topo Chico, 1970-2015 by Araujo Alvarado, María Isabel

“…Monterrey y su área metropolitana ha sido reconocida por sus altos índices de contaminación atmosférica. Las pedreras se encuentran entre las industrias más contribuyen a este fenómeno, y además del daño estético que causan a los cerros, han provocado diversas reacciones entre la población por los problemas de salud que generan. …”
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La importancia en la acreditación sanitaria de un laboratorio de análisis químico de alimentos by Montaño Hernández, Adolfo B., Vela Reyna, Juan Benito

“…&nbsp;La EMA (Entidad Mexicana de Acreditación), señaló que los laboratorios que cuentan con la respectiva acreditación le pueden otorgar mayor confiabilidad y hacerlos sentir más seguros a sus clientes sobre los productos y servicios que se les ofrece, también se dispone con análisis muy minuciosos que evalúan la exigencia que está ofreciendo algún Laboratorio en el cual se les exige altos estándares de calidad y salud.…”
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Gender-bias in education opportunities for population aged 12-18 in Mexico: 1992-2004 by Aguayo Téllez, Ernesto, Chapa Cantú, Joana Cecilia, Rangel González, Erick, Treviño Villarreal, María de Lourdes, Valero Gil, Jorge Noel

“…También se encuentra que las mujeres que son jefas de familia tienen mayor probabilidad de tener hijos o hijas con niveles más altos de escolaridad y que los hijos e hijas que tienen ambos padres en el hogar o que tienen hermanos o hermanas mayores presentan más altos grados de educación ABSTRACT There is considerable evidence that resources are not allocated randomly within households, and that resources are unequally distributed within the family in many developing countries. …”
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Calidad de vida en las periferias de la zona metropolitana de monterrey, análisis comparativo entre planeación y proyección urbana. by Fabela Bernal, Francisco

“…Esto último, al descifrar los elementos que definen la calidad de vida periférica y las condiciones que generan un impacto en las diferencias entre plan y proyecto; revelan la importancia constructiva de las políticas públicas y el proceso de gestión de los planes de desarrollo urbano y sus procedimientos de elaboración, implementación y revisión, más que el mero reduccionismo atribuido a un solo factor causal.…”
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Caracterización fenotípica y molecular de aislamientos clínicos de staphylococcus hominis, staphylococcus cohnii y staphylococcus sciuri. by Mendoza Olazarán, Soraya Sarahí

“…Los ECN están entre los principales agentes causales de enfermedades asociadas a la atención de la salud, principalmente bacteriemias relacionadas con el uso de catéter. El principal factor de virulencia descrito para los ECN es la capacidad de producir biopelícula, en donde su formación está asociada a la colonización de dispositivos médicos y a un incremento en la resistencia a los antibióticos. …”
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Ciudad, procesos territoriales y cultura pop en América Latina: zombis, alienígenas e imaginarios maléficos by Narváez Tijerina, Adolfo Benito

“…At the end of article identifies changes in urban-imaginaries that are revealed in these documents of pop culture and how they can relate them to what has been called “evil urban imaginary” (Fuentes Gómez y Rosado Lugo, 2008) and can be a factor in explaining the need for isolation than urban inhabitants of Latin America are currently experiencing through the construction of housing complexes with closed access controls.…”
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Antiviral mode of action of bovine dialyzable leukocyte extract against human immunodeficiency virus type 1 infection by Lara Villegas, Humberto Herman, Ixtepan Turrent, Liliana del Carmen, Garza Treviño, Elsa Nancy, Badillo Almaraz, José Isaías, Rodríguez Padilla, Cristina

“…DLE has demonstrated to reduce transcription of Human Immunodeficiency Virus Type 1 (HIV-1) and inactivate the nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells (NF- B) signaling pathway. …”
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Evaluación y comparación del efecto de la intervención educativa y seguimiento en padres de pacientes con caries de la infancia temprana by Sepúlveda García, Yolanda Elizabeth

“…OBJETIVO: Demostrar la efectividad de la intervención educativa como parte de un protocolo durante la intervención clínica y seguimiento en pacientes con Caries de la Infancia Temprana para mejorar y/disminuir la presencia de placa dentobacteriana como factor predisponente. METODOLOGÍA: Se aplicó un instrumento diagnóstico a los padres de niños que presentaban Caries de la Infancia Temprana y se realizó IHOS a cada uno de los niños. …”
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Frecuencia de VPH y su influencia en el microambiente tumoral en cáncer de pulmón de células no pequeñas by González Gutiérrez, Adriana

“…Introducción: el cáncer de pulmón (CP) es la primera causa de cáncer a nivel mundial, aunque el tabaquismo es considerado el mayor factor de riesgo para su desarrollo, la proporción de este en no fumadores se ha incrementado paulatinamente, estudios recientes ya han demostrado la presencia de VPH y sus oncoproteínas en tejido tumoral pulmonar. …”
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Asociación entre acantosis nigricans y enfermedad de hígado graso no alcohólico by Penados Ovalle, María Eugenia

“…En el modelo ajustado (IMC, edad, circunferencia abdminal) no se evidenció asociación de AN como factor de riesgo para esteatosis hepática. AN en nudillos presentó asociación con OR de 2.094 (1.007-4.35 95%CI). …”
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Prevalencia de deshidratación hipernatrémica neonatal by Sanchez Murillo, Mariana

“…Con este estudio se logró descartar la prematuridad como factor de riesgo para presentar DH, sin embargo, se confirmó la relación entre la lactancia materna ineficaz con la incidencia de este padecimiento, así como la edad materna joven y la escolaridad básica de las madres. …”
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Caracterización hemodinámica basada en ultrasonido en pacientes con insuficiencia cardiaca descompensada según su respuesta a diuréticos by Mascorro, César Alejandro

“…Los resultados sugieren que la función cardiaca, representada por el gasto cardiaco y el CPO, fue un factor determinante y significativo en la respuesta a estas dosis. …”
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