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EVALUACIÓN INTEGRAL DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL CHORIZO ARTESANAL NORTEÑO (MEXICANO): UN ENFOQUE FISICOQUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y NUTRICIONAL por Torres Alvarez, Cynthia, Pastrana Vázquez, Marissa Itzel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, Amaya Guerra, Carlos Abel, Castillo Hernández, Sandra

“…Los resultados microbiológicos mostraron el cumplimiento en los límites permisibles a la normativa oficial mexicana, sin embargo, se detectó una alta población de mesófilos aerobios. El pH se encontró dentro de los parámetros permisibles (5.3), el Aw se encontró alto (0.986) en comparación con otros productos del tipo, evidenciándose cambios significativos (p>0.05) en los atributos fisicoquímicos respecto al tiempo. …”
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Avances en la fisiología digestiva del robalo blanco (Centropomus undecimalis) en Tabasco, México por Alvarez-González, Carlos Alfonso, Gaxiola-Cortés, Gabriela, Jiménez-Martínez, Luis Daniel, Sanchez-Zamora, Adolofo, Arena-Ortiz, Leticia, Martínez-Bruguete, Talhía, Tovar-Ramírez, Dariel, Concha-Frías, Bartolo, Márquez-Couturier, Gabriel, Perales-García, Natalia, Asencio-Alcudia, Gloria Gertrudys, Jesús-Ramírez, Fidel

“…El pH óptimo de proteasas ácidas se encuentra en 2 con alta estabilidad entre 2 y 8, mientras que la temperatura óptima es de 75ºC con altas estabilidades de 25 a 55ºC, la cual fue inhibida en 86% con pepstatín A. …”
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CALIDAD DE VIDA, SALUD Y TRABAJO, LA RELACIÓN CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 por Salazar-Estrada, José G., Torres López, Teresa Margarita, Colunga-Rodríguez, Cecilia, González, Mario Ángel

“…Existe tendencia a que las mujeres con diabetes califiquen más alta su CV en comparación con los hombres. Las personas con diabetes califican como más deteriorada su calidad de vida, aunque existe una tendencia favorable en las mujeres con diabetes, quienes evalúan como mejor su calidad de vida en relación a los hombres con diabetes. …”
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Colapsos y crímenes cosmopolitas en Linda 67, de Fernando del Paso por Estrada Orozco, Luis Miguel

“…La estética de Linda 67 entrelaza elementos de cultura de masas y alta cultura, tanto en las referencias directas como en trabajos de estructura profunda o construcción psicológica de David Sorensen, el asesino que es su personaje central. …”
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Ocurrencia de fumonisinas totales y FB₁ en forrajes henificados destinados al consumo equino. por Peña Acosta, Luis Carlos

“…This could be due to weather variation between seasons and other factors involved in the forage production. No correlation was found between the degree of FBs concentration and different storage factors (r2= -0.054). …”
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Flujometría doppler de arterias uterinas y de arteria cerebral media para predicción de sufrimiento fetal agudo en pacientes sometidas a inductoconducción de trabajo de parto con e... por Pugliesse de la Fuente, Luis Alberto

“…De cualquier manera, la causa del estrés fisiológico del feto y del sufrimiento fetal agudo se produce por el mismo factor, el déficit de oxígeno (3) La flujometría Doppler permite estudiar la circulación útero-placentaria durante la gestación, de tal forma que es posible valorar el éxito de la invasión trofoblástica. …”
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Persistencia de marcadores para Bacteroidales como microorganismos indicadores de trazabilidad en tomate y melón contaminados artificialmente por Ordaz Cervera, Gilberto

“…El análisis de ANOVA demostró que la humedad fue el factor que mayor efecto tuvo en la persistencia de las FIB; en tanto que para Bacteroidales no hubo diferencia (P≤0.05) en los valores durante el tratamiento. …”
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Sistema administrativo basado en la productividad de los recursos humanos de una empresa constructora mediana del área metropolitana de Monterrey por Elizondo Torres, Elisa Soledad

“…Son factores implícitos al trabajo mismo, a diferencia de los factores higiénicos que son externos al trabajo. …”
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Prevalencia de lesiones de tejidos blandos en cavidad oral en el Servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial del Hospital Metropolitano de la Secretaría de Salud del Estado de Nuevo Le... por De la Torre Alfaro, Eva Margarita

“…La mayor prevalencia de las lesiones se presentó en edades adultas, entre de la 2da y 6ta década de vida, más acentuado entre los 50 y 59 años de edad; la edad es un factor coadyuvante en la aparición de lesiones orales de los tejidos blandos.…”
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El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide por Castillo González, Juan Antonio

“…Introducción: La enfermedad de Alzheimer (EA) es un desorden neurodegenerativo progresivo, que representa un factor desgastante tanto a nivel socioeconómico como financiero, ya que está relacionada con el envejecimiento. …”
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Estudio de eventos relacionados con el boletín C-10 y el rendimiento del precio de las acciones mediante la utilización de regresiones aparentemente no relacionadas y el modelo de... por García Martínez, Miguel Ángel

“…Es decir, los eventos son considerados como un factor que puede generar rendimientos anormales en el precio de la acciones debido a la evidencia empírica que demuestra que el mercado no se comporta de una manera eficiente. …”
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Efecto del manejo y calidad de planta en vivero, en la supervivencia y crecimiento de pinus pseudostrobus lindl. en sitios de baja productividad por Sigala Rodríguez, José Ángel

“…El crecimiento en diámetro y altura estuvo influenciado principalmente por la condición del sitio de plantación, aunque se encontraron diferencias entre los sistemas de producción, así como entre niveles de preacondicionamiento. Los factores analizados no mostraron influencia significativa en la producción de biomasa, sin embargo se observó un efecto marginal del sistema de producción. 3) Predicción de supervivencia y crecimiento de Pinus pseudostrobus Lindl. en función de las variables morfológicas iniciales. …”
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Ocurrencia de fumonisinas totales y FB₁ en forrajes henificados destinados al consumo equino. por Peña Acosta, Luis Carlos

“…This could be due to weather variation between seasons and other factors involved in the forage production. No correlation was found between the degree of FBs concentration and different storage factors (r2= -0.054). …”
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Flujometría doppler de arterias uterinas y de arteria cerebral media para predicción de sufrimiento fetal agudo en pacientes sometidas a inductoconducción de trabajo de parto con e... por Pugliesse de la Fuente, Luis Alberto

“…De cualquier manera, la causa del estrés fisiológico del feto y del sufrimiento fetal agudo se produce por el mismo factor, el déficit de oxígeno (3) La flujometría Doppler permite estudiar la circulación útero-placentaria durante la gestación, de tal forma que es posible valorar el éxito de la invasión trofoblástica. …”
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Persistencia de marcadores para Bacteroidales como microorganismos indicadores de trazabilidad en tomate y melón contaminados artificialmente por Ordaz Cervera, Gilberto

“…El análisis de ANOVA demostró que la humedad fue el factor que mayor efecto tuvo en la persistencia de las FIB; en tanto que para Bacteroidales no hubo diferencia (P≤0.05) en los valores durante el tratamiento. …”
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Sistema administrativo basado en la productividad de los recursos humanos de una empresa constructora mediana del área metropolitana de Monterrey por Elizondo Torres, Elisa Soledad

“…Son factores implícitos al trabajo mismo, a diferencia de los factores higiénicos que son externos al trabajo. …”
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Prevalencia de lesiones de tejidos blandos en cavidad oral en el Servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial del Hospital Metropolitano de la Secretaría de Salud del Estado de Nuevo Le... por De la Torre Alfaro, Eva Margarita

“…La mayor prevalencia de las lesiones se presentó en edades adultas, entre de la 2da y 6ta década de vida, más acentuado entre los 50 y 59 años de edad; la edad es un factor coadyuvante en la aparición de lesiones orales de los tejidos blandos.…”
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El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide por Castillo González, Juan Antonio

“…Introducción: La enfermedad de Alzheimer (EA) es un desorden neurodegenerativo progresivo, que representa un factor desgastante tanto a nivel socioeconómico como financiero, ya que está relacionada con el envejecimiento. …”
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Estudio de eventos relacionados con el boletín C-10 y el rendimiento del precio de las acciones mediante la utilización de regresiones aparentemente no relacionadas y el modelo de... por García Martínez, Miguel Ángel

“…Es decir, los eventos son considerados como un factor que puede generar rendimientos anormales en el precio de la acciones debido a la evidencia empírica que demuestra que el mercado no se comporta de una manera eficiente. …”
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Efecto del manejo y calidad de planta en vivero, en la supervivencia y crecimiento de pinus pseudostrobus lindl. en sitios de baja productividad por Sigala Rodríguez, José Ángel

“…El crecimiento en diámetro y altura estuvo influenciado principalmente por la condición del sitio de plantación, aunque se encontraron diferencias entre los sistemas de producción, así como entre niveles de preacondicionamiento. Los factores analizados no mostraron influencia significativa en la producción de biomasa, sin embargo se observó un efecto marginal del sistema de producción. 3) Predicción de supervivencia y crecimiento de Pinus pseudostrobus Lindl. en función de las variables morfológicas iniciales. …”
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