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Uso de extracto acuoso de buganvilia (Bougainvillea spectabilis) en la elaboración de jamón de carne de conejo por Jiménez Vázquez, E., Soto Simental, S., González Tenorio, R., Ayala Martínez, M.

“…En México, el conejo se consume desde la época prehispánica (tochtli, conejo de campo en náhuatl), sin embargo, actualmente su consumo es bajo, a pesar de ello se han desarrollado una diversidad de productos cárnicos con base en esta carne. El objetivo de este trabajo fue determinar la influencia de un extracto acuoso de buganvilia sobre algunas características de jamón extrafino de carne de conejo. …”
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Control de calidad para un proceso de pintura automotriz bajo un entorno lean Six Sigma por Becerra Rodríguez, María Blanca, Franco Baltazar, Ángel Adad, Hernández Hernández, Arturo, López Navarro, Isabel Ernestina, Ríos Aguilar, Luis Javier

“…Durante el desarrollo del proyecto, se mostrará la solución de un problema a través de la implementación de conceptos y herramientas estadísticas en base a la metodología DMAIC.…”
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Inclusión educativa en la universidad: un horizonte y un imperativo de la educación superior por de la Herrán Gascón, Agustín

“…La inclusión educativa es equivalente a la educación universitaria para todos, sin discriminación, porque reconoce y practica el derecho de todas las personas a su educación.También queda bien definida al revés: el derecho de todas las personas a no ser segregadas, marginadas, estigmatizadas, discriminadas. Se parte de la base de que la inclusión en la educación universitaria no es una opción, ni tampoco una alternativa. …”
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Alimentación de camarones en relación a la actividad enzimática como una respuesta natural al ritmo circadiano y ciclo de muda por Molina, César, Cadena, Eduardo, Orellana, Fermin

“…La alimentación en granjas camaroneras está basada en su mayoría en tablas dealimentación para el cálculo de la ración, las cuales no consideran ni los hábitos naturales de alimentaciónni el estado fisiológico por el que atraviesa el camarón. En base a esto, el presente trabajo evaluó elefecto que tienen el ritmo circadiano y el ciclo de muda sobre la actividad enzimática y su relación con elcrecimiento y conversión alimenticia. …”
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Satisfacción laboral en los tecnológicos nacionales de México de la región noreste: Un modelo de ecuaciones estructurales por Vela Quintero, Juan Humberto, Rositas Martínez, Juan, Hernández González, José Fernando

“…Con los datos de las encuestas, se creó una base de datos de corte transversal que se introdujo al software especializado en análisis de datos estadísticos denominado Smart PLS V. 2.0 (M3). …”
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Apoyo social percibido en redes sociales por estudiantes universitarios del Sur y Norte de México por Guevara Valtier, Milton Carlos, González Angulo, Pedro, Cárdenas Villarreal, Velia Margarita, Pérez Fonseca, Martha, Santiago Mijangos, Alma Delia

“…Introducción: El apoyo social en redes sociales son aquellas relaciones online que se mantienen con una base relativa de sinceridad, soporte y confianza al que se puede recurrir en caso de ser necesario. …”
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Análisis Post Covid de la Resistencia y Velocidad en Tenistas Élite por Leyva Gamez, Yanira Dennise, Gallardo Quintero, Clara Isabel, Castro Robles, Alejandra Isabel

“…Se concluye que la implementación de un plan de entrenamiento personalizado diseñado con base en las necesidades individuales de los atletas del club FCW Lippling mostró una efectividad significativa, fortaleciendo el desarrollo de las capacidades de velocidad y resistencia, mitigando los efectos del COVID-19 en el rendimiento físico.…”
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Propuesta de innovación en la producción de especies endémicas para el emprendimiento en comunidades de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán. por Tapia-Salazar, Martin, Adame-Rodríguez, Laura, Villanueva Pimentel, Maricela

“…El resultado principal del estudio fue la generación de conocimiento sobre el funcionamiento de una unidad de producción acuícola de acúmara como especie endémica que sirve de base para el rediseño de un modelo productivo acuapónico a nivel de traspatio para posteriores transferencias en otras comunidades de la región.…”
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Entre Cambios y Emociones: El Rol del Bienestar Subjetivo en la Adolescencia como Herramienta para la Construcción de Cultura de Paz y Solución de Conflictos por Todd, Lucia

“…En este sentido, se propone que el bienestar subjetivo funcione como base para fomentar el uso de Métodos Alternos de Solución de Conflictos (MASC) en contextos escolares y comunitarios, contribuyendo a una cultura de paz. …”
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Modelización de la atractividad territorial en las metrópolis por Carrillo Nuño, Elizabeth Guadalupe, Vidales Astello, Betsy A strid, Lara Pacheco, Ray Freddy

“…El presente artículo es una revisión teórico-metodológica de la Atractividad Territorial para la construcción de un modelo cualitativo siendo este uno de los principales aportes de la investigación, construido con base en la literatura revisada.Sobre el tema existe poca bibliografía del estudio de las metrópolis analizadas desde la Atractividad Territorial y de la Mercadotecnia de ciudades, por lo cual las discusiones presentadas en el artículo, provienen de otras escalas territoriales, aunado a eso, cabe señalar que estudiar metrópolis desde el punto de vista de la mercadotecnia es un área poco incursionada en la actualidad en México, pero que esto podría representar cambios verdaderamente significativos si se potencializa el uso de dichas herramientas. …”
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Participación, experiencias y retos que enfrentan las mujeres investigadoras pertenecientes al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) de México por Rodríguez Guerrero, Bárbara Beatriz, Romo Jiménez, Ana María, Cuevas Pérez, Verónica A.

“…Respecto a la Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales de la UANL solo el 18% son mujeres de un total de 11 investigadores; la mayoría mexicanas, con estudios de Doctorado, interesadas en el área de Ciencias Sociales, con base en la facultad y en promedio con tres puestos dentro de la misma institución. …”
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Problemas de comunicación que afectan la adaptación de personas de origen indígena que emigran a Nuevo León por Flores Michel, Julieta, Torres Flores, Sergio G., Silva Corpus, Roberto

“…Los resultados pretenden servir como base para generar estrategias que minimicen los problemas derivados del choque cultural de este grupode emigrantes. …”
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El Acompañamiento al equipo de gestión , en el proceso la escritura en el primer ciclo del nivel primario: Acompañamiento del equipo de gestión en el proceso de lectoescritura por Nuñez, Sulema Altagracia

“…Las conclusiones se presentan con base en los objetivos del estudio en donde los docentes confirman con un 75%, que a veces, el equipo de gestión cumple con el protocolo utilizado en los procesos de acompañamiento de lectoescritura en el Primer Ciclo del Nivel Primario en el Centro educativo, mientras que un 25% reafirma que nunca. …”
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Marketing y Responsabilidad Social Corporativa de BIMBO entre 2019-2025 y su papel en el desarrollo regional sostenible por Morales Mendez, Jesus Alberto, Pérez Sánchez, Beatriz

“…Para el método, se realizó una investigación con un enfoque cualitativo, ya que se conocerán las particularidades del fenómeno con base en los registros, informes y demás documentos de fuentes secundarias, revisando la literatura disponible y los portales oficiales de la empresa en análisis. …”
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CTI: Gestión de capital humano: Nuevos escenarios para el reclutamiento y selección de personal. Descripción del Método Adizes por Ortiz-Guzmán, Armando, Guerra-Rodríguez, Pablo, Villalpando-Cadena, Paula

“…El objetivo de esta investigación es el de descubrir nuevos escenarios para llevar a cabo los procesos de reclutamiento y selección de personal, partiendo de la base de que estos dos procesos son bastante relevantes para el éxito de una empresa, ya que aquí es donde se decide quienes son los mejores candidatos para ingresar a la organización, y ayudar a esta a lograr un mejor crecimiento, así como un cambio y desarrollo organizacional sustentable. …”
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Adaptación a un mundo cambiante: Abordando los desafíos de las 4Ps en el marketing Pos-pandemia Covid-19. por Reyes-Carlos, Andrea Elena, Canibe-Cruz, Francisco, Ramos-Rubio, Patricia

“…El objetivo es realizar un análisis literario de las 4Ps del marketing, con énfasis en su relación con el desempeño empresarial y la competitividad de las Pymes en función de los de las 4Ps en el marketing Pos-pandemia Covid-19, se realizó una búsqueda en la base de datos de la revista ScienceDirect analizando los impactos que se tienen en las organizaciones, tomando brechas y estudiándolas para realizar una discusión desde el ambiente científico, dicho proceso consistió en cuatro fases: 1) analizar las palabras claves más representativas con respecto al marketing y las 4Ps, 2) ver los artículos con mayor citación con respecto al fenómeno de estudio, 3) comparación de los hallazgos con respecto a los desafíos contemplados por la comunidad científica, 4) destacar los artículos encontrados en diferentes áreas temáticas, tales como Ciencias Sociales, Economía y Finanzas. …”
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Sistema de Seguridad e Higiene Laboral como resultado de los Proyectos Integradores implementados en el ITS Mario Molina, Unidad Académica Puerto Vallarta por Sánchez-Beltrán, Martha Irene, Navarro-Alvarado, Alberto, González-Moreno, Cynthia Dinorah

“…El Sistema de Seguridad e Higiene para la Empresa Automotriz, no solo beneficiará sino que actúa como una herramienta para la mejora continua dentro de la organización, mejorando cualquier proceso o servicio, mejores condiciones y ambiente de trabajo, bienestar de los trabajadores en todas las áreas, factores que permiten un crecimiento de la empresa.…”
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Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina. por Pérez Sánchez, Reyes Manuel

“…En las zonas áridas, los altos niveles de radiación solar y la escasez de agua son dos factores importantes que limitan el desarrollo de las plántulas. …”
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Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina. por Pérez Sánchez, Reyes Manuel

“…En las zonas áridas, los altos niveles de radiación solar y la escasez de agua son dos factores importantes que limitan el desarrollo de las plántulas. …”
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Reportes financieros integrados, un enfoque de pensamiento holístico: propuesta teórica, como mecanismo para gestión del riesgo y la incertudumbre en las organizaciones por Saldívar-del Ángel, Roxana, Sauceda-Solís, Fernando, Garza-de la Cruz, César Adrian

“…El reporte integrado (IR) es una tendencia innovadora en materia de revelación de los informes de sostenibilidad, para divulgar los datos financieros y no financieros que producen las empresas, aunque estas prácticas comenzaron desde la década del 2000, estos esfuerzos se han reconocido desde el 2010 Eccles y Krzus (2014) ,Jensen y Berg, 2012; estas prácticas tienden a mostrar un escenario más completo del valor de las empresas, ya que permite gestionar sus riesgos a largo plazo, La investigación tiene como objetivo identificar los factores relevantes que justifiquen, porque los estados financieros básicos deben ser complementados, con información no financiera que identifique las externalidades sociales y ambientales a los que está expuesta la organización, dando origen a reportes financieros integrales con un pensamiento sistémico u holístico que les permita gestionar el riesgo. …”
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