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Análisis de la sensibilidad gustativa al estímulo amargo en dos poblaciones mexicanas por Barajas-Ramírez, Jahir Antonio, Aguilar-Raymundo, Victoria Guadalupe, León-Medina, María Montserrat, Sánchez-Gutiérrez, Máximo Eduardo

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Características Físicas y Sensoriales de Pastel elaborado con Margarina, Aceite y su mezcla por Vázquez-Chávez , L., Hernández -López, C.

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Pan gourmet a base de harina de trigo, linaza y chapulín (Sphenarium purpurascens) como alimento funcional por Gomez- Galicia, P.F, Parola-Contreras, I., Báez- González, Juan Gabriel, Durán-Lugo, R.

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Cambios estructurales de las lipoproteínas de la pacaya por el efecto de diferentes tratamientos térmicos por Simental-Astudillo, I., González-Cruz, L., Hernández-Hernández, J.A., Teniente-Martínez, G., Bernardino-Nicanor, A.

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Poliolefinas reforzadas con óxido de grafeno reducido. Mediciones viscoelásticas por Guerrero Salazar, Carlos A., Llamas Hernández, Mayra, Elizondo Martínez, Antonio, Reyes Melo, M. Edgar, Guerrero Salas, Tania E.

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Pérdida del módulo de corte como indicador de daño de la integridad estructural en uniones adheridas por Villalobos-Luna, José de Jesús, Salazar-Colunga, Rodrigo, Lopez-Cruz, Pedro, Hinojosa Rivera, Moises

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Un viaje por el tiempo por Morones Ibarra, José Rubén

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Síntesis verde de ZnO-GO. Evaluación de su actividad fotocatalítica por Guerrero Salazar, Carlos Alberto, Gaspar Villaseñor, Noé Cuauhtémoc, Gonz´ález González, Virgilio, Guerrero Salas, Tania Elizabeth

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Relationship between drying rates and mechanical properties in refractory concretes por García-Ortiz, Laura Imelda, Guzmán Hernández, Ana María, Gómez-Rodríguez, Cristian, González López, Javier Rodrigo, Castillo-Rodríguez, Guadalupe Alan

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Síntesis verde y evaluación fotocatalítica del composite TiO2-GO por Guerrero Salazar, Carlos Alberto, Gaspar Villaseñor, Noé Cuauhtémoc, González González, Virgilio Ángel, Guerrero Salas, Tania Elizabeth

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Análisis de la calidad del aire en el área metropolitana de Monterrey por Luévano Hipólito, Edith, Alfaro-Chacón, Julian, Alvarez-Ramos, Adriana, Álvarez-Sosa, Sara D., Mellado-Lira, Emireth A

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Evaluación Ergonómica con Quick Exposure Check (QEC) para la detección de Trastornos Musculoesqueléticos por Cuellar Celestino, Jhonathan, Solís Peña, Carolina, Hernández Ramos, Juan Manuel, Lara Jiménez, Valentín

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La reflexión del docente de educación básica desde la complejidad: Una revisión documental por Garza Castillo, Martín, Alvarado Martínez, Elizabeth

“…En conjunto, las perspectivas de los autores resaltan la importancia de la reflexión docente como un proceso dinámico y contextualizado, crucial para el crecimiento profesional, que contemple el actuar del alumno y del docente en su quehacer cotidiano.…”
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El potencial del uso de laboratorios virtuales en la UANL por Cavazos Salazar, Rosario Lucero

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Availability and effectiveness of free amino acids in aquaculture por Lemme, Andreas

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Hibridación de camarones peneidos en acuacultura por Perez-Velazquez, Martin, González-Félixa, Mayra L.

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Macro nutrient requirement of Japanese flounder Paralichthys olivaceus por Kikuchi, Kotaro

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Uso De Microorganismos Inmovilizados en Cultivos Camaronícolas y su Efecto en la Respuesta Productiva, Condición Fisiológica y Microbioma Intestinal por Martínez Córdova, Luis Rafael, Martínez Porchas, Marcel, Miranda Baeza, Anselmo, Vázquez Euan, Roberto, Calderón Alvarado, Kadiya, Gómez Ramírez, Ana Lucía

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La Biomasa Microbiana como Ingrediente en la Nutrición Acuícola por Gamboa-Delgado, Julián, Alvarado Ibarra, Angel Gabriel, Morales Navarro, Yonatan Izahi, Nieto-López, Martha G., Villarreal-Cavazos, David, Maldonado-Muñiz, Maribel, Tapia-Salazar, Mireya, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, Lucía Elizabeth

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Yellowtail kingfish, from larvae to mature fish – problems and opportunities por S., Kolkovski, Y., Sakakura

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