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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Published 2018“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Tesis -
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus.
Published 2018“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Tesis -
683
Factor reumatoide como biomarcador en saliva de pacientes con síndrome de Sjögren y severidad de la enfermedad periodontal.
Published 2016“…Objetivo: Determinar si existe relación entre las cifras elevadas del complejo de inmunoglobulina IgG-IgM (factor reumatoide) en saliva de pacientes de síndrome de Sjögren secundario y la severidad de la enfermedad periodontal. …”
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Tesis -
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Miedo al parto como factor de aumento en el índice de cesáreas. un estudio transversal en el hospital universitario
Published 2020“…Objetivo: Conocer si el miedo al parto se asocia a factores sociodemográficos y factores médico-obstétricos en pacientes embarazadas cursando el tercer trimestre del embarazo antes del parto y en el puerperio. …”
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Tesis -
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Factor reumatoide como biomarcador en saliva de pacientes con síndrome de Sjögren y severidad de la enfermedad periodontal.
Published 2016“…Objetivo: Determinar si existe relación entre las cifras elevadas del complejo de inmunoglobulina IgG-IgM (factor reumatoide) en saliva de pacientes de síndrome de Sjögren secundario y la severidad de la enfermedad periodontal. …”
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Tesis -
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Miedo al parto como factor de aumento en el índice de cesáreas. un estudio transversal en el hospital universitario
Published 2020“…Objetivo: Conocer si el miedo al parto se asocia a factores sociodemográficos y factores médico-obstétricos en pacientes embarazadas cursando el tercer trimestre del embarazo antes del parto y en el puerperio. …”
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El factor social en las tramas de la nutrición. Mirando el bosque desde los ojos de Miriam Bertran Vilá
Published 2024“…Ha desempeñado una impresionante labor docente impartiendo cursos sobre los factores sociales que afectan en la nutrición, en instituciones mexicanas y extranjeras. …”
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El impacto del factor de la innovación en el desarrollo de las pequeñas empresas turísticas en el Municipio de Caborca, Sonora
Published 2018“…El impacto del factor de la innovación en el desarrollo de las pequeñas empresas turísticas en el Municipio de Caborca, Sonora …”
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695
Revisión teórica de los factores culturales organizacionales y psicosociales para una implantación exitosa de empresas extranjeras en México (Theorical review of cultural and psychosocial organizational factors for a successful implementation of foreign companies in Mexico)
Published 2012“…There are already several studies about the psychological level factors that negatively affect productivity in enterprises and organizational cultural factors which have an impact on the implementation of these companies.So it is obvious and possible generation of a culture shock in foreign companies operating in Mexican territory. …”
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696
Factores relevantes en la planificación de los procesos de enseñanza aprendizaje y la práctica docente por competencias en el nivel medio superior = Relevant factors in the planning of the teaching-learning processes and the teaching practice by competences in the high school level
Published 2015Get full text
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697
Los altos hornos de la Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey
Published 2007“…El alto horno se convirtió en una de las instalaciones fundamentales para la fabricación de acero en Fundidora Monterrey.…”
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698
Centro de alto rendimiento Care-China
Published 2022“…Este proyecto propone la creación de un centro de alto rendimiento fuera del área metropolitana de nuestro Estado,con la finalidad de desentralizar el entrenamiento de atletas de alto rendimiento y favorecer la práctica de deportes que actualmente por la falta de estructura especializada sería imposible practicar en los centros ya existentes. …”
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Tesis -
699
Centro de alto rendimiento Care-China
Published 2022“…Este proyecto propone la creación de un centro de alto rendimiento fuera del área metropolitana de nuestro Estado,con la finalidad de desentralizar el entrenamiento de atletas de alto rendimiento y favorecer la práctica de deportes que actualmente por la falta de estructura especializada sería imposible practicar en los centros ya existentes. …”
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Tesis -
700
Valuación de empresas de Telecomunicaciones con parámetros operativos
Published 2008Subjects: “…Operative Factors…”
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