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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

    Published 2018
    “…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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    Tesis
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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

    Published 2018
    “…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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  3. 683

    Factor reumatoide como biomarcador en saliva de pacientes con síndrome de Sjögren y severidad de la enfermedad periodontal. by Triana Reyes, Silvia Arely

    Published 2016
    “…Objetivo: Determinar si existe relación entre las cifras elevadas del complejo de inmunoglobulina IgG-IgM (factor reumatoide) en saliva de pacientes de síndrome de Sjögren secundario y la severidad de la enfermedad periodontal. …”
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    Tesis
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  5. 685
  6. 686

    Miedo al parto como factor de aumento en el índice de cesáreas. un estudio transversal en el hospital universitario by Zapata Sandoval, Deniz Gabriela

    Published 2020
    “…Objetivo: Conocer si el miedo al parto se asocia a factores sociodemográficos y factores médico-obstétricos en pacientes embarazadas cursando el tercer trimestre del embarazo antes del parto y en el puerperio. …”
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    Tesis
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  8. 688

    Factor reumatoide como biomarcador en saliva de pacientes con síndrome de Sjögren y severidad de la enfermedad periodontal. by Triana Reyes, Silvia Arely

    Published 2016
    “…Objetivo: Determinar si existe relación entre las cifras elevadas del complejo de inmunoglobulina IgG-IgM (factor reumatoide) en saliva de pacientes de síndrome de Sjögren secundario y la severidad de la enfermedad periodontal. …”
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    Tesis
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  10. 690
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    Miedo al parto como factor de aumento en el índice de cesáreas. un estudio transversal en el hospital universitario by Zapata Sandoval, Deniz Gabriela

    Published 2020
    “…Objetivo: Conocer si el miedo al parto se asocia a factores sociodemográficos y factores médico-obstétricos en pacientes embarazadas cursando el tercer trimestre del embarazo antes del parto y en el puerperio. …”
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    Tesis
  12. 692
  13. 693

    El factor social en las tramas de la nutrición. Mirando el bosque desde los ojos de Miriam Bertran Vilá by Santos-Corral, María Josefa

    Published 2024
    “…Ha desempeñado una impresionante labor docente impartiendo cursos sobre los factores sociales que afectan en la nutrición, en instituciones mexicanas y extranjeras. …”
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    Article
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  15. 695

    Revisión teórica de los factores culturales organizacionales y psicosociales para una implantación exitosa de empresas extranjeras en México (Theorical review of cultural and psychosocial organizational factors for a successful implementation of foreign companies in Mexico) by González Salinas, Rubén Carlos, Blanco Jiménez, Mónica

    Published 2012
    “…There are already several studies about the psychological level factors that negatively affect productivity in enterprises and organizational cultural factors which have an impact on the implementation of these companies.So it is obvious and possible generation of a culture shock in foreign companies operating in Mexican territory. …”
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    Article
  16. 696
  17. 697

    Los altos hornos de la Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey by Avila Juárez, José Oscar

    Published 2007
    “…El alto horno se convirtió en una de las instalaciones fundamentales para la fabricación de acero en Fundidora Monterrey.…”
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    Article
  18. 698

    Centro de alto rendimiento Care-China by Luna Ramírez, Nora Lydia

    Published 2022
    “…Este proyecto propone la creación de un centro de alto rendimiento fuera del área metropolitana de nuestro Estado,con la finalidad de desentralizar el entrenamiento de atletas de alto rendimiento y favorecer la práctica de deportes que actualmente por la falta de estructura especializada sería imposible practicar en los centros ya existentes. …”
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    Tesis
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    Centro de alto rendimiento Care-China by Luna Ramírez, Nora Lydia

    Published 2022
    “…Este proyecto propone la creación de un centro de alto rendimiento fuera del área metropolitana de nuestro Estado,con la finalidad de desentralizar el entrenamiento de atletas de alto rendimiento y favorecer la práctica de deportes que actualmente por la falta de estructura especializada sería imposible practicar en los centros ya existentes. …”
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    Tesis
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