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    Hacia un modelo explicativo de factores protectores para el consumo de alcohol en estudiantes de secundaria por Ahumada Cortez, Jesica Guadalupe

    Publicado 2015
    “…El consumo de bebidas alcohólicas incrementa el riesgo de la perdida de salud del individuo, lo que causa a nivel mundial 2.5 millones de defunciones al año, además de ser factor determinante para algunos trastornos neuropsiquiátricos y de enfermedades no transmisibles como las afecciones cardiovasculares, cirrosis hepática y diversos tipos de cánceres. …”
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    Tesis
  12. 1692
  13. 1693
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  16. 1696
  17. 1697

    Creatividad organizacional como un factor clave en el proceso de gestión de la innovación para el desarrollo de nuevos productos, sector de estudio las PyMEs por López, Oscar, Blanco, Mónica, Guerra, Sergio

    Publicado 2010
    “…Se analizan los modelos existentes para gestionar a la creatividad organizacional, presentando las diferentes propuestas por distintos autores que han estudiado este fenómeno. Así mismo, este elemento de Creatividad Organizacional se deriva de un estudio doctoral en el que esta variable es considerada como el aporte a un nuevo modelo de gestión para el proceso de innovación en el desarrollo de nuevos productos para el sector de las PyMEs. …”
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  18. 1698
  19. 1699
  20. 1700

    Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de quinoa y quitosano reforzado con aceites esenciales de hierba limón y canela encapsulados en partículas de sílice mesoporosa por Bautista-Espinoza, P.I., Di Pierro, P., Amaya-Llano, S.L., Mares-Mares, E., García-Almendarez, B.E., De la Cruz-Velázquez, G., Regalado-González, C.

    Publicado 2023
    “…El objetivo del presente trabajo fue diseñar y caracterizar un recubrimiento comestible a base de quitosano (QT), proteína de quinoa (QU) y mezcla de aceites esenciales de canela (CA) y hierba limón (HL) para evaluar su actividad en pan artesanal. …”
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