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Efecto del eritritol sobre el desarrollo y fructificación de pleurotus ostreatus. por Sánchez Saldívar, Eduardo Alain

“…En base a las observaciones microscópicas se dedujo que la concentración de eritritol afecta la morfología del micelio y esto se ve reflejado en un efecto negativo sobre el mismo. Los resultados en la fase de fructificación fueron semejantes a los de la fase inicial al no mostrar cambios aparentes en las características de los carpóforos en relación con peso, morfología, aunque se mostró un incremento significativo en la producción de carpóforos en la concentración de 0.05% de eritritol la cual produjo un 39% más carpóforos que el control al 0% de eritritol, los cuales no mostraron cambios aparentes como la reducción de peso o volumen lo que indicaba la adicción de eritritol al 0.05% mejoraba la capacidad del hongo de extraer nutrientes del sustrato. …”
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Efecto del eritritol sobre el desarrollo y fructificación de pleurotus ostreatus. por Sánchez Saldívar, Eduardo Alain

“…En base a las observaciones microscópicas se dedujo que la concentración de eritritol afecta la morfología del micelio y esto se ve reflejado en un efecto negativo sobre el mismo. Los resultados en la fase de fructificación fueron semejantes a los de la fase inicial al no mostrar cambios aparentes en las características de los carpóforos en relación con peso, morfología, aunque se mostró un incremento significativo en la producción de carpóforos en la concentración de 0.05% de eritritol la cual produjo un 39% más carpóforos que el control al 0% de eritritol, los cuales no mostraron cambios aparentes como la reducción de peso o volumen lo que indicaba la adicción de eritritol al 0.05% mejoraba la capacidad del hongo de extraer nutrientes del sustrato. …”
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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura por Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

“…La micro-extracción en fase sólida (SPME) acoplada a lacromatografía de gases (GC), es una de las mejores alternativas para la determinación de los productossecundarios de la oxidación de naturaleza volátil (aldehídos, cetonas, ésteres de ácidos grasos).Se ha reportado el empleo de la SPME para el análisis de compuestos volátiles responsables del olor enaceites vegetales y aceite de hígado de raya. …”
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Análisis documental de las implicaciones de la tecnología como medio de innovación en la toma de decisiones empresariales por Silva Almanza, Ivonne Janette, Ponce González, Margarita Amada, García Garza, María Guadalupe

“…Sin embargo, la tecnología es un factor que se mantiene en constante dinamismo, y como consecuencia, se debe atender las implicaciones que ésta tiene en la toma de decisiones dentro de las organizaciones.…”
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Impacto de la presencia de acantosis nigricans en los resultados reproductivos de pacientes tratadas mediante TRA (FIV/ ICSI). por Morales Martínez, Felipe Arturo

“…El 48.10% de las pacientes tenía diagnóstico de infertilidad primaria y los factores específicos de infertilidad más frecuentes fueron el factor ovárico con 65.82% seguido del factor tubárico y masculino. …”
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Impacto de la presencia de acantosis nigricans en los resultados reproductivos de pacientes tratadas mediante TRA (FIV/ ICSI). por Morales Martínez, Felipe Arturo

“…El 48.10% de las pacientes tenía diagnóstico de infertilidad primaria y los factores específicos de infertilidad más frecuentes fueron el factor ovárico con 65.82% seguido del factor tubárico y masculino. …”
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Self-efficacy perceived in academic behaviors in university students of ‘health’ and ‘social’ sciences por López Walle, Jeanette M., Rangel Ledezma, Yunuen, Blanco Vega, Humberto, Rodríguez Villalobos, Judith Margarita, Castillo Fernández, Isabel María

“…And behaviors related to ‘Communication’ factor, represent an opportunity area for University students in their first year. …”
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A Morphometric Study of the Extraocular Muscles por Villarreal Silva, Eliud Enrique, Hinojosa Amaya, José Miguel, Bazaldúa Cruz, Juan José, Martínez Fernández, David. A., Elizondo Omaña, Rodrigo Enrique, Guzmán López, Santos

“…Knowledge of the detailed morphology of extraocular muscles is fundamental in strabismus surgery and represents a key factor for the innovation of surgical techniques and orbital procedures.…”
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“CLUPS”: A New Culture Medium for the Axenic Growth of Entamoeba histolytica por González Salazar, Francisco, Meester, Irene, Guzmán de la Garza, Francisco Javier, De la Garza Salinas, Laura Hermila, Sampayo Reyes, Adriana, Garza González, Jesús Norberto, Monsivais Diaz, O., Barba Dávila, B. A., Hernández García, Magda Elizabeth, Vargas Villarreal, Javier

“…We present a new culture medium for Entamoeba histolytica which allows the microbe to preserve its virulence factors and ability to induce hepatic abscesses in animal models. …”
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Prácticas alimentarias de adolescentes dentro de un contexto de inseguridad alimentaria en tres preparatorias públicas con diferente nivel socioeconómico de Monterrey N,L. por Amador Corral, Sandra Rubí

“…Referente a los conocimientos, los discursos muestran que para los entrevistados del NSB, este factor no influye en la elección de cierto tipo de alimentos, sin embargo para los adolescentes de NSA, los conocimientos son un factor que si condiciona el consumo de alimentos debido a que los eligen en función de lo que mencionan conocer acerca de la calidad de la comida, su valor nutrimental, además sus preferencias están determinadas por el consumo de alimentos que no causen riesgos a la salud o les permita cuidar su peso. …”
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Prácticas alimentarias de adolescentes dentro de un contexto de inseguridad alimentaria en tres preparatorias públicas con diferente nivel socioeconómico de Monterrey N,L. por Amador Corral, Sandra Rubí

“…Referente a los conocimientos, los discursos muestran que para los entrevistados del NSB, este factor no influye en la elección de cierto tipo de alimentos, sin embargo para los adolescentes de NSA, los conocimientos son un factor que si condiciona el consumo de alimentos debido a que los eligen en función de lo que mencionan conocer acerca de la calidad de la comida, su valor nutrimental, además sus preferencias están determinadas por el consumo de alimentos que no causen riesgos a la salud o les permita cuidar su peso. …”
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La exclusión social en los núcleos de la deserción universitaria por Torres Herrera, Moisés, Gutiérrez Leyton, Alma Elena, Lara Herrera, Martha

“…Los resultados sugieren que el factor de mayor incidencia es el socio familiar, que integra los motivos de baja categorizados como problemas económicos, familiares, personales y cambio de residencia.…”
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Alimentación y pobreza por carencia de acceso a los alimentos en población del noreste de México por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Salas García, Rogelio, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Ramírez López, Erik

“…La alimentación es el factor primordial que afecta a la salud, la calidad del patrón de consumo de alimentos puede ser modificada por la pobreza por acceso a los alimentos. …”
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Confianza política y medios de comunicación. Teoría, hallazgos y metodologías por Mani, Evelia, Echeverría, Martín

“…En el contexto de la relevancia de la confianza política para la gobernabilidad democrática, se ofrece un estado del arte basado en 52 trabajos publicados en los últimos diez años en bases de datos latinoamericanas e internacionales, acerca del factor mediático implicado en ello. El documento reseña la función de la confianza para la democracia y las principales teorías que explican su variación temporal. …”
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Model for end stage of liver disease (MELD) is better than the Child-Pugh score for predicting in-hospital mortality related to esophageal variceal bleeding por Flores Rendón, Ángel Ricardo, González González, José Alberto, García Compeán, Diego, Maldonado Garza, Héctor Jesús, Garza Galindo, Aldo Azael

“…We investigated their performance as risk factors for failure to control bleeding, in-hospital overall mortality and death related to esophageal variceal bleeding episodes. …”
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Sensibilización a animales donméticos en estudiantes de veterinaria por Román Cañamar, David Eugenio

“…Las enfermedades alérgicas ocupacionales se caracterizan por presentar síntomas al existir sensibilización a alérgenos presentes en el ambiente de trabajo, Los profesionales en medicina veterinaria, quienes desde etapas iniciales del entrenamiento profesional tienen exposición constante a diferentes animales y a sus diversos alérgenos derivados de los mismos. El principal factor de riesgo en personas con susceptibilidad genética para el desarrollo de sensibilización y de enfermedades alérgicas a animales es la exposición constante a estos, los estudiantes de veterinaria representan una probable población de riesgo para el desarrollo de sensibilización y enfermedad alérgica ocupacional. …”
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Cáscara de berenjena (Solanum melongena) como indicador pH. por Torres Clicerio, C. B., Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…El pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro que mide la diferencia de potencial de hidrógeno entre dos electrodos, otra forma de calcular es en una disolución empleando indicadores que presentan diferente color según el pH del medio El objetivo del presente trabajo es obtener indicador de pH natural capaz de cambiar de color dependiendo de las características fisicoquímicas de la solución en función del factor acidez o basicidad.…”
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Desigualdades de género en la incorporación de población migrante retornada de Estados Unidos en el mercado laboral mexicano, 2020. por Bedoya Rangel, Yuliet, Lozano Ascencio, Fernando

“…Destaca dentro de los principales resultados que: las mujeres retornadas tienen mayor inclinación al autoempleo, enfrentando desafíos financieros y de segregación ocupacional; las condiciones del hogar y la región de residencia influyen en la inserción laboral, reflejando desigualdades en la distribución del trabajo no remunerado; la educación emerge como un factor clave para mejorar las condiciones laborales de las retornadas en algunas regiones.…”
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Desigualdades de género en la incorporación de población migrante retornada de Estados Unidos en el mercado laboral mexicano, 2020 por Lozano Ascencio, Fernando, Bedoya Rangel, Yuliet

“…Destaca dentro de los principales resultados que: las mujeres retornadas tienen mayor inclinación al autoempleo, enfrentando desafíos financieros y de segregación ocupacional; las condiciones del hogar y la región de residencia influyen en la inserción laboral, reflejando desigualdades en la distribución del trabajo no remunerado; la educación emerge como un factor clave para mejorar las condiciones laborales de las retornadas en algunas regiones.…”
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Sensibilización a animales donméticos en estudiantes de veterinaria por Román Cañamar, David Eugenio

“…Las enfermedades alérgicas ocupacionales se caracterizan por presentar síntomas al existir sensibilización a alérgenos presentes en el ambiente de trabajo, Los profesionales en medicina veterinaria, quienes desde etapas iniciales del entrenamiento profesional tienen exposición constante a diferentes animales y a sus diversos alérgenos derivados de los mismos. El principal factor de riesgo en personas con susceptibilidad genética para el desarrollo de sensibilización y de enfermedades alérgicas a animales es la exposición constante a estos, los estudiantes de veterinaria representan una probable población de riesgo para el desarrollo de sensibilización y enfermedad alérgica ocupacional. …”
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