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    Mejoramiento de propiedades nutricionales, fisicoquímicas y estructurales de un pan sin gluten adicionado con microalga a base de pre-fermento by Guzmán-Rodríguez, M.F., Cortez-Guardiola, S.A., Garza-Valverde, E., García, M.C.J., García-Gómez, C.

    Published 2023
    “…Por lo que se incorporó la microalga Chlorella vulgaris a un pan sin gluten para compensar los niveles de proteína y se realizó un pre-fermento para mejorar la capacidad viscoelástica de la masa y así poder generar una aceptabilidad más alta en los parámetros del producto final. Se incorporaron diferentes porcentajes de Chlorella vulgaris (2, 4 y 6%) y se realizaron análisis de color, actividad microbiana, bromatológicos y Análisis de Perfil de Textura (TPA) en el producto final. …”
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    Caracterización y evaluación de las propiedades tribológicas de recubrimientos nano estructurados de TiN/CrN en aleaciones base Co-Cr. by Gallegos Cantú, Sergio

    Published 2015
    “…Todas las muestras fueron recubiertas con una base de nitruro de titanio (TiN) de 2 micras de espesor para posteriormente generar multicapas de TiN/CrN de 100 y 20 nm por espesor de capa hasta completar 1 micrómetro de espesor total de las multicapas. …”
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    Tesis
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    Síntesis por microondas de nuevos materiales luminiscentes de boro derivados de bases de Schiff para la potencial fabricación de un dispositivo electroluminiscente. by Molina Paredes, Areli Abigail

    Published 2015
    “…Por lo cual estamos interesados en la obtención de compuestos de boro luminiscentes derivados de bases de Schiff como posible aplicación en dispositivos electroluminiscentes. …”
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    Tesis
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    Efecto antimicrobiano en staphylococcusEFECTO aureus de membranas a base de polivinilpirrolidona y acetato de celulosa ELABORADAS POR ELECTROSPINNING Y ACTIVADAS CON NISINA” by López Calderón, Héctor Daniel

    Published 2016
    “…El objetivo del presente trabajo es la elaboración de membranas a base de poli-vinilpirrolidona (PVP) y acetato de celulosa (AC) activadas con nisina, por la técnica de electrospinning, y la evaluación de la actividad antimicrobiana contra Staphylococcus aureus, patógeno oportunista en diversas infecciones principalmente de lesiones por quemaduras. …”
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    Tesis
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    Caracterización y evaluación de las propiedades tribológicas de recubrimientos nano estructurados de TiN/CrN en aleaciones base Co-Cr. by Gallegos Cantú, Sergio

    Published 2015
    “…Todas las muestras fueron recubiertas con una base de nitruro de titanio (TiN) de 2 micras de espesor para posteriormente generar multicapas de TiN/CrN de 100 y 20 nm por espesor de capa hasta completar 1 micrómetro de espesor total de las multicapas. …”
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    Tesis
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    Síntesis por microondas de nuevos materiales luminiscentes de boro derivados de bases de Schiff para la potencial fabricación de un dispositivo electroluminiscente. by Molina Paredes, Areli Abigail

    Published 2015
    “…Por lo cual estamos interesados en la obtención de compuestos de boro luminiscentes derivados de bases de Schiff como posible aplicación en dispositivos electroluminiscentes. …”
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    Tesis

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