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Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de Nuggets de conejo usando harina de Okara de garbanzo by Carbajal-Padilla, D., Escobar-Escobar, L.P., Fernández-Villanueva, G., Ochoa-Montes, D.A., Sosa-Morales, M.E., Gómez-Salazar, J.A.

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Desarrollo de un producto de panificación con harinas de leguminosas y cereales complementado con trüb by Hernández Pérez, P.J., Reyo Herrera, A., Córdova Aguilar, M.S.

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La implementación de la asesoría académica presencial en una facultad de ingeniería. by Dimas Rangel, María Isabel, Sordia Salinas, César, Torres Bugdud, Arturo

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Una experiencia de aprendizaje servicio en el contexto de la pandemia por covid-19 by Otero Escobar, Alma Delia, Sánchez Hernández, Guillermo Leonel, Velasco Ramírez, María Luisa

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Implementación de las 5s enfocado en líneas de producción by Rangel Martínez , Melanie Yarelli, Bustos Arista , Sammara Elizabeth, Torres Bugdud, Arturo, Palomares Ruiz , María Blanca Elizabeth

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¿Existe la cultura ética en las Empresas Mexicanas?: Un Estudio Empírico.: Is there an ethical culture in Mexican Companies? : An Empirical Study. by García Leal, Hilda Elena, Mendoza Gómez, Joel

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Sistemas Integrados de Gestión (SIG), Implementación y Auditorias para la Seguridad Operacional de los Buques: un Análisis Crítico by López García, Miguel, Ramírez Ramírez, María Alejandra

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Comportamiento de Compra Digital Turística, una Exploración Bibliométrica a partir de Dimensions by Muñoz-Cardona, Omar Antonio, Terán-Cazares, María Mayela, Araiza-Vazquez, María de Jesús

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MECSI: Modelo para evaluar la calidad del servicio interno by Balmori Mastachi, Gabriela, Flores Juárez, José Benito

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Seguridad alimentaria y posición laboral en el contexto de la pandemia por COVID-19 en México by Fierro Moreno, Eréndira, Lozano Keymolen, Daniel

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Umbrales del beneficio a la salud - actividad física y contaminación del aire: Una revisión sistemática. by Romero Padron, Manuel, Hernández García, Yarinka Verushka, Gonzalez Amarante, Pilar

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LA PROPUESTA FORMAL Y LAS PRÁCTICAS DE LA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA. SALTA, REPÚBLICA ARGENTINA by Silvia Alejandra Navarro, Silvia Alejandra Navarro

“…Each social actor, interprets the participation based on the spaces thatoccupy, are granted or allowed to them. …”
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Red de valor del café en la sierra de Zongolica, Veracruz by Briones Ruiz, Gregorio, García Martínez, Hilario, Lu Ibarra, Gilberto Alfredo, Morales-Guzmán, Alma Berenice

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Innovación social en el sector artesanal de Querétaro by Mejía Vázquez, Rebeca, Bermúdez Peña, Carla Patricia

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Métodos de Solución de Conflictos: Innovación y Multidisciplinariedad ante los Retos Globales by Zapata, María Gabriela

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Formación de estudiantes de psicología en cultura de paz: aportes de los enfoques de habilidades para la vida y de responsabilidad social by Godoy Cervera, Verónica, Serrano Pereira, Mario, Campos Mota, María José, Centeno Ley, Guadalupe

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El trueque en la trayectoria de un ciudadano-consumidor: Una vista autoetnográfica by Sánchez-Casanova, Wendy Marilú

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Mujeres indígenas y participación ciudadana: consulta del Plan Estatal de Desarrollo 2022 de Nuevo León by Hernández Sánchez, Adriana, Aguirre Sotelo, Víctor Néstor, Rodríguez Alejandro, Kate del Rosario

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Nudos críticos de la Educación Superior en Chile: Avances, tensiones, retos y desafíos (1975–2025) by Valdés Montecinos, Michel, Briceño Toledo, Margarita, Chavez Reyes , Ignacia, Oróstegui Beovic, Julia

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La fundación de la Secretaría de Educación Pública (SEP) y la educación rural en el estado de Tamaulipas, 1921-1943 by Flores Mendez, Yessenia

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