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11261
Nutritional quality of protein flours of fava bean (Vicia faba L.) and in vitro digestibility and bioaccesibility
Published 2022“…Fava bean (Vicia faba L.) is a high-protein crop consumed worldwide and is an exceptional plant-based protein source for human consumption. The present study evaluated in vitro nutritional properties of four different protein flours of fava bean: minimal processed flour (MPF), cooked flour (CF), non-polyphenol protein concentrate (NPP), and polyphenol-protein concentrate (PP). …”
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Article -
11262
Electrospun Polyvinylpyrrolidone-Gelatin and Cellulose Acetate Bi-Layer Scaffold Loaded with Gentamicin as Possible Wound Dressing
Published 2020“…The scaffold presents chemical composition, thermal stability, wettability characteristics and antibacterial activity that fulfill the proposal from this study, based on obtaining a scaffold that could be used as a drug delivery vehicle and a wound dressing material.…”
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Article -
11263
Insight into Biological Control Potential of Hirsutella citriformis against Asian Citrus Psyllid as a Vector of Citrus Huanglongbing Disease in America
Published 2022“…Among these, some reports have focused on phenotypic identification, based on its morphological structure and morphometric characteristics. …”
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Article -
11264
The use of sticky ovitraps to estimate dispersal of Aedes aegypti in northeastern Mexico
Published 2001“…In addition to the marked mosquito populations, unmarked Ae. aegypti, Culex sp.. roaches, and even small vertebrates such as lizards and sparrows were found glued to the sticky ovitraps. Based on these studies, the use of sticky ovitraps is recommended for iie. aegypti dispersal studies, specially for dengue control programs in developing countries.…”
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Article -
11265
Stepwise Deconvolution of Thermoluminescence Glow Curve
Published 2023“…Thermoluminescence (TL) is a property of some materials utilized to measure the radiation dose in a material exposed to a radiation source for a period of time. Dosimeter is based in the measure of the light that a material emit when it is heated after radiation. …”
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Article -
11266
Intensidades sísmicas esperadas para Monterrey, Nuevo León y su área metropolitana, a partir del posible rompimiento de la falla san marcos y sismos recientes
Published 2008“…Los datos gravimétricos muestran que los valores más bajos de anomalía de Aire Libre (-15.5 mGal a 13.5 mGal) y de Bouguer (-111.5 mGal a - 109.5 mGal) están en la parte sur del área de estudio y los más altos están al occidente y centro del área de estudio (-12.5 mGal a -9 mGal y -109 mGal a -105.5 mGal, respectivamente). …”
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Tesis -
11267
Identificación de los sitios de contaminación en la cadena de producción de tomate y chile jalapeño mediante la determinación de microorganismos indicadores de contaminación fecal...
Published 2013“…Solo se encontró E. coli en 16 muestras, estando en rangos de 0.5 a 1.6 log UFC/muestra, los valores más altos fueron en las muestras de manos en la cosecha y manos en la distribución para ambos productos con cuentas de 1.6 y 1.4 log UFC/muestra. …”
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Tesis -
11268
Intensidades sísmicas esperadas para Monterrey, Nuevo León y su área metropolitana, a partir del posible rompimiento de la falla san marcos y sismos recientes
Published 2008“…Los datos gravimétricos muestran que los valores más bajos de anomalía de Aire Libre (-15.5 mGal a 13.5 mGal) y de Bouguer (-111.5 mGal a - 109.5 mGal) están en la parte sur del área de estudio y los más altos están al occidente y centro del área de estudio (-12.5 mGal a -9 mGal y -109 mGal a -105.5 mGal, respectivamente). …”
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Tesis -
11269
Identificación de los sitios de contaminación en la cadena de producción de tomate y chile jalapeño mediante la determinación de microorganismos indicadores de contaminación fecal...
Published 2013“…Solo se encontró E. coli en 16 muestras, estando en rangos de 0.5 a 1.6 log UFC/muestra, los valores más altos fueron en las muestras de manos en la cosecha y manos en la distribución para ambos productos con cuentas de 1.6 y 1.4 log UFC/muestra. …”
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Tesis -
11270
Editorial
Published 2025“… En segundo lugar, porque ha sido conformado el comité editorial de la revista, es decir, un consejo consultivo externo integrado por destacados especialistas y cuyas funciones principales son: 1) asesorar, orientar y retroalimentar al equipo editorial para garantizar el buen desarrollo de la publicación, así como su calidad académica; 2) canalizar a posibles autores con el equipo editorial, para que sean evaluadas sus propuestas de colaboración; y 3) promover y difundir la revista en los círculos y ámbitos en que se desenvuelven los miembros del comité. …”
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Article -
11271
Los tamaños de las muestras en encuestas de las ciencias sociales y su repercusión en la generación del conocimiento (Sample sizes for social science surveys and impact on knowl...
Published 2014“…Se investigaron métodos y formulaciones para determinar los tamaños de muestra que contribuyan a tener buenos niveles de estimación al momento de establecer los intervalos de confianza, con aperturas razonables y con magnitudes de los efectos que sean de impacto y se pusieron a prueba reglas prácticas sugeridas por varios autores lográndose integrar una guía tanto para variables dicotómicas, continuas, discretas, tipo Likert y para interrelaciones en ellas, ya se trate de análisis factorial, alpha de Cronbach, regresiones o ecuaciones estructurales. …”
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Article -
11272
Identificar los estilos de enseñanza de los docentes de las preparatorias 9 y escuela industrial técnica Pablo Livas que imparten la asignatura de cultura física y salud en la UANL...
Published 2015“…Dentro del Apartado de Antecedentes se describirán algunos de los estudios más relevantes en cuanto a estilos de enseñanza de la Educación Física se refiere, destacando autores con trascendencia en la investigación sobre el tema, mientras que el Marco Teórico o Fundamentación se describirán detalles sobre su comienzo, evolución y adaptaciones que han tenido. …”
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Tesis -
11273
Análisis Morfométrico del Axis para la Fijación Atlantoaxial
Published 2018“…Los resultados obtenidos en nuestras mediciones demuestran una variación con los resultados de otros autores en diferentes estudios de piezas osteológicas y de estudios de imagen del axis (C2), lo que sugiere, con el fin de reducir los riesgo de daño a estructuras neurovasculares, utilizar técnicas y medidas especiales para la estabilización atlantoaxial de la población mexicana.…”
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Article -
11274
Fibra: alternativas de inversión en el desempeño financiero de portafolios.
Published 2018“…Con estas dos métricas explico que varios autores están a favor y otros en contra de incluir a los FIBRA en los portafolios de inversión y presento el porcentaje que podría mejorar el rendimiento o disminuir el riesgo. …”
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Tesis -
11275
Identificar los estilos de enseñanza de los docentes de las preparatorias 9 y escuela industrial técnica Pablo Livas que imparten la asignatura de cultura física y salud en la UANL...
Published 2015“…Dentro del Apartado de Antecedentes se describirán algunos de los estudios más relevantes en cuanto a estilos de enseñanza de la Educación Física se refiere, destacando autores con trascendencia en la investigación sobre el tema, mientras que el Marco Teórico o Fundamentación se describirán detalles sobre su comienzo, evolución y adaptaciones que han tenido. …”
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Tesis -
11276
Fibra: alternativas de inversión en el desempeño financiero de portafolios.
Published 2018“…Con estas dos métricas explico que varios autores están a favor y otros en contra de incluir a los FIBRA en los portafolios de inversión y presento el porcentaje que podría mejorar el rendimiento o disminuir el riesgo. …”
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Tesis -
11277
Personal Branding: Una tendencia del marketing holístico como proceso formativo
Published 2017“…No sólo ha conseguido aportar un valor considerable a la actualidad social y educativa, sino que sienta, en cierto modo, las bases de la formación para futuros profesionistas e involucrarlos en áreas tan poco explotadas como la investigación. …”
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Libro -
11278
Sweet syndrome presenting late after non Hodgkin’s lymphoma and dermatomyositis
Published 2014“…Sweet syndrome is classiied as idiopathic, predominating in women; malignancy-associated, mainly with hematological cancer, and drug-induced. The diagnosis is based on clinical history and skin manifestations, being conirmed by a complete blood count showing neutrophilic leukocytosis, and speciic indings in the skin biopsy. …”
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Article -
11279
Initial approach to irst-time seizures in pediatrics
Published 2014“…Conclusions: The study and diagnosis of irst-time unprovoked seizures is based on clinical manifestations. The EEG is important in the study and classiication of unprovoked seizures. …”
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Article -
11280
Análisis espectroscópico en la pigmentación de dientes para prótesis por contacto con café
Published 2011“…Los materiales de las bases de las prótesis, así como los dientes de resina sufren mayor pigmentación al estar en contacto con los fluidos orales, por lo que en el presente estudio se evaluó la pigmentación de dientes de resina después de someterlos a 30 y 60 ciclos en contacto con café de Guatemala y Veracruz. …”
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