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Análisis documental de las implicaciones de la tecnología como medio de innovación en la toma de decisiones empresariales por Silva Almanza, Ivonne Janette, Ponce González, Margarita Amada, García Garza, María Guadalupe

“…Uno de los ejes centrales de toda organización es la toma de decisiones, cuya base estructural es la información, misma que si es debidamente gestionada a través de herramientas tecnológicas pueden brindar de certeza a su usuario, que a su vez asegura decisiones que pueden brindar de ventaja competitiva a la organización que la gestione. …”
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Características fisicoquímicas y sensoriales de productos extruidos y expandidos por microondas elaborados de maíz azul, espinacas y frijol negro por Neder-Suárez, D., Vázquez Rodríguez , J.A., Rodríguez-Roque , M.J., Hernández-Ochoa, L.R., Sánchez-Madrigal, M.A., Amaya-Guerra , C.A., Quintero-Ramos, A.

“…El objetivo de este estudio fue evaluar las características fisicoquímicas y sensoriales de una botana de tercera generación (3G) elaborada a base a maíz azul, frijol negro y espinacas. Esta botana se elaboró mediante proceso de extrusión-cocción y posteriormente una expansión utilizando calentamiento por microondas. …”
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La tutoría Amigo-UANL y su contribución a la construcción del capital social por Heredia Murillo, Jorge Alberto

“…Esto forma parte de la exigencia de mejora continua de la vinculación que ofrece una universidad con la comunidad. Es un acto de responsabilidad ante la sociedad que merece calidad en nuestros lazos. …”
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La tutoría Amigo-UANL y su contribución a la construcción del capital social por Heredia Murillo, Jorge Alberto

“…Esto forma parte de la exigencia de mejora continua de la vinculación que ofrece una universidad con la comunidad. Es un acto de responsabilidad ante la sociedad que merece calidad en nuestros lazos. …”
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EL VILLANCICO DE MELIBEA por Estrada, Andrés

“…EN POCAS OBRAS DE LITERATURA se ha creado un ambiente tan poético y despreocupado a la hora de la tragedia, como en la Celestina. Suelen los autores ir preparando los momentos más dramáticos con un fondo tenebroso, a tono con el desenlace fatal. …”
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El ideal de belleza como construcción de marcas de reconocimiento ensociedades ocularcentristas: la construcción del cuerpo en mujeresciegas del Área Metropolitana de Monterrey por Bustos García, Brenda Araceli

“…Finalmente presentamos nuestra propuesta de análisis, apoyándonos en la psicología narrativa, desarrollamos una perspectiva que interpreta la construcción del cuerpo en mujeres ciegas como un acto narrativo a través del cualse generan marcas de reconocimiento que son utilizadas para evaluar y clasificar algo como bello y/o atractivo. …”
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Crítica a la traducción para el doblaje y la subtitulación cinematográficos desde la perspectiva del análisis del discurso: un estudio aplicado a The Green Mile por Alanís Uresti, Gabriela Saturnina

“…La tercera se dedica a la traducción como acto comunicativo, se analizan diversos ejemplos ─la mayoría incluye tres versiones: original, doblada y subtitulada─ de presupuestos, sobreentendidos, modalización, dialogicidad, co-construcción, entre otros. …”
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Crítica a la traducción para el doblaje y la subtitulación cinematográficos desde la perspectiva del análisis del discurso: un estudio aplicado a The Green Mile por Alanís Uresti, Gabriela Saturnina

“…La tercera se dedica a la traducción como acto comunicativo, se analizan diversos ejemplos ─la mayoría incluye tres versiones: original, doblada y subtitulada─ de presupuestos, sobreentendidos, modalización, dialogicidad, co-construcción, entre otros. …”
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LA PÉRDIDA DE LA MANSIÓN DORADA. NOTAS SOBRE UN OLVIDADO POEMA DE ALFONSO REYES por Rangel Guerra, Alfonso

“…UNA DEUDA MORAL ME MUEVE A EXPLICAR, con estas palabras iniciales, el antecedente del acto que hoy nos reúne. Don Manuel Alcalá, quien fungía en 1989 como secretario perpetuo de la Academia Mexicana de la Lengua, tuvo la amabilidad de dirigirme unas líneas, escritas el 9 de noviembre de ese año, para comunicarme que a propuesta de don José Luis Martínez y por unanimidad de votos, la Academia me había designado, en sesión celebrada el 28 de septiembre del citado año, miembro correspondiente, con residencia en la ciudad de Monterrey. …”
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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ por Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

“…Así, en este trabajo1 se revisa el acto culinario, incluido en la obra Las Genealogías de Glantz, desde una perspectiva semiótica, cultural 2 y biosemiótica. …”
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Disadvantaged? Informal Female Entrepreneurs Operating “Tienditas” in Nicaragua (¿Desaventajadas? Mujeres empresarias informales operando tienditas en Nicaragua) por Pisani, Michael J.

“…En este trabajo, se estudia el negocio y los ingresos (del hogar) en la base de la pirámide (BoP, por sus siglas en inglés) de tiendas de conveniencia ubicadas dentro del hogar en Nicaragua, a través de una encuesta empresarial tipo censo. …”
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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

“…El tejuino es una bebida tradicional fermentada de origen mexicano, la cual es elaborada utilizando como base la harina o masa de maíz nixtamalizada. Esta bebida ha demostrado tener un alto valor nutricional y además un valor agregado al tener diversos microorganismos de origen probiótico dentro de ella, por lo cual elaborar una bebida fermentada de sorgo rojo utilizando la misma metodología nos podría generar, una bebida con características similares, ya que el sorgo le conferirá un alto valor proteico y una fuente rica de carbohidratos. …”
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Climatología urbana por modificación antropogénica. Alteración del balance de energía natural por Fuentes Pérez, Carlos Alberto

“…El procedimiento metodológico a implementar, apoya a los planificadores urbanos a no tener que participar científicamente para evaluar el emplazamiento térmico de sus proyectos y por lo tanto se puede acelerar el proceso de diseño sin comprometer el énfasis en el contexto urbano sustentable. Con base a los resultados se establecen las islas de calor urbano y su huella térmica en el hábitat. …”
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Antonio Peña Guajardo (2005). La economía novohispana y la élite local del Nuevo Reino de León en la primera mitad del siglo XVIII. Monterrey, México: Fondo Estatal para la Cultura... por Saldaña Martínez, Moisés Alberto

“…Este libro fue la tesis del autor, Antonio Peña Guajardo, para obtener el grado de la Maestría en Historia Moderna y Contemporánea por el Instituto “Dr. …”
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Síntesis de Pt-Sn/C y Pt-Ru/C y su Respuesta de Electro-Oxidación de Etanol para Aplicaciones en CCAD. por Ginez C., F., García L., M. A., Gamboa, S. A.

“…El material que mejor respuesta electroquímica presento en la REE con base a los resultados obtenidos fue el sistema Pt-Ru/C.…”
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EVIDENCIAS SOBRE LAS GRASAS EN LA DIETA Y ENFERMEDAD CORONARIA por González Gallegos, Noé, Jiménez Ruiz, Carmen, Milke Nájar, María Eugenia

“…La relación que existe entre la calidad de la grasa dietética y la enfermedad cardiovascular representa la base de las hipótesis sobre la dieta del corazón. …”
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Agaves en México: Una Planta Milenaria y Patrimonio Cultural por Almaraz Valle, Víctor Manuel, Urzua Gutiérrez, Jaime Alfredo, Méndez Pérez, Rosaura, Revelo Tobar, Harol Gabriel

“…Entre ellos, el Agave salmiana, conocido como agave pulquero, destaca por ser la base del pulque, una bebida fermentada de origen prehispánico con profundo valor ritual y nutricional. …”
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Selaginella subg. Lepidophyllae, Descripción y Clave para su Identificación por González-Martínez, Adrián, Favela-Lara, Susana

“…Desde las primeras descripciones formales de sus especies, se han propuesto distintas clasificaciones subgenéricas con base en caracteres morfológicos y, en décadas recientes, datos genéticos y moleculares. …”
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Un análisis del perfil del consumidor inmobiliario en el área metropolitana de Monterrey durante el COVID-19 por Segovia-Martinez, Karen Viridiana

“…Para ello se utilizará una base de datos de 635 personas, que nos ayudará a encontrar las características que definen al usuario a investigar, considerando algunas variables sociodemográficas como: sexo, edad, escolaridad, negocio propio y compras de inmuebles durante la pandemia de COVID-19, utilizando un análisis descriptivo en la investigación. …”
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El rol del empoderamiento psicológico en la productividad del empleado por Torres Mansur, Sandra Maribel, Segovia Romo, Adriana, Placeres Salinas, Sandra Imelda

“…El propósito de esta investigación es presentar una revisión de la literatura que fundamenta la base teórica, definiciones, dimensiones e investigaciones aplicadas con la finalidad de establecer la relación entre la productividad laboral con el empoderamiento psicológico. …”
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