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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas por Samano Pérez, C., Farías Buitron, M. J., Lu Martínez, Analía Alejandra, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Respecto a la población de profesores el 61% posee un IMC>25, gasta entre $50 a $100 en la compra de alimentos y genera residuos de platos tales como: carne, pollo o pescado (10%); arroz o pastas (10%); además, ensalada o verduras (20%), pan o tortillas (15%) y bebidas gaseosas (>20% de su volumen). Con base en los resultados del cuestionario, adicionalmente se diseñaron menús económicos ($18.00-$30.00 pesos) que contienen subproductos de alimentos producidos durante su preparación, con el fin de promover hábitos de alimentación más saludables en los estudiantes e implementar una estrategia de reducción del desperdicio, resultados que no evaluamos en esta investigación. …”
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Coeficiente predictor para el paso espontáneo de monedas en vía digestiva en menores de 16 años por Rodríguez Díaz, Jocelyn Leticia

“…Los casos que cumplieron con los criterios de inclusión y no presentaron criterios de exclusión o eliminación fueron ingresados a una base de datos en SPSS 25.0. Posteriormente se observó la radiografía inicial donde se tomaron mediciones del diámetro de la moneda, ancho y alto de la vértebra T4 para luego realizar el análisis estadístico descriptivo de las variables y análisis entre grupos por medio de la prueba U de Mann-Whitney y prueba de Friedman, así como, obtener sensibilidad y especificidad del índice propuesto. …”
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Diversidad de macromicetos en el Estado de Tamaulipas, México Diversity of macrofungi in the Tamaulipas State, México por García Jiménez, Jesús

“…Las especies de hongos registradas se incluyeron en una base de datos de EXCEL, bajo el criterio de presencia-ausencia en los tipos de vegetación en que se encontraron. …”
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Activos intangibles en el sector de supermercados y su impacto al desempeño financiero por Rivas Olmedo, Eduardo

“…Se desarrollaron variables de cada una de ellas en base a los reportes financieros y anuales, por un periodo de 15 años (1997-2011) de las empresas que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores del sector de supermercados. …”
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La contabilidad gubernamental en México: su aplicación necesaria a través del profesional de la Contaduría. por Hinojosa Cruz, Adriana Verónica

“…El mayor logro en esta reforma es la asimilación, en términos de normativa contable y registro con base acumulativa, a la que se aplica en el sector privado y que es regulada de manera colegiada por los profesionales de la Contaduría. …”
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Reorganización del área de natación del Raquet Club Olympia Durango por Rodríguez Vela, Brenda Rocío, Irene Díaz Reyes, Sofía, Villarreal Ángeles, Mario Alberto, Cussin Delgado, Cristóbal Orlando, Walkup Núñez, Leslie Alejandra

“…La fundamentación teórica de la planeación estratégica es la base de este proyecto, de tal manera que se pretende lograr una proyección a futuro que plantee claramente lo que se requiere realizar y hasta donde se pretende llegar. …”
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Diagnóstico de ubicación de falla basado en mediciones fasoriales sincronizadas por González Rocha, Carlos Alberto

“…Para analizar el desempeño del método propuesto se realizaron las pruebas con escenarios de falla en el Sistema de 39 Nodos del IEEE (también conocido como Sistema Eléctrico de Nueva Inglaterra), donde los resultados demostraron la validez y desempeño del método. En base a los resultados obtenidos, se puede concluir que el método propuesto para el diagnóstico de ubicación de falla es viable para su implementación como una aplicación de análisis del sistema en tiempo real para los operadores en los centros de control.…”
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Aspectos políticos de la dependencia financiera en los municipios mexicanos = Political aspects of financial dependence in mexican municipalities Political Aspects of Financial De... por Ibarra Salazar, Jorge Aurelio, González García, Héctor, Sotres Cervantes, Lida

“…Indeed, previous studies in the field of political economy point to the effects of political environment and fiscal institutions -such as public spending and debt- on national and sub-national governments. Based on four variables -political affiliation of the mayor, political affiliation of the governor, composition of local congresses and celebration of local elections-, the authors build indicators of “political confluence” at the municipal level. …”
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Diseño y desarrollo de un dispositivo de enfriamiento acelerado para fluidos dentro de cavidades cilíndricas por Ramírez Alvarado, César Javier

“…En este trabajo, se presenta la investigación realizada para el desarrollo y evaluación del funcionamiento de un dispositivo de enfriamiento acelerado para fluidos dentro de cavidades cilíndricas, lo cual involucra identificar los parámetros que rigen el fenómeno de la transferencia de calor por convección y en base a un movimiento oscilatorio, inducir un flujo inercial dentro de la cavidad, para mantener una mayor diferencia de temperatura entre la superficie del cilindro y el fluido en su interior. …”
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Valoración del somatotipo de los jugadores del voleibol por García Dávila, Myriam Zaraí

“…En la actualidad los jugadores de voleibol profesional tienen características antropométricas acorde con el alto nivel competitivo relacionado a la posición de juego que deben realizar. Sobre la base de la literatura el perfil antropométrico del voleibolista incluye, gran estatura, buen desarrollo músculo esquelético, habilidad en el salto, velocidad y coordinación, incluyendo resistencia, potencia y elevación en el bloqueo. …”
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Modelos para la generación de rutas, y técnicas de reducción de espacio de búsqueda en redes de transporte público. por Elizalde Ramírez, Fernando

“…Generación de planes en base a las preferencias del usuario. Desarrollo de un modelo matemático para dar solución al problema. …”
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Mineralización del herbicida asulam a través del proceso foto electro-fenton y seguimiento a través del sistema MSC. por Vigil Castillo, Héctor Hugo

“…Así mismo se identificaron y cuantificaron los subproductos generados durante la reacción mediante la técnica C.I.I., de igual manera se identificaron los intermediarios de reacción utilizando LC–MS, en base a los subproductos identificados se propuso una ruta de degradación para este herbicida. …”
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Funcionalidad física y limitación para la actividad sexual en personas con osteoartritis. por Jacobo López, Brianda Anahí

“…También se planteó la hipótesis, a menor funcionalidad física mayor limitación para la actividad sexual en personas con OA. Se tomaron como base los principales conceptos del Modelo de Discapacidad de la Osteoartritis. …”
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Diseño estructural de columna de destilación. por Sánchez Becerra, Joaquín

“…Dada la importancia de los recipientes a presión en una Planta cualquiera que sea su función, su diseño reviste una importancia considerable sobre todo en las partes primordiales del recipiente, tales como: cabeza o tapa, cascarón, cunas, soportes, aros, base, etc., etc.…”
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Impregnación de CdS sobre tantalatos de metales alcalinotérreos y su efecto en la producción fotocatalítica de hidrógeno. por Castro Guardiola, Luis Héctor

“…Contribuciones y Conclusiones: Con base en los resultados, se sintetizaron M2Ta2O7 (M = Ca, Sr) y MTa2O6 (M = Mg, Ca, Sr, Ba) por reacción en estado sólido y vía hidrotermal. …”
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Evaluación de la actividad anticancerígena y citotóxica de moléculas con afinidad al sitio de unión de la colchicina en la β-tubulina. por Pioquinto Avila, Elizeth

“…La extracción del ARN se llevó a cabo de manera convencional con la técnica de trizol: el análisis de los datos fue por medio de la base de datos DAVID para la determinación de las rutas biológicas. …”
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Patrones de aprendizaje en estudiantes de posgrado. por Kleen González, Greta Susana

“…Differences in students’ learning patterns based on the academic course and gender were found. …”
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Análisis de la comunidad bacteriana presente en sistemas de filtración lenta en arena adicionados con diferentes metales. por Garfio Aguirre, Mariela

“…Se construyeron e implementaron cuatro filtros a nivel laboratorio, cuya efectividad se midió en base a parámetros fisicoquímicos y microbiológicos (cuantificación de coliformes totales y fecales usando la técnica del número más probable –NMP-) antes y después de la filtración. …”
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Estudio clínico, comparativo y doble ciego, para valorar la eficacia de lidocaína intravaginal en pacientes con dismenorrea en el hospital universitario “Dr. José Eleuterio Gonzále... por Mireles García, Angélica

“…El tratamiento por lo general es a base de antiinflamatorios no esteroideos (AINES) inhibidores de las prostaglandinas y analgésicos, ya que se ha demostrado que el nivel de citosinas es elevado en mujeres con dismenorrea, aunque estos no siempre son efectivos por lo que se buscan tratamientos alternos para poder ayudar a pacientes que padecen dismenorrea que no mejora con el uso convencional de AINES. …”
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Determinación del poder calorífico de tres especies de coníferas de bosque templado de México Pinus cooperi C. Blanco, Pinus durangensis Ehren y Pinus engelmannii Carr por Santos Sánchez, Juan Manuel

“…Blanco, Pinus durangensis Ehren, y Pinus engelmannii Carr.) se procedió a realizar la siguiente investigación donde se recolectaron muestras de cada especie para después ser trasladadas al laboratorio de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Autónoma de Nuevo León, donde se realizó el proceso de caracterización de las muestras con base en la metodología establecida por la Norma Internacional ASTM. …”
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