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Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones.
Published 2020Subjects: “…fase continua…”
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¿Qué legislación hace falta para los medios de comunicación en México?
Published 2013Get full text
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Consumir chile te hace más feliz y mejora tu salud
Published 2023“…Tan es así que se dice que el consumo por persona (per capita) varía entre ocho y nueve kilogramos, y en gran medida se hace en fresco (González, 2010). Además de formar parte de los platillos mexicanos, se menciona que aproximadamente 700 mil toneladas, de 1.9 millones de toneladas anuales, son destinadas al comercio exterior (SIAP, 2018).…”
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