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Características fisicoquímicas y sensoriales de productos extruidos y expandidos por microondas elaborados de maíz azul, espinacas y frijol negro por Neder-Suárez, D., Vázquez Rodríguez , J.A., Rodríguez-Roque , M.J., Hernández-Ochoa, L.R., Sánchez-Madrigal, M.A., Amaya-Guerra , C.A., Quintero-Ramos, A.

“…El objetivo de este estudio fue evaluar las características fisicoquímicas y sensoriales de una botana de tercera generación (3G) elaborada a base a maíz azul, frijol negro y espinacas. Esta botana se elaboró mediante proceso de extrusión-cocción y posteriormente una expansión utilizando calentamiento por microondas. …”
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Estudio sobre la satisfacción laboral y su relación al compromiso organizacional del personal docente de una institución pública de educación superior en Nuevo León. por Hernández Chapa, Elsy Jocelyn

“…El presente estudio es de corte exploratorio ex post facto transversal descriptivo, realizado en una Institución Pública de Educación Superior del Estado de Nuevo León donde se imparten 3 carreras afines a Ingeniería, cuyo objetivo principal es el de conocer la percepción de la Satisfacción Laboral y el Compromiso Organizacional de los docentes universitarios respecto a su trabajo y saber si existe relación entre estas variables, con el apoyo de 2 instrumentos tipo likert que midan lo anterior. …”
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Estudio sobre la satisfacción laboral y su relación al compromiso organizacional del personal docente de una institución pública de educación superior en Nuevo León. por Hernández Chapa, Elsy Jocelyn

“…El presente estudio es de corte exploratorio ex post facto transversal descriptivo, realizado en una Institución Pública de Educación Superior del Estado de Nuevo León donde se imparten 3 carreras afines a Ingeniería, cuyo objetivo principal es el de conocer la percepción de la Satisfacción Laboral y el Compromiso Organizacional de los docentes universitarios respecto a su trabajo y saber si existe relación entre estas variables, con el apoyo de 2 instrumentos tipo likert que midan lo anterior. …”
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La importancia del emprendimiento la creación de proyectos exitosos dentro del proceso de vinculación universidad-empresa-gobierno por Aguirre-Peña, Jonathan Daniel, Ramírez-Jaramillo, Ana Laura, Sánchez-Rodríguez, Rogelio

“…A través de un análisis exhaustivo de literatura, este trabajo de investigación tiene por objetivo mostrar la importancia que tiene en la actualidad, el establecer un adecuado proceso de vinculación entre las instituciones de educación superior, las empresas y el gobierno en favor de la innovación. Además, hace referencia a la universidad empresarial como base fundamental para la consolidación de dicha relación. …”
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MANEJO DEL FUEGO EN HUMEDALES DE LA RESERVA DE BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA por Barrios Calderón, Romeo de Jesús

“…El fuego es un elemento natural ligado a diversas actividades humanas, siendo un factor ambiental de gran importancia en la dinámica de los ecosistemas.No obstante, su frecuencia e intensidad lo han convertido en uno de los principales agentes de perturbación en bosques y selvas. …”
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José Alvarado Santos por Desconocido, Autor

“…Hace un siglo nació en Lampazos y hace 37 años falleció en la Ciudad de México esta figura reconocida de las letras y el periodismo mexicano, quien fuera rector de la Universidad Autónoma de Nuevo León entre 1961 y 1963. …”
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Repensando el mito de origen de la arquitectura en América. El ejemplo de Chile: por González Carrasco, Diego

“…A modo de propuesta, se hace un paralelo desde el relato del surgimiento simbólico de la arquitectura en el mundo occidental, con las características y relevancias de algunos ejemplos de patrimonio vernáculo construido indígena en Chile. …”
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La gestión de la educación a distancia: un proceso hacia la calidad con el uso de la tecnología por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

“…Es en este punto donde se hace fundamental la gestión de la educación para fortalecer los nuevos proyectos educativos a partir del análisis, la organización y la planificación de los procesos inmersos en este ámbito, con una nueva visión de la administración, la gestión de los medios de comunicación y la inclusión de las necesidades de los individuos para su desarrollo en la sociedad.…”
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Cuando Teotihuacán invadió tierras mayas: una Historia de poder y hegemonía en Mesoamérica por Perea Zoebisch, Eduardo

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El uso del análisis conjunto en el diseño de nuevos sistemas de transporte: el caso del auto tren del Distrito Cultural Universitario en Guadalajara por Marmolejo Duarte, Carlos, Olivares, Adriana, Montero, Jorge Rafael, De Paolini, Marco

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Estudio de la percepción de la capacitación del personal operario de una empresa manufacturera por Arista Avilés, Ada Catalina

“…Para conocer la percepción de los empleados, se llevó a cabo un diseño metodológico ex post facto transversal descriptivo; en el cual el principal objetivo consiste en evaluar la percepción de 93 empleados (21 mujeres, 72 hombres) de las 15 áreas operativas de la empresa, por medio de una encuesta de medición de la percepción de la capacitación, basada en el modelo de evaluación de la capacitación de D. …”
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Estudio de la percepción de la capacitación del personal operario de una empresa manufacturera por Arista Avilés, Ada Catalina

“…Para conocer la percepción de los empleados, se llevó a cabo un diseño metodológico ex post facto transversal descriptivo; en el cual el principal objetivo consiste en evaluar la percepción de 93 empleados (21 mujeres, 72 hombres) de las 15 áreas operativas de la empresa, por medio de una encuesta de medición de la percepción de la capacitación, basada en el modelo de evaluación de la capacitación de D. …”
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Pole placement and mixed sensitivity of LTI MIMO systems having controlled outputs different from measurements por Flores, Miguel A., Galindo, René

“…Analytical expressions of coprime factorizations of a given plant, a solution of the Diophantine equation and the two free parameters of a two-degrees of freedom (2DOF) controller based on observer stabilizing control are presented solving a pole placement problem, a mixed sensitivity criterion, and a reference tracking problem. …”
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Design of flat halfband filters with sharp transition and differentiators through constrained quadratic optimization por Platas Garza, Miguel Ángel, Rodríguez Maldonado, Johnny

“…The design is based on maximally flat constraints. The obtained filters have narrow transition bands as compared to those presented in other maximally flat based designs. …”
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Administración pública y gobernanza: el papel de la gestión de la ética en las organizaciones públicas por Gómez Díaz de León, Carlos, Arango Morales, Xóchitl A.

“…Así, no puede concebirse un gobierno, abierto, transparente y ético, que no se convierta en un modelo democrático en el que el espacio público y la participación constituyen su base de legitimación.…”
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INIQUIDAD Y DESIGUALDAD: LAS REFORMAS DE LA SALUD EN LOS ESTADOS PLURINACIONALES DE NUESTRA AMERICA por Lasso López, Raúl Arturo

“…For the purpose of this article, two fundamental topics will be developed: in first place, the concepts we have to take account when we are going to talk about the iniquities in health inequalities, and in second place, how using a constructive critism can contribute to the right for health, viewed  from the Latino American thoughts, based on the new constitucionalities in the frame of plurinacionalities.Palabras claves: Iniquidades – salud – plurinacional, :   Iniquities – health – plurinacionalities…”
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MODOS DE VIDA SUSTENTABLES UNA METODOLOGIA PARA EL ESTUDIO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA por Pat Fernández, Lucio A., Nahed Toral, José, Téllez Gaytán, Jesús, Calderón Gómez, Guadalupe, García Chong, Néstor R.

“…Abstract This document is a proposed methodology for analyzing food security based on the conceptual framework Sustainable Livelihoods (SL). …”
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La vivienda unifamiliar de interés social en el Área Metropolitana de Monterrey [AMM] México y el bienestar social del usuario; la vivienda VITAL por Leal Iga, Jorge

“…Este artículo presenta a la "vivienda VITAL" como propuesta de vivienda unifamiliar con espacio interior dirigido al bienestar de su usuario, con base en una investigación1 cualitativa que incluyó a usuarios de vivienda de interés social ubicados en tres desarrollos habitacionales en el Área Metropolitana de Monterrey, Nuevo León, y a funcionarios públicos dedicados al diseño y ejecución de vivienda social en México. …”
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Sinopsis y clave para la identificación de las especies de Signiphora (Hymenoptera: Signiphoridae) de México, con notas sobre biología y distribución por Ramírez Ahuja, María de Lourdes, Dal Molin, Anamaria, González Hernández, Alejandro, Woolley, James B.

“…Las especies descritas de Signiphora registradas para México se caracterizan con diagnóstico, ilustraciones, notas sobre los registros de distribución y registros de huéspedes, con base en material de 15 estados. Se proporciona una clave para facilitar la determinación de especies. …”
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El cine mexicano y el TLCAN por Hinojosa Córdova, Lucila, Padrón Machorro, José Antonio

“…Se realizó un análisis de la producción a nivel nacional durante el periodo 1990- 2016; de la exhibición a nivel local de la oferta de películas mexicanas en los cines comerciales de Monterrey, México; y del consumo, con base en los indicadores de asistencia e ingreso en taquilla. …”
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