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Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... por López Hernández, Abad Arturo

“…El contenido de compuestos fenólicos (polifenoles totales y compuestos fenólicos individuales) y la actividad antioxidante de las muestras crudas fue similar a lo reportado por otros autores. Los tratamientos de cocción afectaron el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en las muestras de brócoli y coliflor. …”
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Análisis bio-ecológico pesquero del atún aleta amarilla (rabil) Thunnus albacares Bonaterre 1788, en la pesquería de palangre del Golfo de México por González Pérez, Jaime Otilio

“…La captura por unidad de esfuerzo en la pesquería de palangre del atún aleta amarilla para el período de estudio muestra una tendencia a la baja, pero siempre manteniéndose en los rangos descritos por otros autores. Las variables ambientales pesqueras de influencia para el recurso estudiado son: la temperatura del agua, el número de anzuelos calados, la visibilidad y la velocidad de la embarcación, mientras que variables de influencia negativa para las capturas del atún aleta amarilla, estuvo siempre presente el Índice de Beaufort. …”
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Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... por López Hernández, Abad Arturo

“…El contenido de compuestos fenólicos (polifenoles totales y compuestos fenólicos individuales) y la actividad antioxidante de las muestras crudas fue similar a lo reportado por otros autores. Los tratamientos de cocción afectaron el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en las muestras de brócoli y coliflor. …”
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Análisis bio-ecológico pesquero del atún aleta amarilla (rabil) Thunnus albacares Bonaterre 1788, en la pesquería de palangre del Golfo de México por González Pérez, Jaime Otilio

“…La captura por unidad de esfuerzo en la pesquería de palangre del atún aleta amarilla para el período de estudio muestra una tendencia a la baja, pero siempre manteniéndose en los rangos descritos por otros autores. Las variables ambientales pesqueras de influencia para el recurso estudiado son: la temperatura del agua, el número de anzuelos calados, la visibilidad y la velocidad de la embarcación, mientras que variables de influencia negativa para las capturas del atún aleta amarilla, estuvo siempre presente el Índice de Beaufort. …”
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Análisis de la restauración pasiva post-pecuaria en el matorral espinoso tamaulipeco del Noreste de México por Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…El mismo efecto fue encontrado en dos índices de biodiversidad con valores altos de los índices de Shannon (F=21.9, P<0.001) y Margalef (F=46.3, P<0.001). para el estudio realizado en el estadío sucesional de 30 años de abandono se registró un total de 9 familias, 11 géneros y 12 especies donde V. farnesiana y P. laveigata fueron las especies con los valores mas altos en abundancia, dominancia, y frecuencia en el área de estudio, contando con valores IVI de 45.12 y 12.67 respectivamente. …”
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Valores, espiritualidad y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. por Cervantes Peña, Carmen Leticia

“…Los valores terminales fueron más altos en quienes profesan otras religiones, sin embargo, no presentaron diferencias significativas. …”
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Enfoques hacia el aprendizaje, motivos y estrategias de estudiantes de las carreras de enfermería, ingeniería y organización deportiva = Approaches to learning, motives and strateg... por Esquivel Cruz, Jesús Enrique, Rodríguez Nieto, María Concepción, Padilla Montemayor, Víctor Manuel

“…En estrategias de aprendizaje los puntajes más altos en Ingeniería fueron para las profundas, en Organización Deportiva para las superficiales y en Enfermería no hubo diferencias. …”
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Análisis de la restauración pasiva post-pecuaria en el matorral espinoso tamaulipeco del Noreste de México por Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…El mismo efecto fue encontrado en dos índices de biodiversidad con valores altos de los índices de Shannon (F=21.9, P<0.001) y Margalef (F=46.3, P<0.001). para el estudio realizado en el estadío sucesional de 30 años de abandono se registró un total de 9 familias, 11 géneros y 12 especies donde V. farnesiana y P. laveigata fueron las especies con los valores mas altos en abundancia, dominancia, y frecuencia en el área de estudio, contando con valores IVI de 45.12 y 12.67 respectivamente. …”
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Valores, espiritualidad y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. por Cervantes Peña, Carmen Leticia

“…Los valores terminales fueron más altos en quienes profesan otras religiones, sin embargo, no presentaron diferencias significativas. …”
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Evaluación en campo de formulaciones de Bacillus thuringiensis contra Diatraea sp. por Morales Ramos, Lilia Hortencia, Rosas García, Ninfa María, Pérez Domínguez, Juan Francisco, Galán Wong, Luis Jesús

“…Las parcelas con granulares tuvieron los niveles de daño más altos, superando incluso al testigo, por lo que no se recomienda su uso en cultivos de caña de azúcar.…”
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Importancia de un sistema de gestión de la calidad en un organismo judicial electoral basado en la norma iso-9001:2008: estudio de caso por Martínez Quiroga, José Magdiel

“…En este estudio de caso se presentan resultados cuantitativos y cualitativos, declaraciones de altos funcionarios y la historia de los sistemas de gestión de la calidad en organismos electorales iniciando desde la Comisión Estatal Electoral de Nuevo León…”
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Tendencias en el aislamiento de impactos por Ledezma Ramírez, Diego Francisco, Ferguson, Neil, Elizondo Garza, Fernando Javier

“…El problema de vibraciones generadas por impactos y choques es una situación común, cuyos efectos suelen ser bastante perjudiciales debido a los altos niveles de aceleración y las grandes deformaciones producidas. …”
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Preparados biodinámicos en pilas estáticas de compostaje de restos de cultivos regionales por Rodas Gaitán, Heberto Antonio

“…El sector industrial persigue el objetivo de cubrir dichas demandas, generando ingresos económicos cada vez más altos, sin tomar en cuenta algunos factores que pueden provocar un efecto negativo o deterioro al ambiente, en la salud humana, salud animal y en los suelos (repercutiendo en la reducción de la sustentabilidad). …”
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Producción de enzimas lignolíticas por hongos de pudrición blanca aislados en Nuevo León por Rojas Verde, María Guadalupe

“…En este trabajo se decidió trabajar con tales hongos, debido a que pueden llegar a representar una alternativa viable en la implementación de técnicas encaminadas a diversos procesos biotecnológicos que permitan abatir los altos índices de contaminación del ambiente. El aislamiento de los hongos de pudrición blanca así como la producción de sus enzimas fue llevada a cabo en dos medios de cultivo modificados…”
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Percepción entre el docente y el alumno de los niveles de aplicación del modelo por competencias en la asignatura de inglés en la preparatoria 9 de la U.A.N.L., en un período regu... por Tovar Valdés, Reyna Leticia

“…Ambas muestras obtuvieron valores de consistencia interna altos en el puntaje total y en las cinco dimensiones, se encontró diferencia significativa entre los docentes y alumnos. …”
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Preparados biodinámicos en pilas estáticas de compostaje de restos de cultivos regionales por Rodas Gaitán, Heberto Antonio

“…El sector industrial persigue el objetivo de cubrir dichas demandas, generando ingresos económicos cada vez más altos, sin tomar en cuenta algunos factores que pueden provocar un efecto negativo o deterioro al ambiente, en la salud humana, salud animal y en los suelos (repercutiendo en la reducción de la sustentabilidad). …”
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Producción de enzimas lignolíticas por hongos de pudrición blanca aislados en Nuevo León por Rojas Verde, María Guadalupe

“…En este trabajo se decidió trabajar con tales hongos, debido a que pueden llegar a representar una alternativa viable en la implementación de técnicas encaminadas a diversos procesos biotecnológicos que permitan abatir los altos índices de contaminación del ambiente. El aislamiento de los hongos de pudrición blanca así como la producción de sus enzimas fue llevada a cabo en dos medios de cultivo modificados…”
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Percepción entre el docente y el alumno de los niveles de aplicación del modelo por competencias en la asignatura de inglés en la preparatoria 9 de la U.A.N.L., en un período regu... por Tovar Valdés, Reyna Leticia

“…Ambas muestras obtuvieron valores de consistencia interna altos en el puntaje total y en las cinco dimensiones, se encontró diferencia significativa entre los docentes y alumnos. …”
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FILOSOFÍA DE LA EDUCACIÓN EN JOSÉ VASCONCELOS por Cantú, Cuahutémoc

“…Así, el reto de la educación es nutrirse de una filosofía integradora, para que la vida misma se oriente no solo en plenitud, como a superación, según fines nobles y altos. José Vasconcelos hizo meditación filosófica sobre el tema educativo en un intento de responder a la circunstancia histórica que le tocó vivir.…”
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Competitividad en la cadena de suministro en la industria de aire acondicionado y refrigeración: síntomas, reacciones y propuestas (Competitiveness in supply chain in the air condi... por Mayagoitia Yong, Gabriel, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

“…Los mercados internacionales – globalizados están plenamente enfocados a la disminución de los desperdicios, es decir; enfocados a mejorar los sistemas de operación para ser equiparables a los altos estándares de competitividad en el mercado abierto. …”
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