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Caracterización y encuadre noticioso del cabildeo en México: Estudio de caso sobre las noticias acerca del cabildeo en torno al etiquetado frontal de alimentos y bebidas (NOM-051)... por Ricciardi, Mario, Cisneros Tirado, José Antonio

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El periodista como sujeto resistente: James Scott y las resistencias cotidianas en el periodismo por González Méndez, Deneb

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Clientelismo indirecto y la supervivencia del periodismo autoritario inercial: Cobertura de las elecciones presidenciales por Gutiérrez Ortega, Francisco Guillermo, Echeverría, Martín, González, Rubén Arnoldo

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Activismo hashtag y disputas por el sentido social en Twitter: El caso de la despenalización del aborto en Colombia por López Robles, Adalberto

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Cambios en las prácticas de difusión científica de académicos de Ciencias Sociales en la Universidad de Sonora por Barreras Beltrán, Carlos Alberto, Castillo Ochoa, Emilia

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Medios sociales y autoritarismo: Una revisión de la política digital cubana por Martínez Acebal, Luis Yaim

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Periodistas en México: Encuesta de sus perfiles demográficos, laborales y profesionales por Rodelo, Frida V., Márquez Ramírez, Mireya, Salazar Rebolledo, Grisel, Del Palacio Montiel, Celia, Echeverría, Martín, Gutiérrez Ortega, Armando, Antonio Manzo, Karles Daniel, Brambila, Julieta, Buxadé, Josefina, González, Rubén Arnoldo, Hughes, Sallie, Lemini Camarillo, José Luis

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Los memes en Facebook como respuesta ciudadana a la crisis de violencia en Guerrero por Sánchez Rivera, Denia May, Molina Gama, Agustín, Quintero Romero, Dulce María, Sánchez Rivera, Lidio Edson

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Efecto del tratamiento térmico sobre las características tecno-funcionales de concentrados proteínicos de dos especies de frijol del género Vigna por Mancera-Castro, P., González-Cruz, L., Hernández-Acevedo, L.B., Teniente-Martínez, G., Juárez-Goiz, J.M.S., Bernardino-Nicanor, A.

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Extracción de arabinoxilanos de subproductos agroindustriales adaptada a la estrategia universal de recuperación de compuestos bioactivos por Rodríguez-Viveros, N., Paz-Samaniego, R., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

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Efecto de hidrocoloides en textura de masa de maíz-quínoa como propuesta para mejoramiento de calidad proteica por Hernández-Hernández, N., Báez-González, J.G., García-Alanís, K.G., Bautista-Villarreal, M., Durán-Lugo, R

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Estudio de los atributos fisicoquímicos de calidad que influyen en la vida útil de muffins de vainilla por Gálvez-Toledo , D. K, Contreras-López, E., Jaimez-Ordaz, J., González-Olivares , L. G., Pérez-Flores , J. G.

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Una Perspectiva de las Aplicaciones de las Macroalgas en la Agricultura y la Alimentación: Macroalgas en Agricultura y Alimentación por García-Gómez , Celestino, Cruz-Martínez , Carolina, Cuellar-Olivares , Debanhy Alejandra, Esparza-Montenegro , Frida Lizeth, León-Félix , Ángel Renato, Elizondo-Luevano, Joel Horacio

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Optimización de métodos de extracción de R-Ficoeritrina a partir de Porphyridium cruentum por Garza-Valverde, E., Cortez-Guardiola, S.A., Guzmán-Rodríguez, M.F., Vidales-Contreras, J.A., García-Gómez, C.

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Obtención y caracterización de un hidrolizado de proteína de Vigna radiata L. (frijol mungo) con potencial Bioestimulante por Arámbula-Castillo, F.C., Zegbe-Rodríguez, M., Rivas-Morales, C., García-Hernández , D.G., Cabello-Ruiz, E.D.

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Evaluación fisicoquímica de harina de col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) para usos alternos por Vázquez-García, J.A., Piloni-Martini, J., Quintero-Lira, A., Soto-Simental, S., Ocampo-López, J.

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Obtención de un sazonador de xoconostle (Opuntia joconostle) con inclusión de su cáscara por Ramírez-Contreras, A.S., Negrete-Villafaña, V.L., López-Zepeda, A., Mares-Mares, E., Sosa-Morales, M.E., Abraham-Juárez, M.R.

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Efecto de tratamientos domésticos de cocción sobre la capacidad antioxidante de quintonil (Amaranthus hybridus), un cultivo poco valorado por Campos-González , N., Sosa-Morales , M.A, Lopez-Martínez, L.X.

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Análisis de compresión uniaxial para diferentes formulaciones lácteas sólidas por Rodríguez-Damián, A.R. Rodríguez-Damián, Botello-Álvarez, J.E., Miranda-López, R., Guzmán-López, A., Bravo-Sánchez, M.G. Bravo-Sánchez

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Análisis Sensorial del Desarrollo una Nieve de Tamarindo con Mermelada de Chile Morrón y Habanero por Juárez-Valtierra, S.L., Campos-Arroyo, D., Estrada-García, S., Garibay-Rodríguez, L.A., González-Flores, S., Padilla-Vega, P.A., Rodríguez-Vázquez, M., Sombredero-Niño, S.C.

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