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EL VILLANCICO DE MELIBEA por Estrada, Andrés

“…EN POCAS OBRAS DE LITERATURA se ha creado un ambiente tan poético y despreocupado a la hora de la tragedia, como en la Celestina. Suelen los autores ir preparando los momentos más dramáticos con un fondo tenebroso, a tono con el desenlace fatal. …”
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ESTÉTICA COMO TEORÍA DE LA SENSIBILIDAD por Gúzman, Abigail

“…Introducción En la libertad que el profesor tiene para estudiar y dialogar con los autores del pasado, a fin de encontrar nuevas conclusiones que sean congruentes con el mundo de hoy, ha surgido este trabajo, que propone ir más allá de la estética tradicional y apuntar a una práctica de la estética cuya repercusión personal en el diario vivir, se vea reflejada en el ámbito cotidiano. …”
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La reflexión del docente de educación básica desde la complejidad: Una revisión documental por Garza Castillo, Martín, Alvarado Martínez, Elizabeth

“…En conjunto, las perspectivas de los autores resaltan la importancia de la reflexión docente como un proceso dinámico y contextualizado, crucial para el crecimiento profesional, que contemple el actuar del alumno y del docente en su quehacer cotidiano.…”
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Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos: Antología de becarios del Centro de Creación Literaria Universitaria 2020 por Jesús Sánchez, Germán, Yerena, Donnovan, Carrasco, Aricko, Robledo, Ixchel, Ipiña, Osvaldo

“…Así surgió a finales del 2018 el Centro de Creación Literaria Universitaria, que incluye una beca anual que apoya económicamente a los alumnos seleccionados, un taller durante el cual deben terminar un proyecto de escritura, así como las invitaciones y facilidades para que cursen los diplomados de creación literaria que se ofertan en la Casa Universitaria del Libro UANL.Este año, singular por sus características a causa del COVID-19, obligó a que los becarios tuvieran sesiones vía digital, y parte del resultado de su trabajo se muestra en esta primera antología, Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos, en donde encontrarán una muestra de las estupendas plumas de Ixchel Robledo, Aricko Carrasco, Osvaldo Ipiña, Germán Jesús Sánchez y Donnovan Yerenna.Desde el relato fantástico, la novela con tintes históricos, la búsqueda del padre, la introspección ante la muerte y el retrato de las tierras dejadas atrás, les invito a que conozcan el trabajo de estos jóvenes autores de nuestra universidad; como Institución estamos seguros que este año será fundamental en su formación como escritores y escritoras de nuestra Universidad y que, pasado cierto tiempo, con sus primeros libros ya publicados si desean permanecer en este camino, podrán a su vez acercarse a otros universitarios para invitarlos a que sigan escribiendo, que hagan tradición e historia.…”
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Creatividad organizacional como un factor clave en el proceso de gestión de la innovación para el desarrollo de nuevos productos, sector de estudio las PyMEs por López, Oscar, Blanco, Mónica, Guerra, Sergio

“…Se analizan los modelos existentes para gestionar a la creatividad organizacional, presentando las diferentes propuestas por distintos autores que han estudiado este fenómeno. Así mismo, este elemento de Creatividad Organizacional se deriva de un estudio doctoral en el que esta variable es considerada como el aporte a un nuevo modelo de gestión para el proceso de innovación en el desarrollo de nuevos productos para el sector de las PyMEs. …”
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Factores críticos de éxito de las empresas innovadoras: una investigación documental por Ávila Hernández, Laura Elizabeth, Alarcón Martínez, Gustavo Juan

“…Posteriormente, se mencionan los modelos conceptuales que han desarrollado destacados autores derivados de las investigaciones que realizaron en empresas que han desarrollado innovación. …”
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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN BRASIL por Figueroa Pedraza., Dixis

“…Cabe destacar, para ambos casos, que la perspectiva referida como segunda son criterios personales de los autores pues no existen abordajes de este tipo en la literatura científica.Palabras claves: Seguridad Alimentaria, Brasil, Grupos Alimentariamente Vulnerables  Food Security, Brazil, Feeding Vulnerable Groups…”
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COMPARACIÓN DIAGNÓSTICA DE DOS MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS PARA LA EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN PREADOLESCENTES DEL MUNICIPIO DE GUADALUPE N. L., MÉXICO por Briones Ortiz, Nancy Patricia, Cantú Martínez, Pedro César

“…De acuerdo con los resultados de sensibilidad y especificidad y J de Youden, y de acuerdo a otros autores, se consideran la talla y el peso como las mediciones básicas que debe registrar un sistema de vigilancia de epidemiológica de la nutrición. …”
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Implementación de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” por González-Hernández, Sonia Regina, Cepeda-Rendon, Alma Idalia

“…La implementación de la metodología de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” la cual pertenece al sector comercial y alimenticio tiene como finalidad conocer todos los elementos necesarios para implementar diversas estrategias para el crecimiento en su mercado para identificar las dificultades que enfrentan las mipymes en la actualidad, se inicia con una investigación documental sobre los “elementos del plan de negocios” proporcionadas por diversos autores. La descripción del negocio se llevó a cabo mediante la identificación de los factores internos y externos en el negocio mediante el conocimiento de las Fortalezas, Debilidades, oportunidades y amenazas, la filosofía organizacional (misión, visión y valores), la descripción del cliente, servicio, producto y competidor. …”
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Construcción del instrumento de medición “percepción de elementos que conforman las competencias” por Farías-Montemayor, Oscar Mario

“…Para construir un instrumento cuyo objetivo es medir la percepción que el personal de las grandes empresas de la industria manufacturera de la región centro de Coahuila tienen sobre algunos elementos de las competencias y cómo influyen en la realización de las actividades en su trabajo, se inicia con una investigación documental sobre definiciones del concepto “competencias” proporcionadas por diversos autores. Para definir las variables a investigar, se elaboró un diagrama de árbol de problemas en el que algunas causas por los cuales el personal puede tener dificultades para realizar sus actividades serán consideradas como variables independientes. …”
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La movilidad eficiente y el ordenamiento del territorio: factores que determinan la satisfacción residencial en los habitantes del norponiente de Monterrey, México. por Rodríguez Tabitas, Raúl Fernando

“…La búsqueda de una mejor calidad de vida en las ciudades es tarea de todos los que la habitamos, ofrecer soluciones es una tarea constante, es un proceso multidisciplinario que requiere esfuerzo por parte de diferentes actores de la sociedad; la satisfacción residencial con perspectiva de movilidad y localización estratégica de la vivienda se puede abordar desde diferentes puntos, la intención es conocer la relación existente entre las variables analizadas para poder conocer sus valores actuales y generar una mejor percepción entre los habitantes en la ciudad, para esto es necesario utilizar herramientas tecnologías y una base teórica adecuada al contexto de estudio.…”
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Justicia cívica e itinerante en materia de adolescentes por Sauceda Villeda, Brenda Judith

“…En el presente trabajo se expondrán apartados cuyo objeto es analizar estrategias de solución de conflictos entre adolescentes, y entre éstos y los diversos actores de la comunidad urbana en México, con base en criterios de justicia derivados de la Propuesta de Ley General de Justicia Cívica e Itinerante y el uso de la justicia restaurativa.…”
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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

“…El tejuino es una bebida tradicional fermentada de origen mexicano, la cual es elaborada utilizando como base la harina o masa de maíz nixtamalizada. Esta bebida ha demostrado tener un alto valor nutricional y además un valor agregado al tener diversos microorganismos de origen probiótico dentro de ella, por lo cual elaborar una bebida fermentada de sorgo rojo utilizando la misma metodología nos podría generar, una bebida con características similares, ya que el sorgo le conferirá un alto valor proteico y una fuente rica de carbohidratos. …”
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Modelo matemático para la obtención de coeficientes de transferencia de calor en aleaciones de aluminio hipoeutécticas por Escudero García, Alejandro

“…Así mismo, se generó la base de datos de los coeficientes de transferencia de calor calculados y de las propiedades termo físicas de las aleaciones de aluminio hipoeutécticas. …”
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Desarrollo de materiales cementantes bio-receptivos en la colonización de microalgas por Domínguez Huerta, Gabriela

“…Por último, una MC ANH/EAH/HS base sulfato de calcio anhidro (CaSO4) o anhidrita (ANH) con sustituciones de Escoria de Alto Horno (EAH) y HS debido a que es un material que por sus características químicas es menos alcalino [9]. …”
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Efecto del calor de entrada en las propiedades mecánicas y metalúrgicas de soldaduras de aceros avanzados de alta resistencia de plasticidad inducida por transformación TRIP unidos... por López Cortez, Víctor Hugo

“…El ensayo de microdureza muestra una 7 Zona de Ablandamiento en la transición del Metal Base con el inicio de la ZAC con mayor pérdida de dureza a medida que aumenta el calor de entrada, en cambio la ZAC presenta un aumento en su dureza a medida que se disminuye el calor de entrada. …”
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Modelado de la evolución microestructural durante forja en caliente por Reyes Osorio, Luis Arturo

“…Las aleaciones base níquel se distinguen por su gran desempeño bajo condiciones térmicas y mecánicas demandantes, donde una de sus principales aplicaciones incluye el desarrollo de componentes de turbinas para generación de energía y transportación. …”
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Desgaste erosivo en cajas de corazones usadas en la industria automotriz por Rodríguez Hernández, Julián

“…La Índice de Erosión se calculó en base a la masa perdida en las probetas ensayadas y la masa utilizada de material erodente en cada ensayo. …”
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Modelo matemático para la obtención de coeficientes de transferencia de calor en aleaciones de aluminio hipoeutécticas por Escudero García, Alejandro

“…Así mismo, se generó la base de datos de los coeficientes de transferencia de calor calculados y de las propiedades termo físicas de las aleaciones de aluminio hipoeutécticas. …”
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Desarrollo de materiales cementantes bio-receptivos en la colonización de microalgas por Domínguez Huerta, Gabriela

“…Por último, una MC ANH/EAH/HS base sulfato de calcio anhidro (CaSO4) o anhidrita (ANH) con sustituciones de Escoria de Alto Horno (EAH) y HS debido a que es un material que por sus características químicas es menos alcalino [9]. …”
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