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ESTIMACIÓN DE LA INGESTA DIARIA POTENCIAL DE NITRITOS EN PRODUCTOS CÁRNICOS DE MAYOR CONSUMO EN ADOLESCENTES. por Majul, Eugenia María, Morón Jiménez, María Joaquina, Ramón, Adriana Noemí

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CONOCIMIENTO Y ACTITUD ANTE LA VIOLENCIA FAMILIAR DEL por Oaxaca Ayala, Faustino, Cantú Martínez, Pedro César, Hernández Torres, Ulises

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VARIACIÓN ESTACIONAL EN EL CONSUMO DE FOLATOS EN por Jiménez-Salas, Zacarías, González-Martínez, Blanca Edelia, Osorio de Dios, Silvia, Taméz-Fernández, Talina

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CALIDAD SANITARIA DE ALIMENTOS DISPONIBLES AL PÚBLICO DE CIUDAD OBREGÓN, SONORA, MÉXICO. por Félix-Fuentes, Anacleto, Campas-Baypoli, Olga Nydia, Meza-Montenegro, Mercedes

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ACCIÓN INHIBITORIA DE PROBIÓTICOS SOBRE EL CRECIMIENTO AXÉNICO IN VITRO DEEntamoeba histolytica por Barrón-González, María P., Serrano-Vázquez, Griselda C., Villarreal-Treviño, Licet, Mata- Cárdenas, Benito D., Verduzco-Martínez, Jorge A., Morales-Vallarta, Mario R.

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PROBLEMAS NUTRICIONALES PENDIENTES EN CHILE: ENFOQUE DESDE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL por Figueroa Pedraza, Dixis

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Biopeptidos alimenticios: Nuevos promotores de la salud por Chel-Guerrero, Luis, Betancur-Ancona, David

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CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE SEXUALIDAD DE LOS ADOLESCENTES EN UNA UNIDAD EDUCATIVA. por Libreros, Liliana, Fuentes, Luzmila, Pérez., Amilcar

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CONSUMO DE MACRONUTRIMENTOS E INGRESO ECONÓMICO EN FAMILIAS DE NUEVO LEÓN, MÉXICO por Garza de la Garza, Yazmín, Ramos Peña, Esteban G., González Rodríguez, Liliana Gpe., Berrún Castañón, Luz Natalia

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SALUD PÚBLICA Y SALUD LABORAL PARA EL DESARROLLO DE LA EMPRESA QUERETANA por Romero Zepeda, Hilda, Súmano Poblano, Ramiro Froylán, Romero Márquez, Rubén Salvador

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DETECCIÓN DE ESCHERICHIA COLI O157:H7 EN CARNE FRESCA DE RES MEDIANTE PCR MÚLTIPLEX por Treviño López, Reyna A., Mata Tijerina, Viviana, Espinoza Mata, Arturo, Martínez Vázquez, Irma O., Morales Loredo, Alberto, Alvarez Ojeda, Genoveva, Gallegos Robles, Miguel Angel

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OBESIDAD Y TEJIDO ADIPOSO por Ponce y Ponce de León, Gisela, Haro Acosta, Maria Elena, Arce Torres, Marco Antonio, Núñez Soria, Andrés Alonso, Esparza Cisneros, Josefina Ruiz, Mayagoitia Witrón, José de Jesús

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PERCEPCIÓN DE LAS MADRES DE NIÑOS CON OBESIDAD SOBRE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SUS RESPONSABILIDADES EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS HIJOS por Cabello Garza, Martha Leticia, De Jesús Reyes, David

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DIAGNÓSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL DEL HOSPITAL DE LA MUJER ZACATECANA por Puch Ceballos, María Candelaria, Ruíz de Chávez Ramírez, Dellanira, Almeida Perales, Cristina

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VALORES Y ACTITUDES DEL PERSONAL DE SALUD ANTE LA ATENCION DE LA PERSONA ANTE LA VIOLENCIA Y EL FENÓMENO DE LAS DROGAS por Campa Magallón, Teresita de Jesús, Cantú Martínez, Pedro César

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Determinación del Nivel de Vida por Municipio en el Estado de Nuevo León, México por Cantú Martínez, Pedro César, Gómez Guzmán, Luis Gerardo

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PERCEPCIÓN DEL CUERPO SALUDABLE Y SU RELACIÓN CON LA INSATISFACCIÓN CORPORAL EN ADOLESCENTES MEXICANOS por Cruz-Licea, Verónica, Urbina Cedillo, Clara, Alvear Galindo, María Guadalupe, Ortiz-Hernández, Luis, Morán Álvarez, Cristina Isabel

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Prácticas y saberes sobre alimentación infantil en familias de una comunidad cercana al tiradero municipal de San Luis Potosí por Monsiváis-Nava, Claudia Davinia, Romero-Contreras, Silvia, García-Cedillo, Ismael, van´t Hooft, Anuschka, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Intervención nutricional con omega-3 en un grupo de pacientes con diagnóstico de Trastorno del Espectro Autista (TEA). por Serrato Sanchez, Karla Alejandra, Bazaldúa Ledesma, Verónica, Garza Sepulveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofia, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

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Evaluación del conocimiento del método de conteo de carbohidratos y estado nutricio en adolescentes con diabetes mellitus tipo 1 que acuden al “Campo Amigo” de la Asociación Mexica... por Brito Alvarez, LN. Marisol, Hernández Arizpe, MSP Leticia Maria, Martínez González, Dr. Gustavo Israel

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