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    Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles by Huerta-González, L., López-Valdez, F., Luna-Suárez, S.

    Published 2023
    “…En la presente investigación se estudió la inactivación de bacterias ácido-lácticas al someterlas a un tratamiento térmico en presencia de un emulsionante a base de monoacilgliceroles. El objetivo fue identificar su efecto sobre cuatro cultivos iniciadores ampliamente utilizados, y cómo esta combinación de factores permitiría la aplicación de un tratamiento térmico, asegurando la conservación de nutrientes cuya presencia en los productos lácteos fermentados es altamente deseable.…”
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    Article
  2. 762

    Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental by Navarro González, Tomás Eduardo

    Published 2023
    “…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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    Tesis
  3. 763

    Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental by Navarro González, Tomás Eduardo, Yépez Rincón, Fabiola Doracely

    Published 2023
    “…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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    Tesis
  4. 764

    Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental by Navarro González, Tomás Eduardo

    Published 2023
    “…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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    Tesis
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    Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental by Navarro González, Tomás Eduardo, Yépez Rincón, Fabiola Doracely

    Published 2023
    “…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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    Tesis
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    Factores críticos que determinan la intención de compra en línea en el comercio electrónico mexicano (Critical factors which determine purchase online intent in the Mexican electronic commerce) by Zubirán Shetler, Sergio Rolando, López Pérez, Jesús Fabián

    Published 2009
    “…The following article analyzes the principal factors of electronic commerce that have been explored and studied primarily in developed markets such as the United States and that have been deemed as critical actors in the development and growth of electronic transactions. …”
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    Article
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    Efecto de la temperatura de calcinación sobre la reactividad de cementantes hidráulicos a base de yeso de desecho by Guerra Cossío, Miguel Ángel

    Published 2016
    “…El enfoque de esta investigación es la fabricación de un cementante ternario a base principalmente de yeso de desecho, buscando una opción alternativa a la utilización de cemento Portland. …”
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    Tesis
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    La obesidad como potencializador de la enfermedad periodontal utilizando como base los niveles de expresiones de micro RNA. by Rodríguez Guerra, Héctor Iram

    Published 2018
    “…Los patrones de expresión de miARNs se valoraron con PCR en tiempo real (RT-PCR). Se utilizaron bases de datos para identificar las dianas potenciales de relevancia de miARNs expresados. …”
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    Tesis
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