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Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles por Huerta-González, L., López-Valdez, F., Luna-Suárez, S.

“…El objetivo fue identificar su efecto sobre cuatro cultivos iniciadores ampliamente utilizados, y cómo esta combinación de factores permitiría la aplicación de un tratamiento térmico, asegurando la conservación de nutrientes cuya presencia en los productos lácteos fermentados es altamente deseable.…”
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Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión por Ponce-Luna, A., Pérez-Escalante, E., García-Curiel, L., Hernández-Hernández, A. A., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J. G.

“…De esta manera es posible cumplir con uno de los factores primordiales para el consumo de productos de nopal, el cual está asociado con la obtención de beneficios hacia la salud.…”
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Metodología Kaizen en línea de producción para mejora de la eficiencia por López Navarro, Isabel Ernestina, Franco Baltazar, Angel Adad, Hernández Lumbreras, Lucino, Navarrete Fernández, Angel Custodio, Martínez García, Luis Antonio

“…Sin embargo, el desempeño general de la línea no fue el esperado, identificando que la causa de esta reducción era ajena a las mejoras implementadas y estaba principalmente relacionada a factores sistémicos del personal operativo. Adicionalmente, se presenta el desarrollo de otro proyecto exitoso relacionado en la línea DLO en el que se aplicó la metodología kaizen bajo el ciclo DMADV, logrando la recuperación aproximada de 1,400 piezas que estaban destinadas a scrap.…”
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Estudio exploratorio sobre la cadena de suministros “verde” y el capital humano “verde” en organizaciones del área metropolitana de Monterrey por Rodríguez Pérez, Esmeralda Guadalupe, Daniel Torres, Reyna Alejandra, Méndoza Gómez, Joel

“…El presente estudio tiene la siguiente pregunta de investigación: ¿cuáles son los factores que están relacionados con el desempeño organizacional?…”
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Componentes que determinan las habilidades tecnológicas de los docentes en una escuela tecnológica. por Vela Quintero, Juan Humberto, Araiza Vázquez, María de Jesús, Covarrubias Peña, José Daniel, Hernández González, José Fernando

“…En la presente investigación se propuso un modelo de ecuaciones estructurales para explicar la influencia que ejercen los factores de la ansiedad/comportamiento y la utilidad en el nivel de habilidades tecnológicas que poseen los docentes del Tecnológico Nacional de México campus Nuevo Laredo en su desempeño académico. …”
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SOBREPESO EN EL LACTANTE DEL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, N.L., MEXICO por Aguado-Barrera, Miguel Elías, Dávila-Rodríguez, Martha I., Cortés-Gutiérrez, Elva I., Zamudio-González, Estela A., Cerda-Flores, Ricardo M.

“…Due to this, it is necessary to search for adjustable factors in the carers and health team, in order to create appropriate behaviour that propitiates suiable development of the individual. …”
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CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN POR JUICIO DE EXPERTOS DE UN INSTRUMENTO PARA MEDIR ATRIBUCIONES CAUSALES DE LAS COMPLICACIONES CRÓNICAS DE LA DIABETES MELLITUS por Zarco Villavicencio, Alejandro, Cardoso Gómez, Marco Antonio, Sánchez Ruíz, José Gabriel, Arellano Cobián, José Fernando

“…Discussion: Results indicate an appropriate validity in the scale, so it is assumed that it has a significant potential for the identification of factors of their chronic complications attributed by the patients with DM, in order to contribute to the prevention and control of the same.Palabras Clave: Juicio de expertos, validez de contenido, atribuciones causales, diabetes mellitus,Expert judgement, content validity, causal attributions, diabetes mellitus.…”
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Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la obesidad por Pérez Kast, Roberto Carlos, Castro Cortez, Hannia Deni, Lozano Tavares, Areli, Arreguín Coronado, Andrea, Urías Orona, Vania, Castro García, Heriberto

“…El modelo de evolución de la nutrición es integrar e individualizar los diversos factores dietéticos que puedan contribuir a mejorar el estilo de vida a largo plazo.…”
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Alimentación y estilos de vida durante el confinamiento por pandemia en estudiantes universitarios de Chiapas, México por Nájera Ortiz, Juan Carlos, Cartas Fuentevilla, Guadalupe

“…Conclusiones: La población presentó tendencia a los cambios en alimentación y estilos de vida poco saludables, aumentando los factores de riesgo de padecer otros tipos de enfermedades.…”
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Efecto del consumo materno de una dieta de cafetería sobre la microbiota intestinal en la descendencia macho por Castro García, Heriberto, Jiménez Gaytán, Yvanna Guadalupe, Urias Orona, Vania, Ramírez Garza, Sonia Leticia

“…Introducción: Algunos de los factores más importantes que determinan la composición de la microbiota intestinal son el estilo de vida y la alimentación, programando a la descendencia al desarrollo de enfermedades en la edad adulta. …”
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Los servicios de calidad desde la mira del estudiante en una institución de educación superior por Elizondo-Treviño, Ma del Socorro, Lozano González, Alma Rosa Lydia, López Walle, Jeanette

“…El objetivo de la presente investigación fue explorar el grado de calidad percibido por los estudiantes sobre los diferentes servicios que ofrece una institución de educación superior con el propósito de mejorar y acrecentar su satisfacción. Los Factores presentes en cada uno de los servicios, fueron considerados en un instrumento de ítems múltiples que permiten determinar objetivamente su eficacia y el grado de satisfacción de los usuarios. …”
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Elaboración de un instrumento de medición para la Aceptación de una plataforma de inteligencia artificial por Rodriguez-Amaya, Diana Karina, Estrada-Domínguez, Jesus Eduardo

“…Es importante mencionar que se realizó una búsqueda exhaustiva y sistemática de la literatura para identificar tanto los factores que inciden en la aceptación de la tecnología como aquellos ítems para su medición. …”
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Análisis a la población estudiantil LGBTTTIQA+ como bienestar emocional en la Facultad de Administración y Contaduría por Buentello-Martínez, Clara Patricia, Valdez-Nisino, Iliana Violeta, Juárez-Ibarra, Gerónimo

“…La presente investigación pretender comprobar a través del análisis  cuáles son los factores más influyentes en la posible discriminación a la población estudiantil LGBTTTIQA+ como bienestar emocional en la Facultad de Administración y Contaduría de Piedras Negras, Coahuila, mediante el método de investigación  no experimental, ya que es adecuado para las variables que no pueden o deben ser manipuladas o resulta difícil usarlas, se recurrió a un diseño no experimental transaccional exploratorio de tipo mixto. …”
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Uso de las TIC´s en el Aprendizaje del Inglés por Martínez-Moreno, Patricia, Vergara-Camacho, José Antonio, Kim-Galvez, Mitzu Itzel

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Sócrates en el aula: La enseñanza de la filosofía como diálogo y crítica por Abud Jaso, Juan José

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Study on the properties of CuSbS₂ and CuSbSeₓS₂₋ₓ thin films for photovoltaic and photodetector applications por Vinayakumar, Vineetha

“…Due to issues such as complex structural polymorphism and cation stoichiometry of CZTSSe materials also face problems while incorporated as absorber layers in solar cells. …”
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Study on the properties of CuSbS₂ and CuSbSeₓS₂₋ₓ thin films for photovoltaic and photodetector applications por Vinayakumar, Vineetha

“…Due to issues such as complex structural polymorphism and cation stoichiometry of CZTSSe materials also face problems while incorporated as absorber layers in solar cells. …”
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Comportamiento Tribológico y Microestructural en Recubrimientos Aplicados por GTAW y HVOF (Proceso Térmico de Espreado) y Usado en Recuperación de Aceros Grado Herramienta AISI/SAE... por Chávez, Carlos Alberto Guevara, Dávila, Jorge Leobardo Acevedo, Hernández Gutiérrez, Pedro, Ruiz Mondragón, José Jorge, Zambrano Robledo, Patricia del Carmen

“…Para aquellos materiales que son susceptibles a agrietarse gracias a la formación de fases fuera de equilibrio duras con composiciones con altos contenidos de carbono y de cromo, debido a las condiciones del proceso que combinan una temperatura de la flama relativamente baja y con un tiempo de baja exposición. …”
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Análisis microfacial, paleontológico y geoquímico en carbonatos de la Formación el Abra, Cerritos, San Luis Potosí, México por Ramos Hernández, Jennifer

“…Se seleccionó un grupo de 13 muestras representativas las cuales se analizaron por ICP-MS y Difracción de rayos X para conocer la composición elemental de los elementos traza y de tierras raras y las fases minerales, respectivamente. Los resultados obtenidos indican que la Formación El Abra se depositó en un ambiente marino con buena oxigenación, en un ambiente tectónico de margen continental pasivo en ausencia de minerales arcillosos. …”
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Procesamiento y estudio preliminar de un material compuesto de matriz AlSi₁₀Mg reforzado con nanopartículas de Ti mediante aleado mecánico. por Sánchez Rico, Valentina

“…Los resultados de la dureza Vickers muestran que con la adición de las nano partículas y con el sinterizado, esta disminuye; por otra parte, mediante el SEM y DRX se observó la creación de nuevas fases como el óxido de magnesio y el óxido de titanio además de observase en ciertas microestructuras algunos poros. …”
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