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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Normativas internacionales y nacionales de la educación superior a distancia: alcances sociales y económicos en el caso de la UANL. por Hernández Silva, Susana

“…Uno de los elementos centrales que fundamenta la Sociedad de la Información (SI) es, que el conocimiento es un factor determinante para el crecimiento económico, y evidentemente para el desarrollo social de los Estados, del cual México no está excluido y resulta conveniente integrase a estas transformaciones que se presentan a través de propuestas y agendas de organismos a nivel internacional y nacional; sin embargo es relevante analizar el cómo, y hasta donde se pueden implementar las transformaciones. …”
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Efectos del tabaquismo en pacientes tratados con injertos libre de encía e injerto subepitelial de tejido conectivo, estudio clínico observacional y retrospectivo. por Reyes Carrasco, Rita Elizabeth

“…Propósito. El tabaquismo es un factor de riesgo importante para el éxito del tratamiento periodontal. …”
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Visualización de la expresión génica tejido-específica mediante microscopía confocal láser por Moreno Rocha, José Claudio, Rodríguez Padilla, Cristina, Tamez Guerra, Reyes Silvestre, Reséndez Pérez, Diana

“…En el presente trabajo mostramos la proteÌna GFP en diferentes discos imaginales de larvas del tercer estadio de D. melanogaster utilizando el sistema binario del factor de transcripciÛn de levadura GAL4. Este sistema consiste en la cruza de una lÌnea pro- ductora que expresa GAL4 con una lÌnea reportera que contiene el gen de la proteÌna verde fluorescen- te (GFP), bajo la regulaciÛn de un promotor con las secuencias de uniÛn al factor transactivador GAL4 (UAS). …”
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Comparison of specific expression profile in two in vitro hypoxia models por Calvo Anguiano, Geovana, Lugo Trampe, José de Jesús, Camacho Morales, Alberto, Said Fernández, Salvador, Mercado Hernández, Roberto, Zomosa Signoret, Viviana Chantal, Rojas Martínez, Augusto, Ortiz López, Rocío

“…The results indicated that in the chemical model, the effect of hypoxia appeared in an early form at 6 h; whereas in the gas chamber the effect was slow and gradual and at 72 h there was an overexpression of erythropoietin (EPO), vascular endothelial growth factor (VEGF), carbonic anhydrase 9 (CA9) and hypoxia-inducible factor 1α (HIF1α). …”
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Evaluación del efecto condroprotetor del tratamiento con plasma rico en plaquetas y reína en condrocitos humanos por Wong Maldonado, Arturo Alejandro

“…De cada grupo se obtuvieron muestras a las 0, 24 y 48 horas y se midió la producción de Óxido nítrico, Factor de necrosis tumoral y ensayos de migración y expresión génica. …”
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Detection of left ventricular hypertrophy by Tc-99 tetrofosmin gated-SPECT. por Peña Almaguer, Erasmo de la, Desai, Milind Y., Mannting, Finn

“…Left ventricular hypertrophy (LVH) is a strong cardiovascular risk factor and an independent major cardiac risk factor for sudden cardiac death, myocardial infarction and stroke. …”
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Hábitos comunicativos y política: efectos en las actitudes políticas de la población mexicana (Communicative Habits and Policy: Their Effects in the Political Attitudes of Mexic... por Aruguete, Natalia, Muñiz, Carlos

“…Asumiendo que la relación entre medios y opinión pública no es unidimensional, y que no hay un único factor en la formación de actitudes hacia la política, este trabajo analizó la cuarta Encuesta de Cultura Política y Prácticas Ciudadanas (ENCUP), realizada en México en el año 2008. …”
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Normativas internacionales y nacionales de la educación superior a distancia: alcances sociales y económicos en el caso de la UANL. por Hernández Silva, Susana

“…Uno de los elementos centrales que fundamenta la Sociedad de la Información (SI) es, que el conocimiento es un factor determinante para el crecimiento económico, y evidentemente para el desarrollo social de los Estados, del cual México no está excluido y resulta conveniente integrase a estas transformaciones que se presentan a través de propuestas y agendas de organismos a nivel internacional y nacional; sin embargo es relevante analizar el cómo, y hasta donde se pueden implementar las transformaciones. …”
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Efectos del tabaquismo en pacientes tratados con injertos libre de encía e injerto subepitelial de tejido conectivo, estudio clínico observacional y retrospectivo. por Reyes Carrasco, Rita Elizabeth

“…Propósito. El tabaquismo es un factor de riesgo importante para el éxito del tratamiento periodontal. …”
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Evaluación del efecto condroprotetor del tratamiento con plasma rico en plaquetas y reína en condrocitos humanos por Wong Maldonado, Arturo Alejandro

“…De cada grupo se obtuvieron muestras a las 0, 24 y 48 horas y se midió la producción de Óxido nítrico, Factor de necrosis tumoral y ensayos de migración y expresión génica. …”
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Modelado de una red eléctrica y su estudio de calidad de la energía basado en diagramas unifilares de CFE por Villanueva Soto, Bernardo, Salinas Mejía, Martín Hiram, Trujillo Guajardo, Luis Alonso, Cantú Gutiérrez, Paz Vicente

“…La calidad de la energía eléctrica es un factor que es considerado en la generación y transmisión de dicha energía, los aspectos en los cuales afecta la calidad y las formas en la que lo hace nos deben llevar a realizar este tipo de análisis para determinar el uso adecuado de la electricidad y como obtener un mayor beneficio. …”
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Pérdidas técnicas de energía en una red eléctrica de distribución por Jiménez Meza, Obed Renato, Cantú Gutiérrez, Paz Vicente, Arizpe Islas, Jorge Luis

“…Algunos de los orígenes de las pérdidas técnicas son: líneas sobrecargadas, redes mal configuradas, transformadores de distribución con bajo factor de utilización, entre otros, mientras que las pérdidas no técnicas pueden tener su origen en usos ilícitos, por hurto, entre otros, que en conjunto producen una gran pérdida anual. …”
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Análisis de competencias genéricas en tiempos de pandemia por González Duéñez, Valeria Paola

“…La preocupación de los organismos internacionales como la UNESCO, OECD, entre otros; por la educación es un factor común entre todos los países. En esta investigación se hace un análisis descriptivo de las competencias genéricas que los estudiantes de educación superior han profundizado en el trabajo que realizan a distancia. …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se verá información esencial de sus antecedentes, como su origen y etapas, y se analizará el factor de sustentabilidad que radica en ella. Serán mencionados los materiales contaminantes que son comúnmente usados en la elaboración artística y en el ensamblaje de los ejemplares, como alternativas sustentables para éstos; así como también se hará enfoque a la corriente artística del “EcoArt” (arte ecológico) y sus aportaciones a la sustentabilidad. …”
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Liderazgo Creativo en Empresas de Diseño Gráfico por Delgado Cantú, Verónica Lizett

“…El diseño se está convirtiendo en un factor estratégico del desarrollo empresarial, lo cual ha propiciado un mayor crecimiento en la industria creativa. …”
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Segregación socioespacial en el área metropolitana de Monterrey (AMM): forma urbana y rol de la seguridad por Alcalá Alí, Roxana, Aparicio Moreno, Carlos Estuardo

“…This article analyzes the present situation of three of these cases and the way in which security has been a strong factor of influence.…”
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Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar por Ramirez Roldan, Sebastian

“…Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, clásicamente asociada al tabaquismo, los datos indican su importante relación con la inhalación de productos de la combustión de material de biomasa, en el contexto de poblaciones rurales con limitación en el acceso a energías limpias la preparación de alimentos se convierte en factor de riesgo para el padecimiento de esta patología. …”
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Control Interno, su vínculo con la Eficiencia Operativa y la Rentabilidad por Barrera-Guerra Jr, Juan Lorenzo

“…La utilidad citada a los Sistemas de Control Interno en el logro eficiente de los Objetivos de Negocio incluyendo Eficiencia Operativa que es un factor preponderante para que las organizaciones mantengan su valor y logren prevalecer en su ámbito de negocios, al lograr de manera contante sus metas de Rentabilidad primordialmente, da relevancia a los mismos al buscar que las organizaciones estudien los procesos de negocio que llevarán al cumplimiento de los objetivos de negocio, definan y apliquen Políticas y Procedimientos que de manera formal establecerán los esfuerzos de control que normarán las operaciones para buscar el logro de los objetivos de negocio vinculados a la Eficiencia Operativa y a la Rentabilidad, destacando el Modelo de Control Interno COSO II publicado en el 2013, el cual al ser el más utilizado por las empresas que cotizan en las Bolsas de Valores de Estados Unidos podría ser un icono de referencia.…”
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Ética en los negocios: casos prácticos de estudio por Avilez-Pineda, María Elena, González-Álvarez, Martha Angélica

“…Ética en los negocios: casos prácticos deestudio, son presentados en esta investigación con la finalidad de dar a conocer las prácticas, participación activa y comprometida de los estudiantes de la Unidad de Aprendizaje: Seminario de Ética en los Negocios, además de mostrar la metodología utilizada en cada una de estas prácticas, haciéndola efectiva para construir conocimiento tanto de la empresa como de la responsabilidad social empresarial, las empresas seleccionadas no coinciden entre sí en cuanto a su tamaño o giro, sin embargo el factor definitivamente importante es que todas estas empresas llevan a cabo programas de RSE, mostrando su compromiso con la sociedad. …”
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