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Barreras percibidas ante una alimentación balanceada en adultos con riesgo a desarrollar hipertensión arterial. por Magaña Lozano, Patricia Addarith

“…La HTA constituye el principal factor de riesgo para desarrollar enfermedad isquémica coronaria (EIC), la cual ocupa el primer lugar de moratlidad en la población general.…”
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Hacia una sostenibilidad sistémico-urbana en el habitar vertical: resistencias en Torreón, México por González Pérez, Mario Guadalupe, Mendonza G´ómez, Norma Margarita

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Comunicación e interculturalidad. Reflexiones en torno a una relación indisoluble por Rizo García, Marta

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El uso estratégico de interacción en la comunicación de los políticos argentinos en Facebook. por Tarullo, María Raquel

“…Los flujos comunicacionales que discurren en las redes sociales y la derivación en cámaras de eco han comenzado a ser objeto de investigación en los últimos años, en parte por sus consecuencias en la construcción de una esfera pública anclada en valores democráticos. …”
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La narrativa experiencial como propuesta teórico-metodológica al campo de la comunicación y su aplicación en dos grupos de juego de Calabozos y Dragones por Rangel Jiménez, Mauricio

“…La denominada narrativa experiencial, en este caso en específico, operó como metodología de análisis que arrojó como resultado la identificación de los elementos fundamentales para la generación de momentos significativos en la mente de los jugadores de Calabozos y Dragones. Como parte de los resultados, se encontró que las interacciones de los jugadores y de los personajes con sus entornos son los que predominantemente generan la experiencia, es decir, por el lado de los jugadores es la interacción entre ellos, con los dados, hojas de personaje, reglas y música ambiental lo que determina la experiencia en su línea de tiempo; mientras que por el lado de los personajes, es el conjunto de interacciones en el ambiente virtual lo que determina sus momentos significativos que generan la narrativa experiencial en conjunto.…”
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Clientelismo indirecto y la supervivencia del periodismo autoritario inercial: Cobertura de las elecciones presidenciales por Gutiérrez Ortega, Francisco Guillermo, Echeverría, Martín, González, Rubén Arnoldo

“…Uno de los procedimientos más habituales de cooptación de los medios por parte del régimen de partido único que gobernó México durante 70 años era el sesgo indirecto, esto es, que los medios locales, y no sólo los nacionales, favorecían al candidato a la presidencia de la República de ese partido, incentivados por las relaciones clientelares con los gobiernos locales. …”
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Periodistas en México: Encuesta de sus perfiles demográficos, laborales y profesionales por Rodelo, Frida V., Márquez Ramírez, Mireya, Salazar Rebolledo, Grisel, Del Palacio Montiel, Celia, Echeverría, Martín, Gutiérrez Ortega, Armando, Antonio Manzo, Karles Daniel, Brambila, Julieta, Buxadé, Josefina, González, Rubén Arnoldo, Hughes, Sallie, Lemini Camarillo, José Luis

“…Para dar cuenta de estos cambios y contribuir a un conocimiento más preciso de la realidad periodística de México, este reporte presenta los resultados de una encuesta representativa nacional aplicada a 486 periodistas que forma parte del estudio internacional Worlds of Journalism. …”
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Efecto del tratamiento térmico sobre las características tecno-funcionales de concentrados proteínicos de dos especies de frijol del género Vigna por Mancera-Castro, P., González-Cruz, L., Hernández-Acevedo, L.B., Teniente-Martínez, G., Juárez-Goiz, J.M.S., Bernardino-Nicanor, A.

“…Las propiedades funcionales de las proteínas son de importancia en la industria alimentaria, ya que influyen en las características del alimento del cual forman parte y por ende en la aceptación del consumidor. …”
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Inteligencia artificial y Alfabetización digital: Impacto en el proceso de enseñanza de estudiantes de Instituciones de Estudios Superiores por Mendoza Vargas, Martha Magdalena, Saucedo Espinoza, Francisco, Martínez Valdez, Ruth Isela, Luna Mosqueda, Sara Sofía

“…En la actualidad el uso de las tecnologías 4.0 y de herramientas tecnológicas tales como los dispositivos digitales han traído como consecuencia que gran parte de las actividades que se llevaban en espacios físicos en las Instituciones de Estudios Superiores (IES) hayan migrado a entornos virtuales de manera remota. tal forma que cada vez son más las personas que tienen que hacer de las tecnologías de la información y la comunicación herramientas cotidianas, pero su incorporación a las actividades diarias se hace de manera instrumental sin profundizar una comprensión lógica de su funcionamiento y de los beneficios en el proceso de enseñanza. …”
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Innovación social en el sector artesanal de Querétaro por Mejía Vázquez, Rebeca, Bermúdez Peña, Carla Patricia

“…Por otra parte, sí están interesados en innovar, algunos de ellos aplican su creatividad en sus productos (colores, tipos, materia prima), pero no en cómo transmitir su conocimiento. …”
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Formación de estudiantes de psicología en cultura de paz: aportes de los enfoques de habilidades para la vida y de responsabilidad social por Godoy Cervera, Verónica, Serrano Pereira, Mario, Campos Mota, María José, Centeno Ley, Guadalupe

“…El Estado de Derecho en México muestra un deterioro importante en gran parte de las entidades del país. Cualquier acción para dar respuesta a los problemas sociales debe partir de una colaboración de todas las partes involucradas. …”
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Prácticas de Economía Circular en las Empresas Manufactureras de Aguascalientes por Muñoz-Macias, Josefina, Espinosa-Mendez, Luisa Fernanda, Muñoz-Muñoz, Mariana

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Regulación del ChatGPT y el panorama fiscal en México por Tirado-Galvez, Reyna Aracely

“…  El método histórico, deductivo, analítico y documental forman parte medular de este trabajo por la revisión de posturas internacionales. …”
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Evaluación de reportes de sostenibilidad GRI de empresas cementeras listadas en Bolsa de Valores de México y Colombia por Murcia-López, Leticia, Ruiz-Galán, Guadalupe

“…El presente trabajo de investigación consiste en el análisis y evaluación de los reportes de sostenibilidad emitidos de acuerdo con el Global Reporting Initiative (GRI) pertenecientes a empresas listadas en Bolsas de Valores de México y Colombia que forman parte de la industria de cemento. La investigación realizada es de tipo mixta, transversal y no experimental; obteniendo información tanto cualitativa como cuantitativa que evalúa el grado de cumplimiento de los estándares GRI por las empresas. …”
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Resiliencia en el uso de las aplicaciones didácticas interactivas en Estudiantes Universitarios después de la pandemia. Estudio Comparativo por Pérez-Martínez, Katia Site, Saldaña-Pérez, Juan Enrique, Mendoza-Vargas, Marta Magdalena

“…El presente artículo es parte de una investigación previa en la cual se analizó la frecuencia de uso y percepción de diversas aplicaciones didácticas interactivas en estudiantes de licenciatura de una universidad pública, contrastándolos con el uso que actualmente les dan los jóvenes a esas mismas aplicaciones didácticas. …”
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Desarrollo de una Fitasa Bacteriana Recombinante para su Aplicación en la Nutrición Acuícola por Guerrero-Olazarán, M., Carreon-Treviño, J.G., Cruz-Suárez, L.E., Ricque-Marie, D., Contreras-Torres, K.P., Gallegos-López, J.A., Cab-Barrera, E.L., Viader- Salvadó, J.M.

“…Las fitasas son importantes aditivos de alimentos que incrementan la disponibilidad de fósforo y otros mineralesdebido a la hidrólisis enzimática del ácido fítico, un factor anti-nutricional presente en la mayoría de los alimentos abase de cereales o leguminosas. …”
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Conocimiento sobre ganancia de peso, actitud hacia la imagen corporal y ganancia de peso gestacional en la embarazada. por Márquez Hernández, Ahilen

“…Propósito y método de estudio: El propósito fue determinar la relación del conocimiento de la ganancia de peso gestacional (GPG), los factores socio contextuales y la actitud hacia la imagen corporal con la GPG de la mujer embarazada. …”
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Conocimiento sobre ganancia de peso, actitud hacia la imagen corporal y ganancia de peso gestacional en la embarazada. por Márquez Hernández, Ahilen

“…Propósito y método de estudio: El propósito fue determinar la relación del conocimiento de la ganancia de peso gestacional (GPG), los factores socio contextuales y la actitud hacia la imagen corporal con la GPG de la mujer embarazada. …”
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Ruminal fermentation modification of protein and carbohydrate by means of roasted and estimation of microbial protein synthesis por Andrade Montemayor, Héctor, García Gasca, Teresa, Kawas Garza, Jorge R.

“…Other problem in the legume seeds is the content of antinutritional factors such as protease inhibitors, tannins, phenolic compounds, lectins and some others, could affect the digestibility. …”
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Influence of the roughening method, joint configuration and adhesive thickness on the shear strength of ferritic stainless steel surfaces joined by methyl methacrylate por Cruz González, Celso E., Mosquera Artamonov, José Daniel, Santillán, Saúl D., Gámez Cuatzin, Hugo

“…ABSTRACT: Surface roughening, joint configuration, and adhesive thickness were selected as factors to analyze, by using a 23 design of experiments, the adhesive joint of AISI 430 steel using Methyl Methacrylate. …”
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