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Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager. por García Arellano, Arnulfo Ricardo

“…Al comparar el mosto obtenido con el adjunto hidrolizado contra el mosto control se observa: un mosto con 6% menos rendimiento en volumen; un perfil de carbohidratos fermentables similar; un contenido de amino nitrógeno libre casi 9% más alto y notoriamente más oscuro; y que pudo fermentarse exitosamente bajo las mismas condiciones. …”
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Estudio de los efectos de las propiedades físicas de las mezclas binarias diésel-biodiesel sobre las características del chorro de combustible líquido por Guevara Romero, Fernando

“…El biodiesel tiene bajas emisiones de hollín debido a su alto número de cetano. Otra de las técnicas utilizadas para la reducción de emisiones contaminantes (NOx) son las estrategias de inyección múltiple, las cuales consisten en introducir múltiples inyecciones de combustible dentro del periodo de tiempo que dura un evento de inyección. …”
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"Insectos asociados a esporomas de macromicetos en tres tipos de vegetación en el municipio de Linares, Nuevo León, México" por Rivera Luna, Karen Elisama

“…En lo que respecta a los individuos de insectos, la primavera registró el valor más alto con 1,999 especímenes de insectos seguida por el invierno con 1,029 especímenes, otoño 668 y verano 374. …”
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Evaluación del efecto de los fosfolípidos dietarios sobre la respuesta inmune de camarones Litopenaeus stylirostris infectados con Vibrio parahaemolyticus por Cruz Hernández, Sandra Edith de la

“…De los otros parámetros sanguíneos, solo la concentración total de lípidos fue afectada por la suplementación con la fosfatidilcolina siendo el valor mas alto con el nivel de 1.5 %. Sin embargo, el bioensayo de sobrevivencia demostró claramente el efecto protector del suplemento de fosfatidilcolina (sobrevivencia del 80% para las dos niveles de suplementación) mientras la mortalidad fue total en 24 hrs en los camarones alimentados con la dieta control deficiente en fosfolípidos. …”
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Alta temprana en niños con leucemia linfoblástica aguda después de episodios de fiebre y neutropenia por Jiménez Antolínez, Yajaira Valentine

“…Dentro del abordaje de este tipo de pacientes es necesario el realizar desde su diagnóstico una clasificación de riesgo, teniendo como base un sistema o escala validada, dividiendo de esta manera a los pacientes en riesgo alto o bajo de complicaciones séptica, debido a que su manejo será determinado en base a su clasificación. …”
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Control conductual percibido, intención y autoconcepto para evitar el consumo de drogas en estudiantes de preparatoria por Alcántara Rodríguez, Selene Alejandra

“…Contribución y Conclusiones: La prevalencia más alta de consumo de drogas fue la global para tabaco de 38.5% IC=95% [.32-.45], para alcohol de 78.6% IC=95% [.73- .84] y para cocaína de 3.4% IC=95% [.01-.06].Los adolescentes que refirieron no consumir tabaco, alcohol y cocaína presentaron un control conductual percibido más alto para evitar el consumo de tabaco (U = 2221.50, p = .001) de alcohol (U = 2745.00, p = .001) y de cocaína (U = 292.50, p = .037). …”
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VALORES DE LA FIGURA DE REY-OSTERRIETH EN PROMEDIOS, REPROBACIÓN, AGRESIVIDAD FÍSICA Y DESERCIÓN. ESTUDIO REALIZADO EN ESCOLARES DE NUEVO LEÓN, MÉXICO por Flores Aréchiga, Amador, Garza González, Marco Tulio, Llaca Díaz, Jorge, Gómez Espinel, Irene A.

“…Resultados De los tres grupos, el de FRO ≤70 presentó mayores porcentajes que los otros dos, en el alto promedio fue menor. La agresividad física hacia sus condiscípulos en secundaria es en hombres (H) con 83.1 % comparado con 4.7 del grupo total y 8.9 con FRO ≥80, las mujeres (M) 92.1, 2.3, 2.6, mismo orden. …”
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Bipolar disorder with binge eating behavior: a genome-wide association study implicates PRR5-ARHGAP8 por McElroy, Susan L., Winham, Stacey J., Cuellar Barboza, Alfredo B., Colby, Colin L., Ho, Ada Man-Choi, Sicotte, Hugues, Larrabee, Beth R., Crow, Scott, Frye, Mark A., Biernacka, Joanna M.

“…Without BE information in controls, it is not possible to determine whether the observed association reflects a risk factor for BE in general, risk for BE in individuals with BD, or risk of a subtype of BD with BE. …”
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Características antropométricas de jugadores mexicanos universitarios de balonmano por posición de juego por López García, Ricardo, Lagunes Carrasco, José Omar, Cruz Castruita, Rosa María, Carranza García, Luis Enrique

“…El perfil del somatotipo predomina el mesomorfico-endomorfico, lo que indica que hay una prevalencia del músculo-esquéletico y de la grasa sobre el componente final, lo cual es un factor de rendimiento físico clave para soportar el contacto corporal frente al adversario.…”
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Association between serum uric acid and metabolic syndrome components in prepubertal obese children (Tanner Stage I) from Nuevo León, Mexico - a preliminary study por Solís Pérez, Elizabeth, González Medina, Mario Alberto, López Cabanillas Lomelí, Manuel, Tijerina González, Verónica, Villarreal Pérez, Jesús Zacarías, Imrhan, Victorine, Juma, Shanil, Vijayagopal, Parakat, Boonme, Kittipong, Prasad, Chandan

“…Abstract Background: Metabolic syndrome (MetS) is a major risk factor for cardiovascular disease and diabetes. Previous studies in obese children demonstrating a positive association between serum uric acid (sUA) and components of MetS are confounded by lack of uniformity in age and pubertal status of children. …”
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Exact solutions for the agricultural and the two-dimensional packing problems por Cid García, Néstor Miguel

“…An important characteristic of this problem is that the soil properties (physical and chemical) and the real-time factors (climate, humidity level, evapotranspiration, etc.) are incorporated. …”
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Gobernanza universitaria en Iberoamérica: una sucinta mirada textual y contextual = universitary gobernance in iberoamérica: a succinct textual and contextual look por Ganga Contreras, Francisco, Viancos, Patricio, Leyva Cordero, Oswaldo

“…In general it is evident that the topics discussed is to cover the need to expand the available acquis in relation to such a determining factor in the viability of the universities concerned, as is the way are "timoneadas" and / or managed. …”
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Estimación de la función de demanda por telefonía local para Monterrey y su área metropolitana (Demand function estimation for local telephone service in Monterrey) por Cortez Alejandro, Klender Aimer, Lazo Freymannt, Ricardo Guillermo, Rodríguez, Martha, Martínez, Heriberto

“…The results indicate that it is not necessary to include in the model the seasonality factor. The variables of the model are statistically significant, and we also find that the expected signs of the variable are based on the economic theory. …”
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Propiedades Psicométricas del Cuestionario de Burnout del Atleta en Futbolistas Universitarios de la UANL por Ovalle Hernández, Juán de Dios

“…Para el análisis de datos se utilizó el software SPSS V.22 y AMOS 21, obteniendo resultados como el análisis descriptivo de cada ítem (media, desviación típica, asimetría y curtosis), la fiabilidad del cuestionario de manera general y por factor, análisis exploratorio y confirmatorio (unifactorial, trifactorial y de segundo orden).…”
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Desarrollo de un método de extracción asistido por microondas para la determinación de compuestos organoarsenicales en muestras de pienso de la industria de alimentos balanceados.... por Saucedo Velez, Angel Anastacio

“…Con ello, queda en evidencia el uso de estos compuestos de arsénico como agente de engorda, coexistiendo éste como un factor contaminante de alimentos y mantos acuíferos, lo cual podría representar un riesgo para salud humana.…”
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First Report of Clostridium difficile NAP1/027 in a Mexican Hospital por Heimesaat, Markus M., Camacho Ortiz, Adrián, López Barrera, Daniel, Hernández García, Raúl, Galván de los Santos, Alejandra María, Flores Treviño, Samantha Maribel, Llaca Díaz, Jorge Martín, Maldonado Garza, Héctor Jesús, Bosques Padilla, Francisco Javier, Garza González, Elvira

“…Results Thirty-six patients tested positive for A&B toxins; and 22 patients had positive culture for C. difficile, 14 of which tested positive for the A&B toxins and all 22 patients tested positive by the GeneXpert C. difficile assay. Risk factors included an average hospital stay of 16.1 days prior to toxin detection, average antibiotic use for 16.2 days, and a median of 3 antibiotics used. …”
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The phenotype, psychotype and genotype of bruxism por Cruz Fierro, Norma, Martínez Fierro, Margarita de la Luz, Cerda Flores, Ricardo Martín, Gómez Govea, Mayra Alejandra, Delgado Enciso, Iván, Martínez de Villarreal, Laura Elia, González Ramírez, Mónica Teresa, Rodríguez Sánchez, Irám Pablo

“…Bruxism is a jaw muscle activity that involves physio-pathological, psycho-social, hereditary and genetic factors. The purpose of this study was to determine the associations between self-reported bruxism, anxiety, and neuroticism personality trait with the rs6313 polymorphism in the gene HTR2A. …”
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Natural carbon stable isotope ratios as indicators of the relative contribution of live and inert diets to growth in larval Senegalese sole (Solea senegalensis) por Gamboa Delgado, Julián, Cañavate, José Pedro, Zerolo, Ricardo, Le Vay, Lewis

“…The use of isotopic discrimination factors as potential indicators of the digestive physiological performance of a consuming organism in regards to its diet is discussed.…”
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Macromicetos asociados a dos tipos de vegetación en la Sierra Madre de Chiapas. por Morales Díaz, María Esperanza

“…En la correlación en variables ambientales y macromicetos se encontró positiva entre la diversidad de macromicetos y la diversidad arbórea. El factor ambiental, con mayor incidenia positiva es la cobertura arbórea (0.98), posteriormente la humedad del suelo (0.88) y por último la diversidad arbórea (0.62).…”
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Natural stable isotopes as indicators of the relative contribution of soy protein and fish meal to tissue growth in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) fed compound diets por Gamboa Delgado, Julián, Le Vay, Lewis

“…The dietary effects on the nitrogen and carbon turnover rates and on the isotopic diet-consumer discrimination factors (Δ15N and Δ13C), were also assessed. Nitrogen and carbon half lives in muscle tissue were estimated from turnover rates and growth after using an exponential model of isotopic change. …”