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Desarrollo de una bebida aromática funcional a partir de polvos de mentol y luteolina obtenidos mediante Spray-Drying por Mora Flórez, L. S., Cabrera Rodríguez, D., Hernández Carrión, M.

“…Estas suelen consumirse en infusiones o tisanas usando "bolsas de té", pero el uso de estas bolsas conlleva tiempos de preparación relativamente largos, genera residuos y acarrea una alta probabilidad de ingerir microplásticos y nanoplásticos. …”
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Caracterización parcial de la resina presente en el látex proveniente de la Artocarpus Heterophyllus Lam. por Sandoval Arreola, Ma. Martha, Águila Izazaga, Karina Paola, Campos Bermúdez, Cinthia Magali

“…La presencia de fenoles y su solubilidad en compuestos aromáticos indica que se trata de resinas tipo fenólico, con grupos carbonilos en su estructura, identificados mediante FTIR, que se usan actualmente para dar impermeabilidad por su alta resistencia a la humedad, lo que potencia su posible aplicación en la industria de las pinturas y barnices. …”
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Respuesta Inmune en Camarón Blanco, Litopenaeus vannamei, Expuesto a Infecciones Bacterianas y Virales por Campa-Córdova, Angel I., Luna-González, Antonio, Flores-Miranda, Ma. del Carmen, Pacheco-Marges, Ma. del Rosario, Ascencio-Valle, Felipe

“…La actividad antioxidante más alta se registró en los camarones alimentados con vitamina E. …”
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Satisfacción laboral en los tecnológicos nacionales de México de la región noreste: Un modelo de ecuaciones estructurales por Vela Quintero, Juan Humberto, Rositas Martínez, Juan, Hernández González, José Fernando

“…Los resultados del modelo estadístico presentan que, dos de cinco constructos están relacionados fuertemente con una alta significancia directamente a la satisfacción laboral y éstos refieren a los beneficios que reciben los empleados y el ambiente laboral que se vive en las instituciones. …”
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Adaptation and reproducibility of a questionnaire to assess physical activity in epidemiological studies among Yaqui Indians from Sonora, Mexico por Serna Gutiérrez, Araceli, Esparza Romero, Julián

“…Conclusión: El CAF adaptado tuvo alta reproducibilidad para medir la AF en Yaquis.Palabras Clave: Grupos étnicos; México; cuestionario de actividad física …”
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Indicadores de enfermedades no comunicables en adolescentes mexicanos en relación con nivel socioeconómico e índice de marginación por Vidal-Batres, Marisol, Galván-Almazán, Gicela de Jesús, Vargas-Morlaes, Juan Manuel, Cossio-Torres, Patricia Elizabeth, Aradillas-García, Celia

“…Nuestro objetivo fue conocer sí, el índice de marginación y nivel socioeconómico están asociados con factores de riesgo de enfermedades no comunicables.Metodología: Estudio analítico transversal, 409 participantes de 10 a 20 años de edad de zonas con alta y muy baja marginación. Se midió peso, talla, presión arterial,  glucosa y perfil lipídico. …”
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Los factores de riesgo cardiovascular en población indígena y mestiza en Chiapas por Cruz-Serrano , Nely Isabel, Briones-Aranda , Alfredo, Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario, Toledo- Meza , María Dolores, León-González , Juan Marcos

“…Introducción: Las enfermedades cardiovasculares y la incidencia de sus factores de riesgo es alta, con tendencia a incrementar. Objetivo: Describir la prevalencia de riesgo cardiovascular en dos poblaciones: indígena y mestiza en los altos de Chiapas, México. …”
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Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México. por Ramírez Díaz, María del Pilar, Luna Hernández, Jorge Fernando, Rodríguez López, Edna Isabel, Hernández Ramírez, Gabriel

“…Resultados: Se encontró una alta prevalencia de sobrepeso + obesidad e inseguridad alimentaria de 86.4% y 76.1% respectivamente. …”
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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional por Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

“…Se observó en alrededores alta concentración de locales donde predomina oferta de productos ultra procesados de bajo valor nutricional. …”
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Efectos en épocas disruptivas de cambios fiscales mediante el sentimiento de social media: caso de estudio aplicado a México por Montemayor-Lozano, Blas, Rodríguez-García, Martha del Pilar, Galindo-Manrique, Alicia Fernanda

“…En la actualidad, las tendencias y mejores prácticas internacionales en materia de cambios regulatorios fiscales y su incorporación a la legislación local están amenazando el rumbo estratégico de las empresas sino se cuenta con un robusto marco de identificación, análisis, control y gestión de riesgos fiscales que ayuden a la alta dirección en: (1) la toma de decisiones informadas y razonadas y (2) en mitigar y minimizar estos riesgos en la consecución del cumplimiento del plan estratégico de las empresas y su desempeño financiero. …”
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Utopía antimicrobiana por Torres-Hernández, Ángel David

“…El objetivo de este escrito es dar a conocer una problemática actual de la sociedad en cuestión de salud, a través de la historia del uso y desarrollo de los antibióticos, así como presentar a las plantas como una alternativa natural, en la cual se pueden enfocar futuras investigaciones…”
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Reseña y análisis de la película “Tiempos modernos” de Charles Chaplin por Garza Urtiaga, Arnoldo Zabdiel

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El día que conocí al general por Ortega, José Óscar

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Ciudad, vivir y habitar por Sánchez-González, Diego

“…Dicha obra se afronta como una necesaria mirada multidisciplinar a la vida cotidiana de las ciudades, con interesantes aportaciones de distintas disciplinas, como geografía humana, sociología, historia, filosofía, urbanismo, planificación y gestión urbana, biología y salud pública. …”
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Los arquitectos del Movimiento Moderno en Camagüey y su patrimonio habitacional, entre el olvido y el valor por Falls, Dianelis, Chaos Yeras, Mabel Teresa

“…Ello permite acercarse a los más destacados arquitectos del período y valorar algunas de las características generales de las obras por ellos proyectadas, para impedir silenciar su valor frente al paso del tiempo, como parte de la historia de la arquitectura que siempre debe ser inclusiva y plural.…”
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Culiacán en el Siglo XIX. La transformación de las estructuras espaciales del área central de Culiacán durante el siglo XIX. (Llanes, René A. (2012)) por Mendez, Eloy

“…Congruente con su formación, el autor argumenta mediante el filtro de la historia urbana y arquitectónica. De manera que muestra la pertinencia de abordar el estudio de la ciudad en el siglo XIX, acotado entre los que considera periodos de cambio histórico, Independencia y Revolución, por lo que el lapso alcanza a morder el siglo XX, según abarcó el régimen porfirista. …”
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Nuevas lecturas del espacio urbano por Sánchez-González, Diego

“…Las ciudades latinoamericanas son parte esencial de la historia de sus moradores. Por ello, no es de extrañar que el espacio urbano, producto de la parmente construcción y expansión, se asemeje a sus creadores, y se transforme en ghetto o laberinto cotidiano abierto a las experiencias espaciales. …”
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“Una madre anhelante y el padre muerto”: la construcción de la figura paterna en un caso de histeria de un paciente masculino. por Mendoza Barragán, Catalina Graciela

“…El presente estudio de caso aborda el análisis de la estructura histérica en un paciente de sexo masculino, estudiando dicha estructura de manera particular considerando la historia y en el conflicto subjetivo vivenciado por el paciente. …”
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Plant composition and structure of two post-livestock areas of Tamaulipan thornscrub, Mexico por Pequeño Ledezma, Miguel Angel, Alanís Rodríguez, Eduardo, Molina Guerra, Víctor Manuel, Mora Olivo, Arturo, Alcalá Rojas, Alejandro G., Martínez Ávalos, José Guadalupe, Garza Ocañas, Fortunato

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La comunicación como elemento de la transformación de los Conflictos en la mediación empresarial por Herrera Bernal, Luis Lauro

“…La transformación de los conflictos implica ponderar la paz; para lograr dicha transformación es necesario recurrir a estrategias de transformación de conflictos como la mediación aplicada en empresas familiares, donde el uso de técnicas de comunicación desarrollan un enfoque del conflicto como una oportunidad de evolución de la corporación, la cual es una fuente económica del seno familiar, nutre y retroalimenta aspectos tan importantes de la misma como la propia historia familiar, la relación entre los miembros de la familia y su propio sistema de valores. …”
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