Resultados de búsqueda - ( agronomo OR (( astronomicas OR astronomica ) OR gastronomicas ))
Materias dentro de su búsqueda.
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Los Chinicuiles o gusanos rojos del maguey:: Alimento de origen prehispánico amenazado por su sobreexplotación
Publicado 2023Materias: “…cultura gastronómica…”
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Juan Edmundo Maldonado Pérez
Publicado 2022“…El primer alumno egresado y titulado como ingeniero agrónomo de la Máxima Casa de Estudios, cuyos orígenes están en el campo, desarrolló una destacada trayectoria profesional ocupando puestos desde los que realizó acciones de apoyo y fomento agrícola y ganadero…”
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8
De cómo cumplir un sueño en investigación de frontera. : Entrevista al doctor Fabián Fernández-Luqueño
Publicado 2023“…Fabián Fernández-Luqueño es ingeniero agrónomo, especialista en suelos, por la Universidad Autónoma Chapingo, y doctor en Biotecnología por el Cinvestav Zacatenco. …”
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9
La importancia del contexto y los conocimientos locales para la investigación y evaluación.: Entrevista al doctor Aurelio León Merino
Publicado 2023“…El doctor León Merino es ingeniero agrónomo por la Universidad Autónoma de Chapingo, con especialidad en Economía Agrícola. …”
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UM SILENCIO QUE NÃO SILENCIA
Publicado 2021“…No mundo atual desespi ritualizado e alucinado por quantidades astronómicas, este povo, por ser nu mericamente inexpressivo, está condenado ao esquecimento. …”
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DEL CABRITO A LA BIOLOGÍA SINTÉTICA. TRAYECTORIA EMPRESARIAL DE ALFONSO ROMO
Publicado 2020“…Con esta mira trataré de caracterizar la historia empresarial de Alfonso Romo Garza, ingeniero agrónomo egresado del Tec de Monterrey en los años setenta del siglo pasado y fundador del grupo Pulsar. …”
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De Oaxaca a Michigan: conocimientos, prácticas y cultura para hacer Entomología.: Entrevista al doctor David Mota Sánchez
Publicado 2023“…David Mota Sánchez es ingeniero agrónomo, con especialidad en Parasitología Agrícola, por la Universidad Autónoma de Chapingo, y doctor en Entomología por la Universidad del Estado de Michigan, donde es profesor asociado de este Departamento. …”
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La agricultura protegida, ¿herramienta para aumentar la producción de alimentos? Entrevista al maestro Aurelio Bastida Tapia
Publicado 2021“…El maestro Aurelio Bastida Tapia es ingeniero agrónomo, especialista en bosques, por la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh), tiene estudios de maestría en Edafología por el Colegio de Posgraduados y doctorado en Mecanización y Estructura de Invernaderos por la Universidad Politécnica de Valencia, España. …”
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Aplicación móvil educativa para costos
Publicado 2020“…El artículo presenta resultados de la investigación: Diseño, desarrollo e implementación de aplicación móvil (App) educativa para costos, como herramienta didáctica en la carrera de gastronomía, los alumnos mediante su uso adquieren conocimiento para determinar el costo de producción de lo vendido, con enfoque a las necesidades de microempresas gastronómicas. La investigación se desarrolla mediante método deductivo-descriptivo, se parte de dos categorías, en el diseñó del software, se consideraron los elementos necesarios para reunir los requisitos técnicos y educativos; lo técnico se desarrolló mediante la App, en lo educativo se logra el dominio cognitivo por niveles basados en la taxonomía de Bloom. …”
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Evolución histórica de los descubrimientos de exoplanetas.
Publicado 2024“…Los exoplanetas, que orbitan alrededor de estrellas, se diferencian de los planetas enanos por su masa y su capacidad para limpiar sus discos protoplanetarios. La Unión Astronómica Internacional definió los exoplanetas en 2001, estableciendo criterios para su clasificación. …”
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Street Food Latinoamérica: Contribución de Netflix a la construcción de los imaginarios cosmopolitas y transnacionales
Publicado 2022“…Este artículo presenta los resultados de un análisis del discurso multimodal realizado a los seis documentales sobre comida callejera en Latinoamérica, explorando su contribución a la construcción de los imaginarios transnacionales y cosmopolitas característicos de estas aventuras gastronómicas. El trabajo consta de cuatro partes. En la primera se presenta la construcción de la transnacionalización, que da pie a la construcción de los imaginarios; la segunda ofrece una caracterización del documental en el marco de la construcción de las representaciones simbólicas. …”
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El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos
Publicado 2023“…(xoconostle) son ampliamente consumidos en varias regiones de México, lo que denota su aceptabilidad gastronómica y accesibilidad, por sabor y bajos costos de adquisición. …”
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