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Enteritis Inducida por la Harina de Soya en las Dietas de Peces Marinos: Efectos Sobre la Integridad del Intestino Distal y la Respuesta Inmune en Totoaba macdonaldi by Fuentes-Quesada, José Pablo, Rombenso, Artur N., Guerrero-Rentería, Yanet, Teresa Viana, María, Pablo Lazo, Juan, Mata-Sotres, José A.

“…Los niveles de expresión de la interleucina (il-8) mostraronuna clara respuesta inflamatoria en presencia de SBM en la dieta lo que sugiere un estado de estrés crónico cuo sepresentan niveles más altos de inclusión de SBM (i.e., 44% y 64%). Los resultados muestran un efecto perjudicialpor parte de SBM sobre la fisiología digestiva de totoaba en niveles de inclusión superiores al 22%. …”
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EMPLEO DE DIFERENTES NIVELES DE PROTEINA EN DIETAS PRACTICAS PARA EL ENGORDE DEL CAMARON Penaeus schmitti EN ESTANQUE DE TIERRA by Alvarez, Josefa Susana, Galindo, J., Barbaro, Jaime, Anderes, B., Pelegrín, E.

“…Al final del ensayo se obtuvo que los camarones alimentados con niveles proteicos de entre 28 y 35% alcanzan los más altos incrementos en el crecimiento. El FCA tiende a mejorar al incrementar el nivel proteico, siendo muy similar a partir de 25% de proteína con valores de 1.6. …”
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Ontogenia del Sistema Digestivo del Guapote Lagunero Parachromis dovii durante el Periodo Larval y Selección de Ingredientes para su Alimentación by Valverde-Chavarría, S., Álvarez-González, C.A., Ulloa-Rojas, J.B., Frías-Quintana, C.A., Guerrero-Zárate, R., Quirós-Orlich, J.R., Brais-Medina, M., Calvo-Elizondo, E., Alvarado-Guzmán, L.

“…Con respecto a los ensayos de digestibilidad alcalina in vitro, de las 6 harinas evaluadas, las que presentaron los valores más altos fueron la de carne y hueso (113.92%) y la de pescado (74.92%).…”
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Biosorción de Cationes Metálicos con Valor Agregado Sobre Serrín de Madera Modificado por Diversas Vías Hidrotermales Ácidas. by Salazar-Rábago, Jacob Josafat, Amezquita-Garcia, Hector Javier

“…La contaminación de agua con metales pesados nocivos para la salud humana es tema prioritario para una sociedad que busca los más altos estándares de calidad del agua. Algunos metales pesados como el cobre, el aluminio, el europio y la plata tienen un valor comercial en el mercado actual, por lo que su concentración y recuperación por adsorción se vuelve deseable. …”
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Biopeptidos alimenticios: Nuevos promotores de la salud by Chel-Guerrero, Luis, Betancur-Ancona, David

“…Por lo tanto, el interés de la industria de los alimentos en encontrar materias primas naturales que presenten altos contenidos en proteínas de las cuales se pueden producir ciertos péptidos bioactivos con efectos benéficos en el organismo. …”
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RELACIÓN DE LOS NIVELES DE PLOMO EN SANGRE CON LA INGESTA DE CALCIO Y HIERRO EN MUJERES POTENCIALMENTE GESTANTES by Cantú Martínez, Pedro César, Reyes Sánchez, Rosalía, Acuña Zepeda, Saramaría, Guzmán Ramos, Glenda J., Flores Villlarreal, Gabriela

“…Se observo una tendencia estadísticamente significativa de disminución del riesgo depresentar niveles de plomo altos al incrementarse el consumo de calcio; no así con respecto alconsumo de hierro.AbstractTo evaluate the relation between calcium and iron intake and blood lead levels in women ofreproductive age living in Monterrey, Mexico. …”
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Aceptación y uso de la tecnología en profesores universitarios by Alegre Ortiz, Julymar, Cuevas Gutiérrez, Ana Irene, Mendoza Vargas, Martha Magdalena

“…Los resultados permiten observar que los profesores universitarios muestran una aceptación positiva ante el uso de las tecnologías, pero si presentan Ansiedad, esto se comparó con la experiencia docente, encontrando que los profesores con más de 20 años de experiencia, reportaron valores más altos. Esto nos podría decir que, aunque se cuenta con soporte social e institucional, las dificultades ante el uso de la tecnología, podrían marcar la diferencia de usarlas o no. …”
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Análisis del diseño editorial en las publicaciones de las áreas de ciencias sociales, artes y humanidades de la UANL. by Ontiveros Acosta, Jacqueline Berenisse

“…Conclusiones y contribuciones: Esta investigación serviría como antecedente para la UANL, en el análisis de cómo estética, editorial y gráficamente se desarrollan algunas de las publicaciones de las áreas de las Ciencias Sociales y las Artes y Humanidades y realizar comparaciones de cómo presenta estilos distintos en base a los requerimientos de cada dependencia.…”
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Percepción de la inseguridad alimentaria y calidad del patrón del consumo alimentario en hogares de Nuevo León by Marroquín Tamez, Marcela

“…Es un estudio transversal y de análisis secundario utilizando la base de datos de la Encuesta Estatal de Salud y Nutrición del estado de Nuevo León 2015 - 2016, en la cual se encuestaron a 4,599 hogares. …”
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Aplicación de algoritmos genéticos en la planeación de sistemas de distribución by Solís Dávila, Jorge Armando

“…El propósito este trabajo es proporcionar las bases necesarias para codificar en un software un modelo aplicando algoritmos genéticos tales como mutaciones, cruzas y selección, que nos proporcionen una representación de los mejores escenarios en como se conectaría el sistema de transmisión – distribución. …”
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Diseño de una herramienta para la selección del personal docente universitario con un enfoque basado en competencias by Flores del Ángel, Idalid

“…En Europa y América Latina, las organizaciones consideran importante que las personas realicen sus funciones en base a sus competencias, lo cual es determinante para lograr las metas organizacionales. …”
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Estudio diagnóstico sobre la perspectiva del talento humano del clima laboral a nivel departamental de una Institución Educativa Universitaria by Alvarado Morales, Marcela

“…Por citar algunos resultados: El clima en general es aceptable, sin embargo existen algunas dimensiones como comunicación y capacitación que deben ser atendidas a la brevedad y con base a ciertos departamentos.…”
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Pronóstico de series temporales con estacionalidad by Madrigal Espinoza, Sergio David

“…Pronóstico es la predicción o estimación de valores futuros de una serie temporal tomando como base valores pasados de la serie en cuestión o de otras variables. …”
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Diseño de herramienta de comunicación para la realización de una movilidad académica internacional by Pérez Olguín, Jessica Elizabeth

“…El objetivo de este proyecto es apoyar a dichos estudiantes por medio de la planeación de una herramienta de comunicación digital, la cual les facilite el proceso previo a la Movilidad Académica; utilizando como base el Método de Gestión y Desarrollo de Proyectos de J. …”
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Auto-iniciativa y auto-regulación en estudiantes universitarios. by Fabela Cárdenas, Martha Armida

“…El estudio se llevó a cabo en el contexto de educación superior con base en entrevistas bajo el método llamado Q Methodology que a través de técnicas cuantitativas y cualitativas indaga sobre las opiniones y actitudes de los entrevistados. …”
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Análisis del diseño editorial en las publicaciones de las áreas de ciencias sociales, artes y humanidades de la UANL. by Ontiveros Acosta, Jacqueline Berenisse

“…Conclusiones y contribuciones: Esta investigación serviría como antecedente para la UANL, en el análisis de cómo estética, editorial y gráficamente se desarrollan algunas de las publicaciones de las áreas de las Ciencias Sociales y las Artes y Humanidades y realizar comparaciones de cómo presenta estilos distintos en base a los requerimientos de cada dependencia.…”
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Percepción de la inseguridad alimentaria y calidad del patrón del consumo alimentario en hogares de Nuevo León by Marroquín Tamez, Marcela

“…Es un estudio transversal y de análisis secundario utilizando la base de datos de la Encuesta Estatal de Salud y Nutrición del estado de Nuevo León 2015 - 2016, en la cual se encuestaron a 4,599 hogares. …”
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Aplicación de algoritmos genéticos en la planeación de sistemas de distribución by Solís Dávila, Jorge Armando

“…El propósito este trabajo es proporcionar las bases necesarias para codificar en un software un modelo aplicando algoritmos genéticos tales como mutaciones, cruzas y selección, que nos proporcionen una representación de los mejores escenarios en como se conectaría el sistema de transmisión – distribución. …”
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Diseño de una herramienta para la selección del personal docente universitario con un enfoque basado en competencias by Flores del Ángel, Idalid

“…En Europa y América Latina, las organizaciones consideran importante que las personas realicen sus funciones en base a sus competencias, lo cual es determinante para lograr las metas organizacionales. …”
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Estudio diagnóstico sobre la perspectiva del talento humano del clima laboral a nivel departamental de una Institución Educativa Universitaria by Alvarado Morales, Marcela

“…Por citar algunos resultados: El clima en general es aceptable, sin embargo existen algunas dimensiones como comunicación y capacitación que deben ser atendidas a la brevedad y con base a ciertos departamentos.…”
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