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Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de quinoa y quitosano reforzado con aceites esenciales de hierba limón y canela encapsulados en partículas de sílice mesoporosa
Publicado 2023“…El objetivo del presente trabajo fue diseñar y caracterizar un recubrimiento comestible a base de quitosano (QT), proteína de quinoa (QU) y mezcla de aceites esenciales de canela (CA) y hierba limón (HL) para evaluar su actividad en pan artesanal. Se usó un diseño factorial 22 usando la relación QT:QU (1:4 y 1:9 w/w) y los aceites esenciales (1:1 y 1:2 HL:CA v/v). …”
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442
Carabaza, J. y Lozano, J.C. (Eds.) (2009). Comunicación y Medio Ambiente. Monterrey, México: ITESM
Publicado 2021“…El libro Comunicación y medio ambiente, editado por los autores Julieta Carabaza y José Carlos Lozano, aborda el tema del medio ambiente en los medios masivos de comunicación y su impacto en la cultura ambiental de audiencias. …”
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443
El imaginario de la potenciación en la comunidad
Publicado 2018“…Asimismo, se presentan los principales autores a nivel sociológico, psicológico y urbano que hablan de estos conceptos, y qué relaciones existentesentre los referidos términos toman en cuenta dichos autores. …”
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444
La importancia de la identificación de los sistemas políticos de la administración pública en México. Caso Aguakan y Reforma energética.
Publicado 2023“…Con base en la construcción de las variables Administración Pública, Sistema Político y Bienestar Social, se compone el marco teórico para detallar el fenómeno de estudio: los actores, el funcionamiento y los resultados que se forman al describir dos sistemas políticos. …”
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445
La construcción de significados y la constitución de sujetos, en relación a los problemas en o para el aprendizaje en la educación secundaria
Publicado 2008“…Está motivado por el deseo de comprender las relaciones existentes entre la constitución del sujeto/alumno y el papel de las significaciones y representaciones de los profesores en ello.En otras palabras, interesa entender cómo ciertas realidades y actores son constituidos por los maestros…”
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Tesis -
446
La construcción de significados y la constitución de sujetos, en relación a los problemas en o para el aprendizaje en la educación secundaria
Publicado 2008“…Está motivado por el deseo de comprender las relaciones existentes entre la constitución del sujeto/alumno y el papel de las significaciones y representaciones de los profesores en ello.En otras palabras, interesa entender cómo ciertas realidades y actores son constituidos por los maestros…”
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447
Celebra UANL Día Internacional del Libro
Publicado 2022“…Las actividades de promoción a la lectura incluyeron la lectura de cuentos infantiles, talleres, obsequios de libros y charlas con autores…”
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448
La construcción social en la práctica de la arquitectura. Una revisión crítica
Publicado 2020“…Existen muchas críticas que señalan la arquitectura como una profesión elitista y formalista, entonces el reto del arquitecto contemporáneo está vinculado a asumir su rol social como facilitador de la construcción del proyecto a través de la participación activa y comprometida de los interesados; esta es la construcción social del proyecto que reconoce el papel de cada uno de los actores con sus contribuciones y limitaciones.…”
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449
La reivindicación del paisaje urbano histórico a través del espacio público: El centro de Ciudad Juárez como escenario simbólico de análisis
Publicado 2020“…El interés del presente artículo es abordar la reivindicación del paisaje urbano histórico a través del espacio público y su relación con las prácticas y los imaginarios con la intención de establecer la importancia de incluir estos elementos al cuestionarse sobre las formas mediante las cuales se interviene, percibe y preserva el paisaje urbano histórico.Para ello, se han desarrollado 32 entrevistas en profundidad en dos tipologías de actores distintas relacionados con el centro de Ciudad Juárez, las cuales mediante análisis de discurso, han permitido enfatizar en los aspectos tangibles e intangibles que dotan de significado el centro histórico puntualizando en el espacio público, las prácticas sociales y los imaginarios urbanos.Entre los principales hallazgos se destacada que la implementación de espacios públicos en la zona centro de la ciudad que en relación con la asignación de significados a determinados edificios patrimoniales, permite ampliar las dinámicas de interacción en la zona, lo que tiene como resultado la generación de lugares y prácticas que se orientan a la vinculación con el carácter patrimonial de la zona asignando valores positivos a las formas de percibir el centro y por lo tanto del paisaje urbano histórico.…”
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450
Breve estudio del comportamiento ciudadano en calles de la Habana
Publicado 2021“…Expone la consideración de que en la actualidad la ciudad es vista como un actor de educación de las personas y que han aparecido nuevas ciencias que se ocupan de esta relación como la Pedagogía Urbana y la Neuroarquitectura. …”
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451
Estas noticias nuestras. Agenda informativa de la primera plana en los diarios digitales de América Latina
Publicado 2013“…Los resultados dieron cuenta que se mantienen tendencias conocidas como el centrar la agenda de los diarios en la política y los conflictos sociales, y el que los discursos estén dominados por las declaraciones de actores en el gobierno y otros servidores públicos, a pesar de los diferentes contextos geográficos y culturales...…”
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452
Agentes educativos y su percepción del enfoque inclusivo en la educación
Publicado 2022“…Entre los hallazgos, resaltan las concepciones sobre educación inclusiva de los diferentes actores educativos, quienes, en su mayoría, lo perciben como un apoyo a las personas con algún tipo de discapacidad. …”
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453
Perfil y aspiraciones del estudiante de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación: estudio de caso de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la UANL
Publicado 2014“…Los autores pretenden develar el perfil de los estudiantes de la licenciatura en comunicación de la UANL y conocer sus expectativas laborales a futuro.…”
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Informalidad económica y condiciones de vida familiar de las mujeres de la colonia Fernando Amilpa en Gral. Escobedo, N.L.
Publicado 2006“…Se pretende comprender la dinámica de las actividades laborales informales desarrolladas por las mujeres de la zona de estudio, para conocer las causas y consecuencias de la carencia o exclusión a la regulación del Estado, con el propósito de buscar los elementos específicos del proceso e identificar el significado que los propios actores sociales le dan a sus comportamientos.…”
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455
Informalidad económica y condiciones de vida familiar de las mujeres de la colonia Fernando Amilpa en Gral. Escobedo, N.L.
Publicado 2006“…Se pretende comprender la dinámica de las actividades laborales informales desarrolladas por las mujeres de la zona de estudio, para conocer las causas y consecuencias de la carencia o exclusión a la regulación del Estado, con el propósito de buscar los elementos específicos del proceso e identificar el significado que los propios actores sociales le dan a sus comportamientos.…”
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456
Factores que determinan la aplicación del Smartphone en el ámbito académico universitario
Publicado 2022“…Se realiza un análisis factorial del bloque 3 del cuestionario “Smartphone y Universidad. …”
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457
Propiedades psicométricas de la escala beneficios/barreras para el ejercicio en ancianas mexicanas
Publicado 2017“…Se presenta una versión corta de 15 ítems con estructura factorial, validez y confiabilidad similares a los de la escala completa. …”
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458
EL DESENVOLVIMIENTO DE LA FILOSOFÍA EXISTENCIAL EN MÉXICO: LA FILOSOFÍA EXISTENCIAL EN AGUSTÍN BASAVE FERNÁNDEZ DEL VALLE
Publicado 2023“…El criterio sistemático, atiende a la unidad, virtual, latente, de la obra de un autor o autores. Unidad, que en el despliegue del pensar de un autor no siempre es explícita. …”
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459
Evaluación de la calidad en el área de educación física en un centro de enseñanza secundaria y bachillerato
Publicado 2013“…Los resultados encontrados apoyan la existencia de una estructura factorial estable y parsimoniosa, con índices de ajuste aceptables. …”
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460
La divulgación electrónica de obras del intelecto
Publicado 2015“…Como estudiantes y posteriormente como docentes de diversas materias, entre ellas la de "Registro y Protección de Derechos" nos hemos dado cuenta de la necesidad de acrecentar el conocimiento sobre los Derechos de Autor, dado que la mayoría de las personas no consideran el trabajo de los científicos y artistas como "trabajo", los avances tecnológicos han permitido la divulgación del conocimiento, factor muy benéfico para la población, sin embargo, también han permitido con esa divulgación la vulneración al trabajo intelectual y en muchos de los casos la transformación de la información de tal manera que resulta en perjuicio de los autores.…”
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