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Laboratorios virtuales para el aprendizaje de genómica: su impacto cualitativo y su evaluación formativa por Canonico, Yolanda

“…La genómica es una rama de la biología que analiza el material genético de un organismo, que contiene toda la información necesaria para el crecimiento, la función y la reproducción; aunque su estudio es de relevancia para la formación de estudiantes de ciencia, los procesos educativos de enseñanza y aprendizaje pueden verse obstruidos debido a lo abstracto y complejo de los contenidos curriculares y a los altos costos de las prácticas de laboratorio.   Debido a que la tecnología puede influir positivamente en la educación, se implementaron laboratorios virtuales como instrumentos formativos de evaluación para analizar y valorar de manera efectiva el proceso académico de los estudiantes. …”
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Modelo de vinculación universitaria entre sus facultades de ingeniería y el sector empresarial. Caso: Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuev... por Banda Muñoz, Fernando

“…Caso: Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuevo León se busca proponer un modelo de vinculación que permita contribuir en la industria mediante investigación y desarrollo tecnológico, cada vez más centrada en las necesidades sociales, sin olvidar por supuesto la satisfacción de los actores que intervienen en el proceso. Las preguntas de investigación: ¿De qué manera influye el gobierno en la vinculación entre la FIME de la UANL y el sector empresarial? …”
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El sector citrícola de Nuevo León: mecanismos de integración entre el productor y la agroindustria por Pantoja Zavala, Gerardo Macario

“…Con el fin de analizar la existencia de un sistema citrícola con características de SIAL en la región, fue necesario identificar la existencia de elementos como región, el territorio y sus recursos naturales que se concatenan para generar una actividad económica con producción de cítricos, dinámicas agroindustriales y relaciones entre actores específicos que han creado articulaciones históricas, funcionales, institucionales y culturales. …”
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Las políticas culturales en la gestión de los museos de la ciudad de Monterrey por Hinojosa García, Alejandro

“…Por último en el caso de la sociedad civil, participa en el sector cultura en la medida de lo que le permiten las leyes y políticas existentes por medio del proceso llamado democratización de la cultura la cual es un proceso de apertura del Estado para que otro tipo de actores puedan también participar en el ámbito público. …”
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Modelo de vinculación universitaria entre sus facultades de ingeniería y el sector empresarial. Caso: Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuev... por Banda Muñoz, Fernando

“…Caso: Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuevo León se busca proponer un modelo de vinculación que permita contribuir en la industria mediante investigación y desarrollo tecnológico, cada vez más centrada en las necesidades sociales, sin olvidar por supuesto la satisfacción de los actores que intervienen en el proceso. Las preguntas de investigación: ¿De qué manera influye el gobierno en la vinculación entre la FIME de la UANL y el sector empresarial? …”
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El sector citrícola de Nuevo León: mecanismos de integración entre el productor y la agroindustria por Pantoja Zavala, Gerardo Macario

“…Con el fin de analizar la existencia de un sistema citrícola con características de SIAL en la región, fue necesario identificar la existencia de elementos como región, el territorio y sus recursos naturales que se concatenan para generar una actividad económica con producción de cítricos, dinámicas agroindustriales y relaciones entre actores específicos que han creado articulaciones históricas, funcionales, institucionales y culturales. …”
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Las políticas culturales en la gestión de los museos de la ciudad de Monterrey por Hinojosa García, Alejandro

“…Por último en el caso de la sociedad civil, participa en el sector cultura en la medida de lo que le permiten las leyes y políticas existentes por medio del proceso llamado democratización de la cultura la cual es un proceso de apertura del Estado para que otro tipo de actores puedan también participar en el ámbito público. …”
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Modelo de selección de personal en base a perfil de competenciasm(A model for personnel selection based on the competition profile) por Peña Serna, Teresita

“…Esta investigación se orienta a la solución del problema que tienen las empresas en la selección de personal al no elegir a las personas idóneas y los altos costos que por este motivo se dan. Se pretende contribuir a determinar las herramientas adecuadas para que su trabajo sea mas confiable y exitoso a través de la formación de un modelo que considera las variables que se manejan en la actualidad en el campo de trabajo. …”
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Producción de PHA por bacterias aisladas del estado de Nuevo León, México. por López Ayala, Olivia

“…De entre las 68 bacterias confirmadas como productoras de PHA, la cepa designada como 21D, presentó altos niveles de producción empleando grano de soya como fuente de carbono. …”
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Estandarización de una metodología para la cuantificación de ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) por medio de electroforesis capilar en zona. por Bautista Carrillo, Armando César

“…Sin embargo, ambas técnicas tienen altos costos de análisis, por lo cual la Electroforesis Capilar (EC) es una opción para la cuantificación de residuos en bajas concentraciones; ya que posee un bajo costo, menor consumo de buffer y solventes, y con alta sensibilidad y reproducibilidad. …”
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Determinar la influencia de un curso de capacitación bajo el enfoque de la metodología de las 5’S y las 3’R en los trabajadores de una institución educativa. por Castillo de la Cruz, José Eduardo

“…Así como la importancia que los altos mandos dan a la necesidad del desarrollo de competencias en el personal administrativo.…”
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Autoestima, ansiedad, depresión, IMC y circunferencia de cintura de niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad. por Mata González, Edith Ernestina

“…Las dificultades para reducir de peso y/o mantenerlo no sólo son atribuibles a inadecuados hábitos alimentarios y/o una vida sedentaria ya que también se relaciona con altos niveles de ansiedad, depresión y baja autoestima, por lo que es relevante el abordaje psicológico. …”
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Caracterización parcial de carbohidratos en exopolisacárido de Neochloris oleoabundans y Chlorella sp. microalgas útiles para producción de biodiesel. por Zaragoza Carmona, Julián Alberto Jesús

“…Uno de los mayores retos en la producción de biodiesel consiste en el proceso de cosecha, implicando altos costos; la presencia de EPS se ha relacionado con procesos de floculación en algunas microalgas. …”
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Personalidad Grit, autoconfianza y autoeficacia en deportistas universitarios por Cruz Flores, Alejandro Darío

“…Los resultados obtenidos mostraron altos niveles de personalidadgrit, autoconfianza y autoeficacia principalmente en los grupos de edad, competencias nacionales, frecuencia de entrenamiento, promedio académico y experiencia deportiva. …”
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Evaluación fisicoquímica y capacidad antioxidante de chiltepín silvestre de Nuevo León, México. por Flores González, P., Franco Bañuelos, A., Hernández Martínez, J., Moreno Limón, Sergio, Hernández Piñero, Jorge Luis, Pinedo Espinoza, J. M.

“…El mayor peso y tamaño se observó en los frutos de chiltepín verdes, mientras que los valores más altos de luminosidad e intensidad se observaron en los frutos de chiltepín rojos. …”
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Uso de agentes espesantes en el desarrollo de nieve funcional baja en calorías adicionada con inulina y antioxidantes obtenidos de maíz azul (Zea mays l.) por Treviño Sixtos, B. A., Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

“…El exceso de tejido adiposo en el organismo de niños representa un problema grave en México, por lo que se busca formular alimentos funcionales altos en fibra, y antioxidantes, es por esto que para el presente proyecto se incorpora el prebiótico inulina a un producto congelado, la cual es una fibra vegetal soluble contenida principalmente en la raíz de la achicoria (Cichorium intybus), así mismo, es adicionado extracto acuoso de maíz azul, lo que le da capacidad antioxidante al mismo, debido al compuesto cianidina 3-glucosido, el ensayo llevado a cabo fue ABTS obteniendo un resultado de 40948±0.003 µmol eq. …”
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Influencia del tipo y tiempo de cocción en la degradación de clorofila en hortalizas. por Bautista Villarreal, Minerva, Núñez González, A., Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel, Espinoza Mata, Arturo, Rodríguez Arzave, J. A., Miranda Velázquez, L., Castañeda Garza, María Esperanza, Cárdena Ávila, M.

“…Combinando tiempos y procesos, los valores de clorofila total más altos se presentaron en espinaca procesada al vapor.…”
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El colesterol en alimentos ¿es bueno o malo? por Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel

“…Dentro de los alimentos altos en colesterol que consumimos se encuentran: la carne como las costillas con 109 mg , la leche entera con 124 mg y el huevo con 274 mg de colesterol. …”
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Nivel de motivación de los estudiantes de introducción a la programación previo al uso de mundos virtuales por López Solórzano, Juan Gabriel, Angel Rueda, Christian Jonathan

“…Los resultados muestran que los estudiantes tienen niveles de motivación altos con respecto a la materia de introducción a la programación. …”
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Impacto del estrés oxidativo del líquido folicular sobre la tasa de embarazo y nacido vivo por Espinoza Rodríguez, María Eugenia

“…Investigaciones han explotado la relación entre estrés oxidativo y resultados de fertilización in vitro (FIV). Se ha observado que altos niveles de EROS pueden influir en la calidad de los ovocitos y embriones, afectando la tasa de fertilización y la implantación exitosa. …”
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