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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE HELADOS CASEROS EN MERIDA / VENEZUELA por Rosales, Yolima, Díaz, Cándida

“…Al no contar con criterios microbiológicos nacionales para helados caseros y por considerar los factores de riesgo para la salud del consumidor de estos productos, los datos obtenidos en cada una de las determinaciones se compararon con los límites microbiológicos del país para helados de elaboración industrial, encontrándose un elevado porcentaje de lasmuestras no aptas para consumo, por presentar coliformes totales con valor mayor a 93 NMP/ml en el 92,5% de las mismas y 50% con coliformes fecales. …”
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Seguimiento a egresados de contaduría y administración: instrumento estratégico de la educación superior (The alumni program for the graduates from accounting and administration... por Barragán Codina, José Nicolás

“…As it was mentioned previously, it has not been known how to appreciate on the part of the accounting and administration schools, the importance that an alumni program pursue, for the development and support of the strategic planning of these educational centers, and that is the reason why it has not been possible to appreciate, the real lack of orientation that a graduate requires when facing the professional field. Moreover, it constitutes an invaluable feedback source and evaluation measure for the institution for the academic performance and level of their graduates, and in consequence, it monitors the progress achieved in professional practices.…”
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Modelado matemático de la producción de biohidrógeno por Clostridium beijerinckii. por Valentín Reyes, Jonathan

“…Contribución y conclusiones: Se evaluó la producción de biohidrógeno por fermentación oscura utilizando Clostridium beijerinckii, el cual mostró un rendimiento de 3.58 mol H2/mol de sustrato y ácido butírico, ácido acético y etanol como subproductos de la fermentación presentes en la fase líquida. Los datos experimentales de las pruebas BHP fueron usados para validar el modelo propuesto, mostrando una correlación aceptable (R2>0.92) entre los datos experimentales y los perfiles dinámicos de crecimiento microbiano, consumo de sustrato y subproductos de la fermentación.…”
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Síntesis de materiales laminares en un paso y su desempeño en la foto-conversión de dióxido de carbono a combustibles renovables. por Flores Flores, Martha Estefanía

“…La evaluación de la reducción fotocatalítica de CO2 se llevó a cabo en fase líquida y gas, lo que involucró la implementación de métodos de detección y cuantificación de los productos de reacción obtenidos. …”
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Preparación del NaMnPO₄ vía hidrotermal asistida con plantillas tipo Dittmarite, para su aplicación como cátodo en baterías de sodio. por Ovalle Pérez, Sabas Alfredo

“…Las condiciones de reacción encontradas para la obtención de la fase ortorrómbica de NaMnPO4 fueron 180 °C durante 8 h en un reactor hidrotermal con un volumen de llenado del 50%. …”
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Influencia del enfriamiento en las propiedades de titanatos de lantano y litio por Várez, Alejandro, Ibarra, Jorge E., Rivera, A., León, Carlos, Santamaría, Jacobo, Laguna, M. A., Sanjuán, M. L., Sáenz Aragón, Jesús, Torres Guerra, Leticia Myriam

“…La existencia de microdominios de maclado, orientados a lo largo de las tres direcciones de la perovski- ta, favorece la detecciÛn de la fase c ̇bica en los patrones de DRX. A partir de la espectroscopia de RMN del 7Li, se ha detectado un movimiento bidi- mensional del litio en las muestras ordenadas, el cual se convierte progresivamente en un movimiento tridimensional conforme se incrementa el desorden catiÛnico. …”
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Prevalencia de tratamientos ortodónticos en el área metropolitana de Monterrey por Cantú Moreira, Alma Cecilia

“…En cuanto al tiempo de tratamiento, aquellos individuos que han finalizado su tratamiento presentan mayores porcentajes que aquellos que se encuentran en una fase de atención activa. Conclusiones: La ortodoncia es una alternativa de tratamiento cuya demanda ha ido en aumento, concluyendo que las mujeres con una licenciatura y de un nivel socioeconómico medio reciben este tratamiento con mayor frecuencia, con el objetivo de mejorar su apariencia personal.…”
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Síntesis y caracterización de estructuras mesoporosas tipo M-OMS-2 para su uso potencial en capacitores electroquímicos por Ramírez Castro, Claudia

“…Contribuciones y Conclusiones: La difracción de rayos X confirma la estructura cristalina de MnO2, el criptomelano en fase tetragonal. La extracción e inserción de los iones en la estructura del MnO2 evidencia una reacción topotáctica. …”
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Síntesis y caracterización de películas delgadas basadas en sulfosales (Sn-Sb-S) por depósito por baño químico para aplicaciones fotovoltaicas por Reyes Iñiguez, Elizabeth

“…Partiendo de estas películas precursoras se obtuvieron películas con la fase Sb2Sn5S9, las cuales poseen una morfología uniforme, granos grandes, texturizados, definidos y bien distribuidos, lo cual es deseable para un material absorbedor con potencial uso en dispositivos fotovoltaicos.…”
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Empleo de xerogeles orgánicos de carbono en la remoción de clorfenamina mediante foto Fenton-like solar por Mar Ortiz, Alondra Fabiola

“…La caracterización del material reveló la inserción de complejos de Fe(III) enlazado a grupos oxigenados del tipo carboxílicos que promueven la activación del material con radiación visible, lo que lo convierte en un material viable para la oxidación de contaminantes presentes en fase acuosa. El estudio cinético reveló que las constantes cinéticas de degradación fueron 9.34×10- 1 min-1 , 1.78×10-1 min-1 y 51.7×10-1 min-1 para los procesos FFLH, fotocatalítico y fotolítico respectivamente. …”
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Desarrollo de semiconductores con estructuras tipo perovskitas para purificar el agua mediante oxidaciones avanzadas por Torres Martínez, Leticia Myriam, Juárez Ramírez, Isaías, García Montelongo, Xiomara Lissete, Cruz López, Arquímedes

“…Mientras que en el caso de los óxidos tipo perovskita laminar, la eficiencia se debió a la presencia de la fase cristalina y al pH del medio de reacción. Además, debido a que todos estos óxidos mostraron valores de Eg alrededor de 4.0 eV, su actividad…”
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Proceso de atención nutricia aplicado durante 6 semanas en un paciente adulto con cirrosis hepática por virus de hepatitis C receptor de trasplante hepático ortotópico. [Caso clíni... por Montaña Duclaud, Ana Monserrat

“…Se proporcionó soporte nutricional oral (SNO) previo al TH, el cual mejoró el estado nutricional evidenciado por el ángulo de fase (AF) (3.1°-3.5°). Tras el TH, se ajustó el tratamiento y se continuó con SNO para finalmente proporcionar un plan y educación nutricia tras el alta. …”
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Complicaciones infecciosas en pacientes pediátricos receptores de trasplantes de células progenitoras hematopoyéticas por García Pérez, Rodrigo

“…Las infecciones bacterianas fueron predominantes en el período pre-injerto, mientras que las infecciones virales fueron más frecuentes en la fase temprana y tardía del injerto. Entre las infecciones bacterianas, las infecciones del torrente sanguíneo representaron el 51.2%, seguidas de infecciones gastrointestinales (20%). …”
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Identificación sexual e inducción a la reproducción mediante el uso de hormonas en el catán pinto Lepisosteus oculatus (Winchell, 1894)” por Armijo Martínez, Efraín Asaf

“…Adicionalmente, se realizaron cortes histológicos teñidos por hematoxilina y eosina, con el propósito de determinar la fase sexual de los individuos junto con la confirmación del sexo por vía directa, encontrando que la única hembra sexada era inmadura a partir de las características de sus ovocitos, mientras que todos los machos eran capaces de espermiar, pero no lo hacían activamente al carecer de esperma libre. …”
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Dieta baja en carbohidratos y su efecto sobre la composición corporal, fuerza y rendimiento físico en atletas de combate por Castro Pluma, Pablo David

“…Las LCD lograron una mayor pérdida de peso (~4–5 % vs ~2–3 %) con reducciones de porcentaje de grasa similares a las dietas comparadoras y sin deterioro consistente de fuerza máxima, potencia anaeróbica ni rendimiento específico, siempre que existió una fase de recuperación con realimentación en carbohidratos. …”
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Diagnóstico de compromiso organizacional, enfocado al fortalecimiento de la afiliación y la retención del personal de una empresa de giro hidráulico por Flores González, Olga Lizett

“…Después, se pasó a determinar el objetivo del proyecto, el cual fue realizar un Diagnóstico de Compromiso Organizacional, orientado a la retención del personal operativo, fundamentado en el desarrollo de la lealtad y compromiso hacia la organización, seguido de la justificación del proyecto. La siguiente fase fue la elaboración del marco teórico, buscando todo aquel material bibliográfico que sirviera para el sustento del mismo, pasando por temas como: compromiso organizacional, lealtad laboral, motivación, satisfacción laboral y retención del personal. …”
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Especiación de mercurio en vacunas pediátricas mediante cromatografía multijeringa acoplada a espectroscopia de fluorescencia atómica por Guzmán Mar, Jorge Luis, Hinojosa Reyes, Laura, Ruiz Ruiz, Edgar Joscan, Hernández Ramírez, Aracely, Cerdà Martín, V.

“…Posteriormente, el mercurio elemental generado se separó de la fase líquido-gas con una corriente de gas argón y transportado al analizador atómico CV -AFS. …”
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Catalizadores de alúminas modificadas mediante la incorporación de Fe por el método sol-gel e impregnación y su desempeño catalitico en la combustión del tricloroetileno por Solís Maldonado, Carolina, Rivera de la Rosa, Javier, CastiIIón Barraza, Felipe F., Sánchez Valente, Jaime, García Gutiérrez, Domingo L., Lucio Ortiz, Carlos J.

“…Mediante DRX se confirmó la fase la Al2O3. La morfología de la superficie de los catalizadores fue estudiada por microscopia electrónica de barridos (MEB) donde se observó la forma Y tamaño de los aglomerados. …”
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La notificación del diagnóstico y las primeras reacciones de personas infectadas por el virus VIH. Un estudio cualitativo realizado en el área metropolitana de Monterrey, NL. por Konstantinidis, Amanatios, Cabello Garza, Martha Leticia

“…Esta investigación reveló que los entrevistados de este estudio presentan un miedo significativo hacia la muerte, particularmente hacia la fase terminal del SIDA. El cambio del VIH de una enfermedad mortal a una enfermedad crónica parece no ser difundido a la población. …”
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Capacidad de adsorción de iones Pb(ii), Cd(ii) y Ni(ii) en agua por oligómeros de pet depositados sobre esferas metálicas por Estrada Flores, Jesús Daniel

“…Se evaluó la capacidad de adsorción del producto de degradación de polietilen tereftalato (PET), depositado sobre esferas metálicas de diámetro de 2-4 mm utilizando la técnica de deposición en fase liquida. El oligómero se obtuvo mediante la degradación de PET con trietilenglicol, se determinó el pHpcz y se caracterizó por FTIR, AE, DSC y GPC. …”
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