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Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones. por Álvarez Nava, Héctor, Bautista Villarreal, Minerva

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El rol de tutor y docente ante el desafío de estudiantes de generaciones actuales por Zúñiga Ruiz, Laura Olivia

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Replantear el sentido de la condición humana desde el fenómeno pandémico ¿cambio o mutación? una reflexión desde la perspectiva de los procesos educativos universitarios por García Ramírez, Juan, Ruiz Balza, Alejandro

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El impacto académico del programa mundo de los materiales en alumnos de la Preparatoria 8 por Ochoa Rodríguez, Lucy Mayela, Garza Garza , Blanca Elizabeth

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CONSUMO DE FIBRA ALIMENTICIA Y SU RELACION CON LA ENFERMEDAD PERIODONTAL EN ESCOLARES por Treviño Tamez, Miriam Alveza, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Cantú Martínez, Pedro César

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EL VIH/SIDA Y LA ADOLESCENCIA por Ramos Cavazos, María Teresa, Cantú Martínez, Pedro César

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CONTEXTO Y TENDENCIAS DE LA VIOLENCIA FAMILIAR por Martínez, Pedro César, Moreno García, David

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METALES PESADOS EN LECHE CRUDA DE BOVINO por Rodríguez Fuentes, Humberto, Sánchez Alejo, Ernesto, Rodríguez Sánchez, Mauro, Vidales Contreras, Juan Antonio, Acuña Askar, Karim, Martínez Turanzas, Gustavo, Rodríguez Ortíz, Juan Carlos

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FORMAS FARMACÉUTICAS Y SU ADMINISTRACIÓN ¿CUALES NO DEBEN PARTIRSE O TRITURARSE? por Gracia Vásquez, Sandra L., Camacho Mora, Ivonne A., de León Ríos, Lirialyn, Chávez, Miguel

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DEFINICIÓN CONCEPTUAL DE LAS ALTERACIONES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA por Hunot, Claudia, Vizmanos, Barbara, Vázquez Garibay, Edgar M., .J. Celis, Alfredo

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CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA FAMILIAR 2000 VERSUS 2005 EN UN ESTADO FEDERATIVO DEL NORESTE DE MÉXICO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Cantú Martínez, Pedro César, Chavero Torres, Magdalena Soledad, de la Garza Casas, Yolanda Elva, González Rodríguez, Liliana Guadalupe

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LOS DESARROLLOS DE LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS SOCIALES DE LA SALUD: UNA VISION SUSTENTABLE por Kumar Acharya, Arun, Cervantes, José Juan

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TAMAÑO Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN NIÑOS MEXICANOS II. EL USO DEL ÍNDICE DE MASA CORPORAL PARA LA EDAD EN LA EVALUACIÓN DEL SOBREPESO por Ramírez Lópe, Erik, Valencia Juillera, Mauro E., Grijalva Haro, María Isabel

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Las Habilidades Requeridas en los Egresados de losPosgrados en Salud Pública por Natalia Berrún de Tamez, Luz Natalia Berrún de Tamez, Gilberto Ramos Peña, Esteban Gilberto Ramos Peña

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RESISTENCIA A INSECTICIDAS EN INSECTOS VECTORES DE ENFERMEDADES CON ÉNFASIS EN MOSQUITOS por E. Flores, Adriana, Badii, Mohammad H., Ponce G., Gustavo

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DISTRIBUCIÓN GEOESPACIAL DEL MOSQUITO Culex quinquefasciatus(DIPTERA:CULICIDAE) PRINCIPAL VECTOR DEL VIRUS DEL OESTE DEL NILO, EN LA ZONA URBANA DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA, MÉXICO... por de la Mora Covarrubias, Antonio, Granados Olivas, Alfredo

“…El objetivo fue estimar los factores socioeconómicos que condicionan la distribución espacial de Culexquinquefasciatus en Ciudad Juárez, Chihuahua, México. …”
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Patrones de alimentos y su relación con el riesgo de presentar depresión en aspirantes universitarios de nuevo ingreso por Olvera Castillo, Ma. del Carmen

“…Material y métodos: Estudio transversal, se analizó la información de 1556 aspirantes universitarios de entre 18 y 25 años de edad que participaron en la investigación multidisciplinaria en obesidad y factores socio-ambientales ("UP AMIGOS 2008"). Se les aplicó un cuestionario sobre síntomas depresivos (CESD-10) y un cuestionario basado en el índice de alimentación saludable. …”
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Evaluación nutricional en estudiantes de una universidad pública por Reyes, Silvia Elizabet, Mallqui More, Juan Edwin, León Toledo, Liz Emyli

“…Introducción: Los hábitos alimentarios de los estudiantes universitarios varían por diversos factores que afectan su estado nutricional ocasionando la prevalencia de obesidad y sobrepeso, siendo estas, las que aumentan el riesgo de padecer enfermedades no trasmisibles (ENT). …”
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La Objeción de conciencia: ¿una causa excluyente de responsabilidad penal?; o ¿una forma de desobediencia civil? por Martínez Garza, Julio César

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Estudio de la dinámica hidrogeológica de la Laguna de Labradores, Galeana, Nuevo León. por Cuevas Castellanos, Paulina

“…Was obtained as a result, at the study area there are hydrogeological barriers, such as faults and fractures filled with gypsum and geological units that act as aquitards, through which the water flows up to 1000 times slower than in the karst aquifer, this represents a considerable delay in travel time of water, with an estimated total time of 20.9 months to travel the entire basin. …”
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