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    Adaptation and reproducibility of a questionnaire to assess physical activity in epidemiological studies among Yaqui Indians from Sonora, Mexico por Serna Gutiérrez, Araceli, Esparza Romero, Julián

    Publicado 2018
    “…Conclusión: El CAF adaptado tuvo alta reproducibilidad para medir la AF en Yaquis.Palabras Clave: Grupos étnicos; México; cuestionario de actividad física …”
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    Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

    Publicado 2024
    “…Sus características fisicoquímicas tales como pH, alta actividad acuosa y contenido de nutrientes (proteínas y minerales) lo catalogan como un alimento altamente perecedero y susceptible a la proliferación de microorganismos lo que conlleva a la reducción de su vida de anaquel. …”
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    La vida en la zona intermareal: adaptaciones en un ecosistema cambiante por Araujo-Leyva, Osmar, Lorda Solórzano, Julio, Moriel Sáenz, Marco Antonio, Ruiz Mejía, Sebastián, González-Rojas, Alejandro, Durazo Sandoval, Lucia Tonalli

    Publicado 2024
    “…El ecosistema intermareal es una zona costera que se encuentra entre las mareas alta y baja. Esta zona es extremadamente importante, debido a que es el hogar de una gran cantidad de organismos marinos que dependen de las condiciones específicas de esta área para sobrevivir. …”
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    Perfil morfo funcional de triatletas que representan al estado de Durango en Olimpiada Nacional por Ortiz Martínez, Maria Guadalupe

    Publicado 2022
    “…Se puede concluir que el perfil morfológico considerando composición y proporcionalidad corporal los sujetos de estudio están en parámetros adecuados, en cuanto al somatotipo se debe que trabajar en el desarrollo de la masa muscular sin llegar a la hipertrofia, se recomienda implementar un programa de alta montaña o entrenamiento de altura en el macrociclo de al menos dos periodos. …”
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    Artículo
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