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Adaptation and reproducibility of a questionnaire to assess physical activity in epidemiological studies among Yaqui Indians from Sonora, Mexico por Serna Gutiérrez, Araceli, Esparza Romero, Julián

“…Conclusión: El CAF adaptado tuvo alta reproducibilidad para medir la AF en Yaquis.Palabras Clave: Grupos étnicos; México; cuestionario de actividad física …”
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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

“…Sus características fisicoquímicas tales como pH, alta actividad acuosa y contenido de nutrientes (proteínas y minerales) lo catalogan como un alimento altamente perecedero y susceptible a la proliferación de microorganismos lo que conlleva a la reducción de su vida de anaquel. …”
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Desgaste proteico-energético y calidad de la dieta de pacientes en tratamiento de hemodiálisis en Guerrero, México por Flores Valente, Jesús, Serrano Astudillo, Nancy Elizabeth, Ayala Amaro, Alejandro Adán, Galicia Ángel, Wendy Yariana, López Almazán, Dulce Arely, Santos Aguilar, Jorge Luis, Barragán-Bonilla, Martha Isela

“…Conclusión: Se encontró prevalencia elevada de desgaste proteico-energético, así como alta frecuencia de calidad de la dieta inadecuada.…”
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La vida en la zona intermareal: adaptaciones en un ecosistema cambiante por Araujo-Leyva, Osmar, Lorda Solórzano, Julio, Moriel Sáenz, Marco Antonio, Ruiz Mejía, Sebastián, González-Rojas, Alejandro, Durazo Sandoval, Lucia Tonalli

“…El ecosistema intermareal es una zona costera que se encuentra entre las mareas alta y baja. Esta zona es extremadamente importante, debido a que es el hogar de una gran cantidad de organismos marinos que dependen de las condiciones específicas de esta área para sobrevivir. …”
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Perfil morfo funcional de triatletas que representan al estado de Durango en Olimpiada Nacional por Ortiz Martínez, Maria Guadalupe

“…Se puede concluir que el perfil morfológico considerando composición y proporcionalidad corporal los sujetos de estudio están en parámetros adecuados, en cuanto al somatotipo se debe que trabajar en el desarrollo de la masa muscular sin llegar a la hipertrofia, se recomienda implementar un programa de alta montaña o entrenamiento de altura en el macrociclo de al menos dos periodos. …”
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Explorando el potencial antimicrobiano de plantas medicinales contra la caries dental: Plantas medicinales contra la caries por Gloria-Garza , Marcela A., Quintanilla-Licea, Ramiro, Reyna-Martínez , Gustavo R., Elizondo-Luevano, Joel Horacio

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Impacto de los Factores Abióticos en las Propiedades Fisico-químicas del Fruto de Opuntia spp. por Vázquez-Alvarado , Rigoberto E., Olivares-Sáenz, Emilio, Ojeda-Zacarías , Ma. del Carmen, Aguirre-Arzola , Víctor E., Elizondo-Luévano , Joel H., Ramírez, Nirvana

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Evaluación de híbridos tropicales y subtropicales de maíz en un clima de transición: Evaluación de híbridos de maíz por Sandoval-Hernández, Francisco Javier, Osorio-Bautista, J. Guadalupe, Gutiérrez-Campos, José Manuel, Macedo Barragán, Rafael Julio

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Elaboración de una mantecada reducido en grasa utilizando la pasta estabilizada obtenida a partir de la extracción de aceite de nuez pecanera por Aguirre-Villanueva , Myriam J, Morales-Landa , Juan L, Reyes-Vázquez , Nohemí del C

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Capital y Deseo: El goce de la producción de la subjetividad según Rimbaud y Lacan por Abud Jaso, Juan José

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Creencias epistemológicas y responsabilidad en la enseñanza del violín por Ceniceros Cázares, Francisco Javier

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Herder y la sombra de la Ilustración. La formación en el siglo XVIII por Pasillas Valdez, Miguel Angel, Reynoso Javier, Braulio, Bocanegra Marin, Ashley Josua

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Logical Uncertainty: Logical Pluralism and Logical Consequence por Bueno, Otávio

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Leer desde aquí por Uzín Olleros, Angelina

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Vivir a la expectativa en América Latina: El drama histórico y el problema actual por Mora Martínez, Roberto

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Rescoldos de don Juan Donoso Cortés por Moreno Romo, Juan Carlos

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Zonificación análoga de rusticidad a las USDA Plant Hardiness Zones para Nuevo León (México): En el periodo 1981-2040, y su importancia en la reforestación urbana nativa por González-Martínez, Adrián, Ibarra Elizondo, Pedro Adrián

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Organización de los trabajadores de la industria vidriera en Nuevo León (1936-1946) por Pérez Castro, Luis Enrique

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De modus vivendi a modus moriendi: la resistencia anticlerical en México, 1929-1938 por Trillo Fuentes, María José

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De la lucha obrera a la resignación de la liquidación: Cierre de Fundidora Monterrey y sus efectos inmediatos (1986) por Guajardo Garza, Abelardo Gerardo, Castillo Olivares, Juan Jacobo

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